Endhog goreng: langkah dening langkah resep karo foto

Miturut wong-wong sing mung diwiwiti kanggo sinau seni kuliner, paling populer lan endhog uga sajian paling prasaja goreng, resep kang menowo kanggo akeh saka kanak-kanak. Nanging sawetara wong ngerti carane akeh ana akeh cara masak. Contone, nimbang paling menarik saka wong-wong mau.

Ing versi klasik

Everyone mangerténi sing pilihan cepet lan éca cemilan paling gampang - a endhog goreng. Resep kanggo sajian iki dikenal kanggo malah hostess paling inexperienced. Nanging, iki wis nuansa dhewe. Kanggo menehi hasil karo wong-wong mau, sampeyan kudu pindhah liwat kabeh orane tumrap sekolah saka proses. Kawitan kita kudu nyiapake úa utama. Kanggo sajian iki padha kudu mung loro: 1 endhog mentahan lan irisan saka butter.

Carane bisa kaya mengkono nyepakaké endhog, Tamagoyaki? resep kalebu langkah ing ngisor iki:

1. Pisanan Sampeyan kudu apik anget munggah telusur. Yen wis termospot, iku perlu ngenteni nganti ana owah-owahan saka werna saka indikator.
2. Sijine lenga ing telusur lan rada dissolve, tanpa nunggu godhok nyata.
3. Break endhog, nyebabake jotosan kanggo Nihan karo sisih kethul lading.
4. Angkat pan liwat geni babagan 10 cm.
5. Alon-alon kanggo nggawe sapérangan gerakan bunder kanggo disebaraké protein sing roto-roto ing lumahing pan. Sanalika iku wis tetep, sajian bisa dianggep rampung siap. Ing kasus iki, ing werna saka protein, minangka aturan, owah-owahan saka opaque kanggo putih.

Saiki sampeyan mung diangkat alon-alon agul-agul lan pass kanggo piring. Uyah lan mrico sajian ngirim langsung sadurunge nggunakake. Luwih, yen wong bakal nindakaken ing dhewe kanggo dikarepake.

Perkakas bantuan

Dina iki, ing pawon saka modern Bojo wis akèh beda Techniques, kang mbantu dheweke kanggo ngrampungake karo hard karya masak. Njupuk, contone, gelombang mikro. Kanggo iku ora bakal angel kanggo cook omelet. Utamané yen iku endhog goreng biasa. Resep kanggo ngono ngandhut úa padha: endhog lan butter.

Nanging, teknologi proses punika dicokot beda:

1. Nguripake gelombang mikro lan anget ing Bowl dheweke kanggo 1 menit.
2. Njupuk Bowl lan alon-alon lubricate lumahing karo lenga.
3. Break endhog supaya alon-alon nyebar metu ing piring.
4. Nggunakake tip péso rada yolk Pierce.
5. Sijine ing piring ing gelombang mikro, nutup lawang lan nyetel wektu kanggo 45 detik. Yen sak iki wektu protein ora mlaku compacted, sampeyan bisa nambah liyane 15 detik. Mangkono yolk kudu tetep nang Cairan.

Saben bagean luwih kanggo cook dhewe, supaya produk bisa uga propechsya ora malih dadi massa shapeless.

Goreng endhog karo daging

Yen pesawat standar úa, nambah meat, sampeyan njaluk banget nutritious endhog goreng. Resep karo sakbenere ora owah-owahan. Minangka aditif bisa dipigunakaké Ham meat, daging babi, sosis utawa. Kabeh bakal gumantung ing kepinginan pribadi lan rasa individu. Kudu Suite ngisor produk:

2 endhog, 100 gram Ham, uyah, 40 g saka butter, disigar seger Jamu (parsley, dill) lan sawetara mrico.

Preparation:

1. Ham kasebut kanthi teliti, karo piso cetha Cut menyang irisan-irisan lancip flat. Yen sampeyan mung duwe, contone, nggodhok-garang sausages, iku luwih apik kanggo tlatah bunderan.
2. Ing telusur frying uga-digawe panas, nyawiji butter.
3. Sijine irisan-irisan saka Ham lan langsung jejere break endhog, kang ati-ati ora kanggo ngrusak yolks endhog.
4. Produk bisa langsung mrico lan sprinkle karo uyah.
5. Cooking bakal njupuk 2-3 menit.

Prodhuk rampung kudu sijine ing piring lan ngawula, sprinkled karo disigar sayuran ijo KALUBÈRAN ing advance.

Scrambled endhog karo sayuran

Ing Autumn, nalika iku wektu kanggo harvest sayuran seger bisa ditambahake kanggo meh wae sajian. Contone, iku dadi metu tomat banget sedhep endhog goreng. Resep kanggo sajian iki prasaja. Ing masak kang njupuk ora luwih saka setengah jam.

Lan minangka úa utama sing digunakake: Cherry tomat, uyah, endhog mentah, yeh cuka, Jamu, butter lan mrico.

Kanggo nyiapake endhog kuwi kudu minangka nderek:

1. Tomat Cut ing setengah lan entheng sprinkle karo cuka, supaya padha ora withered lan makaryakke werna sing.
2. Chop sayuran ijo.
3. panas lenga ing telusur frying.
4. Break kabeh endhog, nyoba kanggo njaga integritas yolk ing. Sampeyan perlu ngenteni nganti protein apik kanggo njupuk.
5. Sprinkle panganan karo uyah, nambah mrico sethitik lan ndhuwur karo irisan-irisan saka tomat disiapake karo Jamu.

sajian ngirim bakal nyawisake ing kurang panas ing tutup ditutup. Ing jurusan kang roasting saben individu milih kanggo dhewe.

Goreng endhog karo trikatuka

Ngembangaken dhaptar bahan kimia saka komponen ngemot molah malih, sampeyan bisa nguripake meal biasa menyang produk migunani kanggo kesehatan. Minangka bahan kuwi umume digunakake bawang ijo utawa pen trikatuka. Asil punika banget sedhep lan fragrant endhog goreng. Resep karo foto ngidini visual nglacak kabeh orane tumrap sekolah saka proses iki. Nanging kita kudu nyiapake kabeh perlu produk:

2 endhog, 15 g saka margarine (utawa lard), uyah, 20 gram bawang (utawa pasangan saka Asal-Usul pen ijo), bawang lemah lan mrico.

Iku kabeh wiwit nganggo Processing saka pasugatan:

1. Pan arep lard uga samubarang kang angel utawa mung sijine Piece saka margarine lan sijine iku ing geni.
2. Pour arbitrarily disigar trikatuka lan entheng Fry.
3. Kanggo drive endhog lan nganti Browns lemah ndhuwur ngisor rada. Sakwise, pan bisa dibusak saka piring.

Ing kasus ngendi bawang ijo, iku ora perlu dhewe kanggo Fry, lan iku luwih apik kanggo mung pour endhog.

"Ditutup" sisih panas nganti

dipikir banget asli ing piring "Ana" endhog goreng. Resep karo foto ing kasus iki kudu cetha ngerti sing perlu kanggo saben tumindak setya. Siji porsi panganan iki mbutuhake úa banget prasaja: 2 mentahan endhog, sing jiwit saka uyah lan 17 gram lenga sayur-sayuran.

teknologi masak:

1. Wangsulan: Bab ingkang sapisanan perlu kanggo pan diameteripun cilik kanggo sijine geni, supaya iki uga warmed.
2. Pour lenga lan ngenteni sawetara detik.
3. Kasebut kanthi teliti, break endhog menyang telusur lan langsung sawetara saka uyah sing. We kudu nyoba ora kanggo njaluk menyang yolk endhog supaya panggonan padhang ora nyenengake.
4. Sanalika protein sing wiwit ngganti werna, nutupi telusur karo tutup.
5. Ngenteni 10-15 detik. Sak iki wektu, konsistensi saka Cairan kudu wektu kanggo thicken.
6. Copot telusur saka panas lan nyetel aside kanggo kelangan siji menit.

Sawise sing aman bisa angkat tutup lan nransfer endhog rampung ing Bowl.

roti goreng

Saben sajian kudu narik kawigaten manungsa waé ora mung raos gedhe, nanging uga katon. Ana cara rodo menarik kang kita diwenehi endhog goreng banget asli. resep bisa ditambah ing telusur karo Piece saka roti putih, kang bakal ngawula minangka pangan kanggo jenis alam wangun. Wis gampang.

Sampeyan perlu wis komponen menowo: 2 endhog 2 irisan-irisan saka roti (putih), uyah, 40 g butter lan mrico.

Sampeyan perlu kanggo nindakake kabeh cepet lan lancar:

1. Wangsulan: Bab ingkang sapisanan perlu kanggo anget munggah lenga ing telusur frying. Sampeyan ngirim miwiti kanggo godhok.
2. Ing wektu iki saka irisan-irisan saka roti karo bolongan kaca wedang Cut conventional ing wangun saka bunder.
3. Ing asil Fry preform nganti Golden coklat loro-lorone.
4. Tanpa njabut telusur saka piring, bolongan saben Piece Pethel saka endhog.
5. Rong menit mengko spatula kanggo loncat karo muter awak desain lan ngenteni jumlah sing padha.

Minangka garnish kanggo endhog iki uga cocog kanggo sayuran seger.

kompatibilitas sampurna

Sawetara sayuran uga bisa muter peran saka wangun kang nyawisi endhog goreng. Mbaka resep foto lan gambaran rinci iku umume mung wiwitan kasengsem Ibu rumah tangga. Cook karo pengalaman bakal bisa kanggo cook sajian tanpa kangelan, sanajan iku wis pisanan.

Kanggo karya kudu nyiapake kabeh barang: 2 manis mrico 4 endhog, 2-3 gram uyah lan 5 ml saka lenga sayur-sayuran.

Proses langkah:

1. iku perlu kanggo wisuh sayuran bab pisanan, lan banjur Cut inti, njabut kabeh wiji.
2. Sakwise, saben polong kudu kasebut kanthi teliti, Cut menyang dering karo kekandelan minimal siji centimeter.
3. On preheated pan lenga Fry workpiece karo tangan siji. Padha mung kudu rada browned.
4. Flip bêsik kanggo sisih liya lan alon-alon drive menyang saben wong siji endhog.
5. Salt sajian lan supaya geni cilik.
6. Sawise protein dadi kandhel lan opaque, pan bisa dibusak saka kompor.

produk mung bakal ngalih ing piring, lan mrico, yen pengin, sprinkle karo disigar Jamu.