A dicokot sithik bab carane Fry cutlets

Bojo Experienced pungkasanipun bisa nimbang dhewe guru masak. Kadang paling biasa ing kawitan marketing, iku bisa cook pangan punika saestu a masterpiece seni kuliner. Kanggo dadi virtuoso, sampeyan kudu akèh sinau. Wong entuk pengalaman saka ibu utawa mugo sing, wong wis tarik kawruh saka cookbooks, majalah utawa takon omnipresent lan kabeh-ngerti Internet.

Kene ing preparation saka cutlets jangka Ibu rumah tangga lan ngarep koki sawetara saran migunani lan tips. Ing kasunyatan, minangka burger Fry, trik khusus. Wangsulan: Bab ingkang paling penting - iku uga ditetepake massa cutlet utawa mincemeat. Sawise kabeh bakal gumantung carane sedhep lan fragrant njaluk sajian rampung.

Ora rahasia sing bisa Fry patties ora mung daging, apa daging sapi utawa daging babi. Ana resep-resep kanggo iwak utawa pitik cutlets, lan malah cutlets mboten umum karo Gobis. Kabeh ing pucuk driji!

A resep prasaja kanggo chops daging panggang

Yen kita pirembagan babagan cutlets daging, iku luwih apik kanggo nggawe stuffing pipis. Cutlets saka siji sapi banget hard lan mimpin. A stuffing dumadi saka babi, ing nalisir, iku uga lemak, lan manik kawangun salajengipun bisa tiba loro ing telusur.

Tuku daging sapi siap-digawe ing supermarket - ora apike. On katon angel kanggo nemtokake apa klebu ing komposisi, lan dipercaya label, sampeyan ora bisa tansah.

Saiki iku perlu kanggo manggon ing pitakonan saka carane Fry cutlets. Kanggo preparation saka meatballs tradisional saka resep daging, menowo kanggo mayuta-yuta wanita, sampeyan kudu produk ngisor iki:

• Daging sapi - 400 g;
• Pork - 400 g;
• Bawang - 2 kepala;
• Papak - saperangan saka cloves;
• kentang mentah ukuran medium - 3 bêsik,
• stale roti;
• endhog - 2 mumur
• susu;
• uyah lan mrico kanggo rasa.

meat Cut menyang bêsik sing padha gampang ketik gilingan bolongan. Looping bakal dadi luwih gampang yen iku sethitik frostbitten. Uga liwati liwat gilingan meat trikatuka, direndhem ing susu, roti stale lan kentang, papak, squeezed liwat chesnokodavku.

Tempel asil ditambahake endhog, uyah, mrico, kabeh campuran sak tenane. Knead karo tangan kudu tenderness lan tresna kanggo mince cutlets kanggo konsistensi seragam. Sawetara Ibu rumah tangga seneng ora nggunakake endhog, kaya kang pitados bilih protein ing Pambungkus, asil ing ilang sing akèh jus daging. Ing tangan liyane, tanpa patties endhog bisa ilang wangun asli.

Saka cutlet keuangan masak wis kawangun meatballs oblong utawa dibunderaké kabeh pinggiran mbalek ing roti crumbs. Ora principled ing wangun lan ukuran prodhuk rampung ora ana. Iku kabeh gumantung ing pilihan saka saben kulawarga tartamtu.

Saka bal bisa kawangun minangka patties Fry ing telusur frying, lan panggangan open utawa cook kanggo saperangan. Metode apa wae sing nduweni hak kanggo urip. Sampeyan mung perlu kanggo elinga ing cutlets goreng kakehan kolesterol, iku ora cara paling apik mengaruhi kesehatan.