Daging ing antuk giliran: carane nyiyapake lan ngirim

Daging ing antuk giliran meh mokal kanggo kekacoan munggah, amarga teknologi banget prasaja, lan meat tansah dadi metu jus lan tender. Lan yen sampeyan nindakake kabeh tengen, sampeyan pungkasanipun bakal njaluk tenan sedhep, tender lan sajian jus.

Ing antuk giliran bisa masak meat sembarang: daging babi, daging sapi, unggas lan malah laut, daging yuyu - wong kaya sing maneh.

Mesti wae, iku bisa, tanpa luwih ado, nyampur endhog karo glepung lan rempah-rempah. Iki bakal antuk giliran prasaja, iku bisa daptar acara bagéyan meat lan Fry ing telusur. Kanggo daging rasa luwih alus sadurunge frying kudu ngalahake sethitik mati. Ing bagéyan cilik saka meat ngiris, kurang wektu dibutuhake kanggo roasting sawijining. Iku cara paling apik kanggo cook unggas.

Carane cook daging ing antuk giliran beda? Ana sawetara resep-resep menarik, sethitik liyane Komplek saka pisanan. Nanging daging iku akeh liyane éca.

Asring giliran disiapake saka pati tinimbang glepung. Sejatine iki masakan Cina beda. Mesthi, resep-resep iki, macem-macem faktor wis ngalami akèh owah-owahan.

Iku salah siji saka sing dhaharan bakal rembugan luwih: Daging ing antuk giliran saka pati. 200 gram daging babi mimpin kudu Cut menyang cilik bêsik saka wangun bener. Banjur iku perlu kanggo nyampur rong endhog, 100 g saka pati, lan 2 tablespoons cuka anggur ditambahake gula tablespoon lan uyah kanggo rasa. panyebaran daging ing antuk giliran lan banjur sendok scooping munggah Piece of meat lan jumlah cilik saka adonan, nyebar ing panas telusur frying, nglakoake Fry ing sawetara menit ing sisih siji lan banjur liyane.

Sampeyan bisa cook daging ing antuk giliran tanpa endhog. Contone, pati Duwe pipis banyu lan rempah-rempah. Ing basis, giliran wis nyepakaké siji saka meat ne abang lan Cina. Fitur liyane sajian iki sing sadurunge sampeyan miwiti frying meat, iku kudu kiwa ing antuk giliran pati kanggo 20 menit.

Kajaba iku, miturut resep, iku daging mestine kanggo ngawula karo sauce. Iku wis disiapake ing lenga padha, endi daging panggang. Ing lenga nambah 2 tablespoons saka gula lan nyampur. Sawise nalika gula lan butter nambah trikatuka, sacoro apik disigar. Sawijining goreng siji menit, banjur ditambahake kaca duduh kaldu lan soy sauce sadurunge disiapake (2 tablespoons). Nggawa menyang godhok. Ing sauce ing nggodhok nambah wortel disigar, mrico lan sawetara cloves saka papak. Langkah pungkasan - pour sauce ing pati isih, saya aduk isi saka telusur. sauce iki sadurunge porsi pour meat ing antuk giliran.

Ing resep ing ngisor iki, daging sadurunge manggonke iku ing antuk giliran kudu diolès. marinade digawe saka 2-3 cloves saka papak minced, sendok teh gula, jumlah cilik saka kecap asin, lan rempah-rempah. First, papak pipis, gula lan kiwa kanggo masakan kanggo wong kanggo menehi jus. Nambah kecap asin, lan rempah-rempah, kayata paprika. marinade iki nyebar thinly ngiris lan diantemi mati meat kanggo sawetara menit.

Sak iki wektu, panas telusur lan cook antuk giliran saka pati lan endhog. shift daging ing antuk giliran lan banjur digoreng ing telusur frying lan sawetara menit ing saben sisih.

Garnish sampurna kanggo meat ing antuk giliran, mesthi, beras utawa sayuran. Nanging, ing panjalukan saka cook bisa nyiyapake sembarang sajian sisih liyane.

Sampeyan bisa Fry ing antuk giliran lan produk liyane. Contone, sarapan becik kanggo keju ing antuk giliran.

250 g hard keju Cut menyang plate persegi kanthi sisih 6 cm lan 6 mm nglukis. Antuk giliran kanggo keju digawe saka sendok teh saka glepung, endhog lan bir 4 tablespoons cahya ing antuk giliran nambah rempah-rempah. Keju diclupake ing adonan lan gorengan ing lenga panas nganti asri. Kanggo mbusak keluwihan lenga, keju rampung sing perlu kanggo nyelehake ing andhuk kertas.