Resep prasaja: bun sesame karo burger

Kowe ngerti apa produk kuliner saestu Versatile? Wae? Mesthi, iku nggulung karo wiji wijen. Resep barang baked bisa migunani kanggo yen sampeyan penggemar saka pastries crispy seger kanggo sarapan. Lan malah gelem mangan iku kanggo nedha awan, teh afternoon lan nedha bengi. Miturut cara, lan kanggo macem-macem jinis sandwiches, uga minangka iringan kanggo pasugatan pisanan utawa kaloro bun karo Sesame wiji uga bakal apik. Nanging nggunakake utama temtunipun hamburger (utawa cheeseburger karo chikenburgom kanggo saperangan). Dadi ayo kang nyoba kanggo cook karo sampeyan.

Buns karo Sesame wiji: resep éca, nanging kang siji kanggo milih?

Mesti wae, akeh saka kita mung pracaya pyshechek tasteless karo panas saka panas ora ana ing alam. Lan kabeh anggota kulawarga masak sesuai. Nanging isih ... kang ngrumusake dianggep dadi sing paling apik? Sawise kabeh, sampeyan bisa disiapake ing basis saka ragi keuangan, lan bisa digunakake tanpa ragi. Kajaba iku, ana sawetara nuansa ing úa lan takeran wong. Ayo dadi ngerti intricacies.

burger

buns éca karo Sesame wiji kabeh wis dawa disenengi minangka bahan kanggo resep hamburger sing kita tak saka Amerika Serikat. Naleni úa kanggo cepet pangan panganan iki sing macem-macem sauces lan dressings, patties meat lan, temtu, roti bunder Sesame wiji. Mesti wae, saiki padha bisa ditemokaké ing sale ing saben departemen roti timer respecting utawa supermarket, nanging sampeyan bakal setuju, iku luwih menarik kanggo nggawe "tangan-digawe": madegé hamburger karo tangané. Carane cook muffins dhewe? Iki kita kudu: kaca saka susu, saperangan saka spoons saka gula, sing jiwit saka uyah, paket saka ragi garing, tuwung setengah banyu anget (utawa luwih sethithik saka carane akeh bakal njupuk keuangan), 50 gram butter, sethitik - tanduran, tas saka wiji wijen. Lan, mesthi, ing glepung, kang ngirim njupuk enem kaca tingal.

Cooking keuangan

1. Ing pot cilik kanggo anget sawetara banyu pour paket ragi.
2. susu Polstakana nggawa menyang godhok lan mateni negara. Pour menyang sing. Ana uga ketik gula lan uyah. Banjur nambah butter ing, aduk kanthi teliti.
3. Minangka solusi lenga, gabungke dicampur karo ragi solusi dijupuk sadurunge lan sawetara ajeg. Wigati: dicampur total sing arep manget-manget, ora panas, amarga ing suhu kang luwih duwur kabudhayan ragi bisa matèni, lan ing kurang - ora berkembang mlaku.
4. Sing dicampur mboko sithik, langkah dening langkah, ngenalke glepung, sak tenane kneading keuangan. Iku thickens ing ngarep, lan nalika iku bakal angel kanggo ngganggu sendok ing pot, sampeyan kudu pass ing kanggo meja, sprinkled karo glepung lan terus knead dening tangan. Tip: kabeh glepung bebarengan ora kudu ngetik menyang keuangan, asas apik "pinten bakal", dikenal kanggo gedhe-mbah kita, tumindak!
5. Keuangan kudu fleksibel lan mungkasi tancep kanggo tangan. Banjur bisa dianggep meh siap. Lubricates ing lenga sayur-sayuran mix cake, sheltering anduk lan ngirim ing panggonan cushy kanggo babagan sing jam.

bake

Kanggo saben bun karo Sesame wiji ana padha karo "gendhakan" ukuran wis wungu, Tambah padha wangun bal ing ukuran test. Kira-kira dijupuk saka 18 kanggo 20 kuwi. We nyebar kita pan mundhut barang utowo jasa duhovochny, sprinkled karo glepung (minangka pilihan - nglengo). We cadangan papan supaya saben bun mangsa karo sesame ora ing kontak karo lingkungan, wiwit produk data bakery kathah mesti nambah ing ukuran sak baking. Nutupi napkin kothong masrahake panas kanggo jam.

Sabanjure, pelumas bal saka keuangan karo susu, kang kita kiwa, saben sprinkle karo wiji wijen. Baking metu ing preheated rong atus derajat open. Panggangan ing rata-rata saka 15 kanggo 20 menit. Iku bakal katon nalika browned, sigana, dibusak saka open. Ayo kelangan roti sethitik lan burger bisa dibangun.

resep konvensional: madu lan susu

Nanging manungsa waé iku sedhep lan ora resep banget tradisional karo produk sesame: susu lan madu. Kita ngarep-arep iku ora bakal ninggalake wong indifferent. Supaya nyiyapake buns kuwi karo wiji Sesame ing open, kita kudu sawetara úa ekstra: siji linglang karo zest, setengah tuwung saka madu. Komponen sing isih tetep tanpa owah-owahan.

Masak iku prasaja!

1. linglang lan grated (cethek) kanggo samubarang kang angel zest ing alon-alon.
2. Ing Bowl nyampur glepung jero karo uyah, plus zest linglang.
3. Egg whisk. Susu rada warmed.
4. A dicampur saka glepung lan pil tlatah karo butter. We introduce ragi (wis diencerke nalika digunakake garing) lan madu plus paling endhog ngalahake.
5. Mboko sithik nambah susu, nyawiji keuangan.
6. Knead keuangan kanggo nggulung, nganti dadi lentur lan Gorny. Surat karo napkin utawa kertas andhuk lan sijine ing anget kanggo jam.
7. Jam mengko volume saka test tambah kira setengah. We kudu sapisan liyane sak tenane knead, lan banjur metu saka iku mbentuk 15-20 bal volume witjaksono.
8. Baking oven kanggo pelumas karo lenga sayur-sayuran (sampeyan bisa njupuk apa waé, nanging luwih apik - kanggo roasting kembang utawa zaitun), nyebar iku nggulung bal lan disisihaké ing Panggonan anget kanggo limalas menit.
9. A apik anget munggah open. buns Kita mangsa karo wiji wijen, panggang ing open, pelumas isih diantemi endhog lan sprinkle karo wiji wijen rodo generously.
10. Panggangan ing buns ing open kanggo bab limalas menit, nganti padha sing flushed.

Carane kelangan barang panggang rampung, langsung nggawe hamburger, contone, ing partai utawa piknik? Iki bisa rampung ing pawon Panggangan biasa. Banjur, padha bisa entheng jebad butter, yen arep nggunakake minangka roti kursus pisanan lan kaloro, lan sijine ing sajian sudhut gedhe. Lan yen kita arep kanggo digunakake minangka basis kanggo preparation saka kondhang sandwiches Amérika, banjur Cut ing setengah lan diiseni karo kabeh pranata resep. Nanging iki, lagi ngomong, crita liyane, ing heroine kang - bun karo wiji Sesame!