Duck panggang ing open karo buckwheat: resep

Akeh Ibu rumah tangga seneng ngayahi karo dodo bebek lan sikil. Nanging, kita bisa ngomong kanthi cetha sing kabeh dadi metu bebek sedhep, baked kabèh. Resep masakan ana akeh gedhe. Dina iki, ing heroine saka artikel iki bakal bebek, baking ing open karo buckwheat. We offer sawetara opsi kanggo nimbang nggawe sajian éca.

Carane cook bebek karo buckwheat lan pepe plums

Resep iki kita kudu produk ngisor iki: gutted bebek carcass, 200 gram prunes, pitted, kaca buckwheat, mrico ireng lan uyah, uga 40-50 gram butter.

proses preparation

Pre-direndhem kanggo 30 menit ing prunes banyu anget. Duck carcass sak tenane sakabeheng lan obsushivayut karo kertas anduk. Banjur samubarang kang angel mrico lan uyah. We do ing susu sawetara notches (4-5) lan pasangan sikil ing dasar. Ing saben incisions tuwa Kita diusir saka prunes. Godhok buckwheat. Iki waé, kita pour iku menyang nggodhok banyu lan cook 6-7 menit. Banjur njupuk metu. Nganti rampung wis tekan langsung menyang bebek ing. Buckwheat pipis karo prunes isih lan uyah sethithik iku. Sijine bebek ing manggang sheet lan alon-alon diiseni karo buckwheat karo prunes lan nambah cilik bagéyan butter. Surat karo foil lan ngirim ing 210 jurusan open preheated. Kira-kira 20-30 menit bakal wiwiti ngadeg metu lemak, kang kudu watered saben 10-15 menit carcass. wektu masak gumantung ing paling Ducks, lan kisaran rata-rata saka 50 menit kanggo siji lan setengah jam. Punika mila perlu kanggo periodik mriksa teruse saka bebek ing cara standar: piso pierces carcass yen jus cetha dirilis, banjur meat siap. Kanggo 10 menit kanggo mbusak penutupan saka roasting bebek foil. Iki kanggo mesthekake yen iku dijamin karo lemah ndhuwur appetising. Duck panggang ing open karo buckwheat lan prunes siap! Aja manawa kanggo nyoba kanggo cook sajian iki. Dadi manawa ngarep lan tamu bakal remen dening ambu apik lan rasa iso lali.

Duck panggang ing open karo buckwheat madu lan apples: resep

Yen sampeyan pengin nambani kulawarga lan tamu karo sajian éca lan fragrant, priksa manawa sampeyan nggunakake data resep. Dadi, kanggo preparation kita kudu úa ing ngisor iki: bebek carcass saka medium ukuran, 400 gram buckwheat, 100 gram apel, 60 gram madu, 80 gram sawi, pound saka cherries lan plums, 150 gram anggur abang.

proses preparation

bebek diresiki sak tenane sakabeheng lan pepe. Panas madu, nambah menyang ing mustar lan nglakoake. Nggawe incisions cilik ing weft ing, samubarang kang angel njaba carcass karo dicampur saka madu sawi, lan nang - karo mrico lan uyah, kebungkus ing paket lan kapal ing kulkas kanggo 12 jam.

Godhok buckwheat menyang negara koma. Apples sing peeled lan Cut menyang cilik persagi. Farshiruem bebek buckwheat lan apples lan sutured. Glethakaken ing susu baking sawijining munggah, surat karo foil lan kirim 200 degree preheated open kanggo setengah jam. Siapke sauce saka woh wohan beri. Ngembangaken Cherry lan Plum anggur lan madu lan cook liwat kurang panas nganti thickened. 30 menit sadurunge roasting bebek dibusak saka iku ing foil lan sisih carcass wis daubed sauce Semono uga Sindhunata. Wis dikirim maneh ing open. Sawise bebek ing open, diiseni karo buckwheat lan apples, bakal siap, kita ngalih ing platter gedhe lan ngawula karo sauce Semono uga Sindhunata isih. Sugeng dhahar!

Nalika sampeyan bisa ndeleng, bebek, panggang ing open karo buckwheat ora angel kanggo nyiyapake. sajian dadi metu banget uga roso, sedhep lan hearty lan sampurna kanggo nedha bengi kulawarga utawa kanggo prayaan perayaan.