Daging pitik: resep-resep karo foto. Daging ing fillet pitik Prancis

Chicken - Daging universal. Saka iku dadi metu basa banget kanggo soups, mathuk uga ing nomer tanpa wates roti lapis lan resep-resep karo meat ne abang lan pitik beda-beda bhinéka enviable. Apa ora dijupuk daging manuk iki entheng. Yen sampeyan ora kaya pitik, iku mangkene mung sing ora ngerti carane cook éca. Ing artikel iki, kita bakal nuduhake resep apik, Duwe nguwasani sing, sampeyan bakal tresna daging pitik.

Chicken in Arabic

Beda negara wis nyiptaaké cara-cara dhewe saka carane cook manuk. pembuangan East mesthi duwe resep ing ngisor iki kanggo dikarepake. Taken daging pitik, ing kasus iki ing fillet, babagan siji kilogram. Iku washes, dries, Cut piring ora banget lancip lan bounces liwat film (tanpa akeh zeal), banjur priperchivaetsya lan nambah uyah sawetara. Setengah tuwung saka beras long-gandum masak miturut pandhuan; masak beras wis diwutahake ing waktu kang sendok kare, banjur lagi pipis jagung dikemas kaleng lan Kacang polong (bab setengah tuwung). Ing greased manggang decomposed kasil mbendung irisan fillet diseleh ing saben Pasangan saka spoons dicampur beras sayur-sayuran wis lubricated karo mayonnaise lan sprinkled karo grated keju. On pelet asil diselehake setengah tomat cilik, godhong ndhelikake foil lan sijine ing open 40 menit ing panas sajian wangun, karo sayuran ijo lan sayuran seger - mung éca.

Chicken in Japanese

Kanggo preparation ora perlu khusus, úa apik - mung marga, lan bisa diganti dining anggur putih. bagian Chicken disigar lan panggang nganti Golden, lan ora ing tanduran, lan butter. Banjur daging pitik wis salted, mrico, marga lan diwutahake dibandhingke tumpukan duduh kaldu lan kena kasirep. Minangka sisih panganan ing kentang goreng paling cocok. Cawan dipakani sijine papak roti rosy karo roso Jampi (kanggo pangatusan karo sprinkle scented Jamu garing).

Chicken in Transylvanian ing

Nelenivyh cara beda banget kanggo ngisi carcass. On kelairan Dracula kang digunakake kanggo stuffing livers manuk (biasane pitik, nanging yen sampeyan bakal tiba Banyak - namung kemewahan), garang daging babi lan jamur. Langkah kapisan kanggo Cut Piece cilik saka lemak, ing drips lemak metu saka iku, ing kang emas setengah-dering saka trikatuka. Banjur glethakaken jamur crumbled lan ati (ing mripat kanggo Isi kabeh pas ing padharan). Ing daging sapi lan nambah endhog hard-nggodhok disigar lan interferes direndhem ing irisan susu roti putih. Ing massa wis sprinkled karo mrico, uyah, parsley lan marjoram. Kabeh iki ditempelake menyang carcass cilik; iku sutured, lan (manungsa waé!) pitik panggang lan goreng ing kurang panas. pitik ing kombinasi karo stuffing diterangake dijupuk banget jus, manis lan gurih.

Chicken in melon

Iku banget menarik lan ing mangsa iku cara nyedhaki inexpensive cook pitik meat. Pranyata metu banget alon-alon, lan nyedhak siap tanpa kangelan. First setengah jam carcass wis pet ing banyu, kang infused saperangan saka spoons saka panganan cuci mulut anggur. Nalika digawe adhem rada, karo kulit pitik wis dibusak. Big melon sakabeheng, dibusak karo siji mburi Cut mati ing ndhuwur. Liwat Cut lan mindhah metu wiji dijupuk metu paling daging. Ing sawijining panggonan sijine manuk, dijamin karo tip Cut mati, kang silih bagean utama saka toothpicks. Woh iki diselehake ing telusur kapenuhan banyu, lan tutup dipencet down load supaya uap ora metu. Setengah mengko melon jam dijupuk metu, lan nemu manuk wis Cut lan pulp melon iku garnish.

Chicken in sauce sawi

Malah cara masak paling biasa bisa ndadèkké rasa cathetan anyar, yen sampeyan wis nggawe duduh adat. Contone, ing awal resep iki ora pati penting: carcass manuk wis disigar menyang bagian, prisalivaem lan ma karo kembang lenga, sawise kang Fry ing open karo sine kawangun dening pouring jus. Ing podo karo, nggawe sauce: a Pasangan saka spoons saka butter panggang glepung sendok teh, karo kaca saka duduh kaldu, mustar, cuka (sendok), setengah tuwung ora nguntungke krim, uyah lan gula (ing jiwit). Sing dicampur wis nggodhok; yolks endhog kecampur karo loro tablespoons saka pasangan sauce, pouring ing akeh - sauce lan pet nganti nglukis. Dheweke watered baked daging pitik, banjur sajian punika katahan sawetara liyane menit ing geni.

Pitik karo bananas

Banget mirunggan lan piquant sajian: bagian manuk sing Cut, asin, Perch. Ing bagéyan sing digawe incisions sing ditempelake ing dicampur saka papak disigar lan meksa parsley. Banjur panggang pitik ing lenga kembang. Dhewe, godhok beras. Two bananas kanggo ngresiki, Cut lengthwise, alon-alon paneer ing breadcrumbs lan gorengan - wektu iki ing butter. Serves minangka: Muter glethakaken metu beras, top - irisan saka pitik fragrant, lan sisih - gedhang.

Kaki ing tas

Pembuangan saka bagean iki pitik rodo seneng resep. Pranyata insanely éca, nanging ora kudu tinker. 0,5 kg saka kentang mashed, loro bawang gedhe - zazharki. Nalika bawang zazolotitsya, nambah katelu saka kilogram a sembarang jamur disigar ing; lagi goreng nganti penguapan lengkap saka Cairan, lan banjur pipis remukan ing. Six shins prisalivaem, podperchivayutsya lan goreng menyang lemah ndhuwur ayu. A pound saka puff pastry wis mbalek metu thinly lan Cut menyang squares karo sisih 15 cm. Ing tengah saben sijine saperangan spoonfuls saka mashed kentang karo jamur stuffing diseleh ing wentis panggang watara kang Pambungkus keuangan wis arep. Tas asil ora tightly tetep thread tancep balung kebungkus foil (ora obaran). Tas diselehake ing sheet manggang lan sijine ing open kanggo limalas menit.

gurih nggulung

Apik sajian iki dijupuk yen pitik meat Lebokake apa. Kanggo nindakake iki incision bebarengan fillet, liwat film unfolds lan alon-alon bounces, banjur prisalivaem lan mrico. Minangka stuffing rasa sange pametumu keju, Ham lan nanas. Kabeh komponen sing Cut ing cilik persagi, diselehake ing pitik diantemi mati lan loaf daging nyilikake. Sing wong durung nguripake watara, piyambakipun disambungake karo thread utawa nggancaraken karo toothpicks. Banjur nggulung mbukak-in breadcrumbs, goreng limang menit ing saben sisih. Akhire tutup ditutup, lan nggulung sing disiapake kanggo bab waktu saka jam.

pitik ing Perancis

Pilihan iki panganan jumlah ageng. Ana resep-resep karo kentang lan mayonnaise, lan keju krim, lan tomat. We offer daging masak klasik ing Perancis. Chicken fillet Cut lengthwise dados tigang bagéyan lan entheng bounces. A katelu saka pendhak kilogram saka jamur Cut menyang persagi utawa irisan-irisan, lan trikatuka - setengah dering. Jamur lan trikatuka goreng. A Piece saka keju (200 gram) rubs coarsely; tomat gedhe Cut menyang irisan-irisan lancip. wangun iki glethakaken metu pitik, asin, mrico lan mustar smeared. Fillet ing saben plate diselehake jamur lan bawang ing ndhuwur - irisan-irisan saka tomat. sajian iki kapenuhan keju lan sijine ing open kanggo jam sanga. Sugeng dhahar!

Aja lali dhewe penggalihipun dhumateng kanggo cook pitik éca! Resep with kanggo sampeyan arep apa kanggo nggawe saka iku dina.