A resep éca kanggo sauce tartar

Sauces kanggo dangu lan dadi bagéan saka urip kita minangka produk sing enriches kuwalitas rasa sajian sembarang. Kita asring nggunakake ketchup ing saben dinten gesang, lan mayonnaise wis kerep digunakaké ing masak, sing kita wis urip tanpa iku ora. Kita mikir sing rasa pangan ora padha. Nanging, aku kudu ngomong sing ing Uni Soviet kaping, hostess durung ngerti macem-macem saka sudhut sauces lan padha bisa kanggo cook mung ing sawetara restoran. Nanging ing wektu kita iku nomer telas saka resep-resep sing bisa cook macem-macem seasonings roso. Padha uga didol ing kabeh pasar swalayan siap-digawe, nanging boten bisa dibandhingake karo produk disiapake karo tangane dhewe.

Ing tartamtu, dina iki aku arep diajak liyane babagan sauce sedhep iki apik minangka Tartarus. Iku saiki cukup misuwur lan asring digunakake, malah ing saben dinten gesang.

sauce resep tartare asalé ing Prancis ing abad ka-19, sak Perang Salib, nalika Perancis padha ketemu ing cara sing nomad Tartars asmane iki disebut sauce. sauce iki nduwèni kamiripan karo iwak ne abang lan putih, laut, uga daging kadhemen.

Preparation saka sauce ing menit, nanging supaya iku wis angsal rasa bener, aneh mung kanggo wong, sauce sing arep ing kulkas paling jam sadurunge porsi lan dadi kadhemen.

resep sauce Tartar adhedhasar mayonnaise karo sayuran lan Jamu, kang menehi sauce rasa tartamtu.

Ana rong versi masak: cepet sauce recipe tartare (yen sampeyan nggunakake mayonnaise siap-digawe) lan maneh (kalebu preparation saka mayonnaise ing ngarep).

Carane cook sauce tartar?

Kanggo cepet pangan, kita kudu úa ing ngisor iki:

- mayonnaise to your rasa 120 g

- sacoro apik disigar gherkins 1 tbsp. sendok

- sacoro apik disigar trikatuka 1 tbsp. sendok

- sacoro apik disigar 1 tbsp capers. sendok

- seger squeezed jus lemon 1 tbsp. spoons

- uyah, mrico ireng kanggo rasa

Dadi, njupuk mayonnaise lan nyebar menyang Bowl jero, nambah menyang uyah lan mrico kanggo rasa. Gherkins, bawang lan capers, wis disigar, lan nglakoake pour menyang mayonnaise. Nyampur sarta lan nambah jus lemon anyar squeezed. Nalika sauce kita siap, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing jam lan setengah ing kulkas, supaya tuku rasa karakteristik kang. Kabeh bisa diwenehake.

Sawetara pembuangan saka sethitik cetha ditambahake menyang sauce tartar papak sethitik, squeezing liwat chesnokodavilku.

Ana uga bisa kanggo rasa lan nambah Jamu, contone, sacoro apik disigar dill.

Carane nyiyapake tartar rampung ing ngarep?

Ana resep liyane kanggo krim saka tartar, kang kalebu ing preparation saka mayonnaise ing dhewe. Iki kita kudu úa ing ngisor iki:

Kanggo mayonnaise ing:

- Egg yolks 2 pcs.

- lenga zaitun 300 ml.

- putih anggur cukà 2 teaspoons

- gula 0,5 sendok teh

- uyah lan mrico kanggo rasa

Kanggo sauce:

- sacoro apik disigar gherkins 1 tbsp. sendok

- sacoro apik disigar trikatuka 1 tbsp. sendok

- sacoro apik disigar 1 tbsp capers. sendok

- seger squeezed jus lemon 1 tbsp. spoons

Kanggo nyiapake mayonnaise ing ngarep, sampeyan kudu duwe Blender ing (sanajan sampeyan bisa nindakake tanpa iku). Kabeh úa kita nambah kanggo mayonnaise ing Blender lan campuran nganti Gamelan. Iku ora aplikasi kanggo lenga zaitun, ditambahake alon ing stream lancip lan nglakoake alon. We tak mayonnaise. Saiki sampeyan bisa nerusake langsung kanggo preparation saka sauce tartar. Salajengipun resep sauce tartar padha kaya ing ndhuwur.

sauce iki disiapake independen bisa disimpen ing kulkas telung dina.

Saiki ngerti carane gampang lan tanpa masalah bisa kanggo kulawarga surprise Kajaba éca kanggo meal.