Gobis ing Georgia

Gobis ing Georgia utawa Gurian Gobis wis akèh opsi. Ndadekke siji kabeh resep-resep sing sirah wis Cut menyang gedhe chunks lan
iku ditambahake menyang irisan-irisan beet. A macem-macem resep-resep wis ngrambah dening
nggunakake macem-macem rempah-rempah, sayuran, Jamu. Ing sawetara kasus, Gobis
Georgian marinated karo beetroot mentahan, sawetara - karo nggodhok. beets Cut
irisan-irisan, irisan-irisan, samubarang kang angel ing grater coarse, shred menyang ngudani.

Gobis Georgian, kang resep bisa mawarni-warni, wis disiapake ing kaca utawa prau enameled. Kanggo nyiapake marinade ing kudu sawetara teluk godhong, mrico ireng mrica, manis mrico, 110 g uyah, 3 l banyu,
130 g cuka 240 g gula, lombok mrico.

Gobis kuat cilik kudu Cut menyang 4 bêsik, Cut cobs. Banjur Cut saben waktu-bebarengan. Sampeyan banjur bisa Cut Gobis squares gedhe tengen, lan bisa ninggalake kabeh tulisan. Sacoro apik chop papak, wortel lan beets kanggo ngresiki, banjur grate. Sak tenane nyampur papak, wortel lan beets.

Ing lodhong lapisan telu-liter resik garing dibandhingke Gobis lan nyampur sayuran. Saben lapisan sing arep sak tenane RAM pestle kayu-kayuan, utawa dening tangan. topsheet kudu beetroot wortel. Gobis ing Georgia karo beetroot marinade diwutahake. Cook ing telusur sijine gula lan uyah, nambah rempah-rempah, pour banyu. Kacang polong fragrant, Jamaican mrica ireng kudu entheng knead kanggo roso sugih. Nggawa marinade kanggo godhok, banjur kelangan rada. Yen dikarepake, ing marinade bisa sijine abang lombok ing wangun seger utawa garing. Bay godhong dibusak saka marinade, nambah cukà ing. Pour marinade Gobis anget. Yen Gobis ing Georgia marinated ing saucepan lapisan untu kang atos, banjur sijine ndhuwur piring sayuran, kang pencet mudhun bobot sethitik. Sayuran kudu rampung dijamin karo Cairan. Sawise digawe adhem pasugatan marinade kudu sijine ing panggonan kang kelangan. Gobis ing Georgia siap dina sabanjuré, Nanging, saya suwe stands, ing tastier dadi. appetizer iki wis disimpen kanggo dangu, lan saben dina iku nemu rasa roso anyar.

Resep karo celery

Ing 2 kg Gobis kudu 400g 400g Celery saka beet, sirah papak, a Bunch gedhe saka parsley, mrico abang panas.
Gobis Cut menyang squares gedhe, disigar beets dipercoyo. Ing lapisan telu-liter jar dibandhingke saka Gobis, celery, beets, papak, a sprig saka parsley. Lapisan pour jumlah cilik saka uyah. Sawise Isi lodhong sayuran pour nggodhok banyu supaya padha kebak dijamin. tutup Jar, digawe adhem, ditransfer menyang Panggonan kelangan. Miturut resep iki, Gobis bakal siap ing mung saperangan dina. Iku bisa ngawula minangka cemilan, lan bisa ditambahake minangka komponen ing macem-macem roti lapis sayur-sayuran.

Cabbages kanggo sajian iki luwih apik kanggo milih ukuran medium lan cilik. kepala gedhe saka Gobis sing paling cocog kanggo klasik resep-resep sauerkraut. Punika salah siji saka wong-wong mau. Gobis kudu rinsed ing kadhemen banyu, mbusak sheet ndhuwur lan mbusak rusak wilayah. Ing sawetara resep-resep karo ngiris kepala Gobis kang dianjurake kanggo ninggalake stalk. Kochan Cut, gumantung saka ukuran, 8 utawa 6 bêsik. Beet Gobis ing Georgia kudu milih kanthi teliti banget. Ora woh cocok karo pratandha saka karusakan utawa penyakit. Pasugatan sadurunge manggonke sayuran kudu sterilized lan pepe. Sayuran dibandhingke lapisan saka saben 6-7 cm. nggunakake cuka marinade luwih saka anggur. Rempah liyane beda ditambahake kanggo marinade ing, ing sugih bakal roso saka sajian rampung.

Seneng meal.