Ing alus lan alus roti hamburger: resep

Minangka dikenal, buns resep kanggo "McDonalds" Hamburger rahasia dijaga rapet. Nanging, sawetara koki isih nyoba kanggo nggawe glepung sajian padha, nggunakake úa temen beda. Dina iki kita saiki sampeyan cara paling apik kanggo wiyar ing preparation saka produk alus lan éca kanggo cepet pangan.

roti hamburger: resep rinci

úa dibutuhake kanggo basa:

• banyu manget-manget - 1.5 gran. kaca;
• susu lemak Fresh - setengah tuwung;
• ragi garing aktif - 1 sendok cilik;
• gula pasir - 4 spoons gedhe;
• sodium uyah saka medium-ukuran - 2 tombong;
• margarine seger utawa butter - 3 spoons gedhe;
• glepung gandum sifted - 7 kaca kebak (bisa dadi liyane sethitik);
• Sesame wiji - 20g (kanggo hiasan).

keuangan

Bun kanggo resep hamburger banget prasaja, dadi gembur, alus lan éca mung yen sampeyan mung nggunakake basis ragi kanggo preparation saka jajanan. Mangkono, iku dibutuhake kanggo nyampur pan anget audio nggodhok banyu lan susu seger lemak, lan banjur rampung dipun bibaraken ing kono gula. Kuwi jumlah gedhe produk ngeculke perlu supaya sing, sak roasting nggulung rampung sing browned uga, mbentuk a Gamelan lumahing ing situs kontak karo sauce, cutlet lan úa.

Nalika gula wis rampung dipun bibaraken ing dicampur susu dibutuhake kanggo pour ragi aktif garing lan sing vzbuhaniya ngenteni waktu jam. Luwih, madegé kudu ditambahake menyang medium-ukuran uyah Tabel lan sifted glepung. Minangka asil pepek sing nyawiji kabeh komponen karo tangan sampeyan kudu njaluk cukup kuli keuangan. Kanggo buns karo sesame hamburger njaluk paling gembur lan alus, madegé kudu tansah ngadeg ing panas babagan 70-100 menit. Sak iki wektu, bobot kudu munggah dening 2-3 kaping.

Tatanan jajanan

Yen sampeyan strictly tindakake langkah-langkah ing ndhuwur kanggo kneading keuangan, sampeyan kudu metu alus lan lanang roti hamburger. Resep saka prodhuk iki uga kalebu wiji wijen. Nanging, padha ngirim digunakake ing wayahe pungkasan.

Kanggo mbentuk produk kuwi dibutuhake kanggo njupuk Piece cilik saka ragi keuangan, muter metu saka diameteripun werni of 5 cm lan banjur entheng sijine lan pan priplyuschit greased karo margarine. Sawise kabeh nggulung kanggo diselehake ing sheet duhovochny, padha kudu dijamin karo lapisan lancip saka butter ilang lan sprinkle karo wiji wijen.

perawatan panas

nggulung ing kawangun kudu panggangan ing open ing 185 derajat bab 25-29 menit. Sak iki wektu lagi mateng, bakal rosy lan gembur.

Tahap kang pungkasan ing preparation saka

Siap kanggo bun hamburger, resep kang kita sinaoni ndhuwur, kudu cutlet diiseni bebarengan. Sadurungé, kang dianjurake kanggo Cut ing setengah, lan banjur Fry ing butter ing tengah. Mung sawise prosedur iki, produk bisa nyebar kabeh komponen paling éca lan nutritious kanggo cepet pangan.