Cowberry lan resep-resep nganggo. Saliyane Cowberry

Lingonberry minangka salah sawijining woh wohan beri sing paling umum. Wis akeh sifat sing migunani, sugih ing vitamins. Semono uga Semono uga Sindhunata nduweni rasa pocapan kanthi rasa kepenak, jus lan wangi. Iku tuwuh ing alas coniferous saka Kaukasus, Urals, ing sadawane pérangan marshes saka bagéan Eropah ing Rusia.

Berry iki nduweni efek antimikroba lan antijamur, nanging kudu eling yen jumlah gedhe iku beracun.

Saliyane woh wohan beri, godhong cowberry digunakake kanggo obat-obatan . Iki digunakake kanggo nggawe teas jus lan infusions.

Saka berries nyiyapake morsy, jus, cook cranberry jam, jam, mangan mentahan. Asring saka cowberry nggawe kabeh jinis sayuran lan bumbu kanggo piring daging.

Kanggo ngreksa maksimum vitamin lan zat gizi liyane, jam kranberry ora kena diobati panas. Sampeyan bisa cook sing disebut "vitamin". Iki, sing disiapake woh wohan beri wis disuntak karo gula ing aspek 1: 1. Campuran siap disimpen ing wadhah kaca ing kulkas.

Kanggo wektu sing cendhak, umpamane, kanggo transportasi, woh berry cowberry, pour gula, bisa disimpen ing panggonan kang peteng lan adhem.

Ana sawetara resep-resep sing bisa nggawe selai lingonberry. Gagasan utama salah sawijine yaiku menehi efek termal saka berry minangka sparingly sabisa. Kanggo nggawe lingonberry jam, sampeyan kudu njupuk kilogram woh wohan beri seger, setengah kilo gula, 600 ml banyu, cengkeh lan kayu manis kanggo rasa. Woh wohan beres, dibakar lan disiram nganggo banyu sing nggodhok. Dhewe, nyiyapake sirup ing, panggoni woh wohan beri lan cook ing sak langkah. Cawisake kanggo kelangan. Ing tahap iki, sampeyan bisa nambah bumbu cilik kanggo rasa.

Asring, cranberry jam, keuntungan sing dadi gedhe kanggo awak, wis disiapake kanthi tambahan woh-wohan lan woh-wohan liyane. Mulane, contone, cranberry apel, pear-cranberry, jamur cranberry-cranberry , lan liya-liyane wis disiapake. Rasio proporsi berries lan woh-wohan bisa dipilih kanthi dhasar anggepan lan preferensi rasa.

Resep asli lan enak liyane kanthi nggunakake Semono uga Sindhunata iki minangka kue cowberry. Ana akeh opsi kanggo eksekusi. Salah siji sing paling gampang yaiku biskuit karo cranberry. Kanggo persiapan sampeyan kudu njupuk telung endhog, siji kaca gula, glepung lan woh wohan beri. Dhewe, ngalahake endhog karo gula, tambah glepung alon-alon, nalika terus ngalahake. Ing tahap pungkasan, campuran woh wohan beri.

Pilihan liyane yaiku kue ragi kanthi cranberry. Kanggo nggawe, kita butuh adonan ragi. Saka iku kita mbentuk kue keranjang. Yen cranberries digunakake seger-beku, banjur basis luwih kanggo pre-panggangan ing open kanggo 15 menit ing 180 derajat. Sawise iku, kita nyebar woh wohan beri ing ndhuwur lan sprinkle karo gula utawa powdered gula. Yen woh beri seger, sampeyan bisa nyebar kanthi cepet. Sabanjure, panggang nganti masak.

Supaya bisa ngreksa woh-wohan kanggo kabeh taun, sampeyan bisa nggunakake cara pembekuan utawa masak cowberry udan, sing ora luwih ala tinimbang seger utawa beku bisa digunakake kanggo nggawe pai, roti lan barang panggang liyane.

Kanggo nyiyapake cowberry udan, perlu nyiyapake sirup gula. Ing liter banyu, sampeyan kudu 1 sendok gula gedhe, uyah cilik, kayu manis, cengkeh. Bawane sirup menyang godhok lan ninggalake kanggo kelangan. Jumlah iki cukup kanggo 1 kg woh wohan beri. Cranberry wisuh lan bukak. Banjur tuang sirup sing adhem.