Kue keju lembut kanggo pasties: resep resep

Kue curd kanggo patties ing tektur lan flavoring kuwalitas padha ragi, sawetara cook liyane nyebataken "palsu-lemak". Mung adonan iki disiapake luwih cepet lan dadi apik banget, entheng lan wangi. Supaya ayo miwiti.

Pirozhki curd karo apel

Kanggo tes:

- Cottage keju 200 g;

- telung endhog;

- krim ora nguntungke 40 g;

- rong gelas glepung;

- a spoonful cilik saka soda (non-pembayaran);

- uyah.

Kanggo Isi:

- apel 5 pcs;

- kayu legi kanggo rasa;

- gula.

Kita nyiyapake adonan keju cottage kanggo pai: campur krim sing ora nguntungke karo keju kottay uga. Ing mangkuk kapisah, ngalahake endhog lan uyah - nambah menyang massa krim keju cendhak.

Kanggo nggawe adhine sing adhem lan alus, sift ing glepung karo soda lan campuran karo liyane saka bahan - tutup karo andhuk lan ninggalake ing kulkas kanggo setengah jam. Penting nalika nglereni adonan ora kanggo nyenengake kanggo wektu sing banget, amarga sawise ngasorake manggang bakal dadi kandhel.

Isi: apples dipotong menyang kubus (sing disenengi), sprinkle karo gula lan kayu legi. Supaya ora dadi peteng, bisa ditabur jus lemon.

Kita nggawe cangkir cilik saka adonan, gulung metu, kita nyebar apel karo kayu manis ing ndhuwur saben billet - kita mbentuk ing wangun pangsit. Sampeyan bisa langsung goreng ing lenga sayur-sayuran. Kanggo nggoreng geni rata-rata, apel wis entek kanggo ngresiki.

Cottage pastry keju kanggo pie siap digawe luar biasa enak lan kurang lemak. Patties kasebut ora mung bisa digoreng, nanging uga dipanggang - dadi kurang kalori. Coba, sampeyan bakal wareg!

Panggang roti patty

Produk adonan:

- Cottage keju 200-250 g;

- glepung 3 cangkir;

- mangkok saka mentega;

- rong endhog;

- gula, uyah lan soda ing sendhok teh.

Ngisi:

- rong atus gram keju cottage;

- endhog pitik;

- kulit siji linglang;

- gula, vanillin;

- raisins utawa poppy wiji yen pengin - 100 gr. (Sampeyan bisa nambah woh wohan beri seger, kaleng, santen).

Preparation: Campur gula lan butter (dilunakake) karo mixer. Banjur nambah endhog nganti massa mentega lan maneh ngalahake nganti konsistensi sing kandel, seragam lan apik banget.

Cottage keju mash karo garpu lan campuran ing massa krim. Banjur kita nglakoake glepung sing diayahi nganggo soda, uyah lan aduk kanthi ati-ati. Adonan kudu ngiwa telung puluh menit ing kulkas.

Nalika adonan puyuh kanggo pie digawe adhem, kita bakal nyiapake produk kanggo ngisi wektu iki.

Bilas lemon lan adus zest. Woh-wohan garing sing kapenuhan banyu sing nggodhok lan supaya bisa nganti sawatara menit. Cottage keju, endhog, vanillin lan gula whisk ing blender nganti kranjang, nambah lemon lan woh-wohan garing (enak banget karo woh beri).

Kita njupuk adonan sing adhem lan dipotong dadi 15 potongan sing padha. Gulung bêsik menyang roti cilik lan nyebar kothak ngisi - kita tembus ing sudhut, sprinkle karo glepung.

Bentuk kanggo baking diantrekake karo parchment, disuling karo minyak nabati lan nyebarake roti sing adoh saka siji liyane. Kanggo mbentuk kerak sing ireng, kita ngetutake bun karo endhog sing diantemi - ayo gawe pangguna nganti 15 menit.

Nyoba mangan roti iki sing arum lan kurang kalori, lan sampeyan ora bakal pengin tuku ing toko. Ruddy pies, kanthi panas lan panas, bakal dadi panganan sing apik kanggo teh.