Fish ing sauce tomat - sajian éca kanggo liburan utawa meja saben dinten

Akeh wong elinga rasa iwak ing duduh tomat wiwit cilik. sajian iki isih disiapake ing Kindergartens lan dadi karo mashed kentang. Akeh anak sing seneng mangan iwak iki, amarga iku éca lan padhang, lan ing Kajaba iku, malah dicekel bocah ngerti carane migunani iku. Gained owahan popularitas sajian lan setengah-kari ing 90s, nalika ing rak-rak iku langka golek soko sedhep ing rega cukup. Fish ing sauce tomat, masak ing ngarep - a sajian rodo budget lan isih cukup sedhep. Iki jelas katresnan ing wong. Dina iki, iwak iki disiapake ora dadi luwih amarga ekonomi, nanging amarga saka rasa apik. Menapa malih, thanks kanggo ing ekspresif lan Organic, resep njupuk niche prayoga malah ing menu restaurant. Dadi, apik, rasa, biaya, ease saka preparation - kaluwihan utama stewed ing iwak sauce tomat. Lan kita nyoba kanggo cook sajian iki apik!

milih iwak

teri cilik, whiting biru inexpensive, trout Noble, lele steaks sing ageng - meh saben iwak iku cocok kanggo resep iki. Aturan-aturan iku ora dadi luwih: iku perlu kanggo ngresiki timbangan, gedhe - Cut menyang chunks lan cilik - kanggo nyelehake metu kabèh. Fish ing sauce tomat - resep cukup Versatile, lan cocok kanggo akeh jinis iku, sing digunakake kanggo preian lan pasugatan saben dinten masak. Nanging cara paling apik kanggo pendekatan iwak iki pasugatan, kang ngandhut minimal balung: hake, pollack, saury, mackerel, salmon.

Carane nyiyapake tomat sauce? Resep, úa lan teknik masak

Saliyane iwak, sampeyan kudu sayuran: trikatuka, wortel, papak. Saenipun kanggo tomat basis, nggunakake seger tomat, nanging sampeyan bisa nindakake lan paste utawa jus. Ing panjalukan saka sauce nambah mrico, Jamu, werna, jahe.

sauce luwih kanggo cook dhewe. Iki Fry lenga bawang disigar, wortel grated, bagéyan sayuran. Tomat karo Blender utawa gilingan nggawe tomat (luwih wis pil lan mbusak wiji gedhe). Nalika bawang dadi tembus lan wortel supaya ing jus Golden, sampeyan bisa pour tomat. Dawa banget kanggo sijine metu ora perlu, mung godhok.

Takeran kira-kira barang sing minangka nderek: saben pendhak kilogram saka iwak dibutuhake saperangan saka bawang, wortel lan cangkir setengah saka adi. Yen nggunakake tempel tomat, banjur 2-3 tablespoons perlu kanggo nglakoake ing banyu. Sawise nggodhok, nambah rempah-rempah favorit lan uyah.

Carane masak iwak ing sauce tomat?

tutup Protushenny sauce karo tutup lan disisihaké kanggo sisih, supaya direndhem lan saiki. iwak wis Cut menyang bêsik utawa harvests carcass cilik. Yen wis ngrancang sing iwak sing bakal digunakake kanthi sirah, insang manawa sing pengin dibusak. Yen ora, padha makani fragrant, sajian alus ambune slime.

Iwak ing sauce tomat maintained wangun lan ambruk sak masak, wis Fry ing lenga. Akeh-akehe spesies sing glepung breading. Mung jumlah glepung sing arep tithik. Fried lay ing lapisan saucepan. Nalika kabeh iwak siap, kita nerusake menyang langkah sabanjure - ngilangi.

Kanggo nindakake iki ing saucepan pour sauce ing supaya dijamin iwak. proses luwih kudu njupuk Panggonan ing suhu kurang, ing hood, kanggo godhok iwak ing sauce tomat wis diuripake alus. Sajrone preparation saka sajian sing perlu kanggo nyoba kanggo netepake ora apa kanggo nambah asam, katajeman legi. Kene akeh gumantung ing tomat, amarga rasa beda banget. Yen sajian banget empuk, sampeyan bisa nambah sethitik linglang jus, kecap asin, adzhika. Ing pungkasan nambah disigar sayuran ijo - bakal nandheske ing rasa sajian.

Miturut cara, bab sajian. Iku apik kanggo cook sajian iki ing pot sand utawa skillet, pyroceramics saucepan. Banget njaluk iku ing baking dish biasanipun.

ngawula

Umumé, ing iwak ing sauce tomat panganan langsung kanggo piring. Sing ora tepak siji saka duduh wangi iki ora ilang muspra, bagéyan panyebaran iwak liwat garnish. Kanthi sauce werna elegan dadi uga karo seger Jamu. Kanggo Pendhaftaran, sampeyan bisa nggunakake irisan-irisan multi-colored seger sayuran, olives, dikemas kaleng jagung.

The garnishing, pasugatan kompatibilitas

Fish ing tomat sauce, resep preparation minangka rembugan ndhuwur, kompatibel karo paling sayur-sayuran lan sereal garnishes. Yen iwak wis dadi pasta, luwih apik kanggo milih sing kang uga-katahan sauce: meriam, wulu, combs. Senajan spaghetti dawa uga digabungake.

Kanggo Tabel liburan, sampeyan bisa milih asparagus Lion, kentang anyar, Kacang polong ijo mashed, pasta. Lan nedha bengi kulawarga biasa bisa diajukake porridge razvaristuyu roso karo butter.

Saliyane sisih ne abang lan putih kanggo iwak ing sauce tomat bisa panganan pickles krasan, pickled jamur, roti lapis karo sayuran mangsan. Iku peran wigati lan roti, amarga supaya akeh kaya daptar acara ing sauce tomat manis lan ora nguntungke.