Chicken soufflé: resep

Kadhangkala sing pengin cook soko lanang lan mboten umum, salah siji ne abang lan putih iki bisa dadi souffle saka pitik meat. sajian iki bisa dianggep minangka halal, bisa digunakake kanggo Feed anak, iku loro migunani lan menarik kanggo katon ing, supaya anak ora bakal nolak. sajian iki uga apik kanggo wong-wong sing lungguh ing diet, amarga menehi roso saka meat, intensitas, lan ing wektu sing padha iku banget kurang kalori.

Chicken soufflé: resep - pilihan pisanan

Bisa nimbang versi asli sajian, kang ana pesawat perlu saka tilak unsur lan vitamins kanggo siji meal. Iku bisa dadi karo sembarang legume utawa garnish sayur-sayuran kasepakatan. Kanggo nyiapake soufflé ing resep iki sampeyan kudu pesawat saka produk: pitik - setengah kilo utawa liyane trikatuka sethitik, wortel cilik, nglukis krim, bab telung spoons, endhog siji, iku perlu kanggo misahake putih saka yolk, semolina - tablespoon uyah, mrico, butter, kang bakal mbentuk baking greased. Sauce digawe saka ora nguntungke krim, dill lan uyah.

Yen sampeyan wis disiapake kabeh úa cook souffle pitik, resep kang kasebut ing kéné, sampeyan bisa nerusake langsung kanggo masak. Kaping kabeh, sampeyan kudu nggawa pitik, bawang lan wortel, kabeh corak ing gilingan meat, lan banjur perang mati tangané. dicampur ngirim dadi uyah lan mrico. Ing dicampur, nambah semolina, ora nguntungke krim lan endhog yolk, kabeh kasebut kanthi teliti, nglakoake. Beat protein kanggo kondisi umpluk cahya, lan banjur mlebu ing stuffing. Kabeh campuran maneh, nanging iki kudu rampung kasebut kanthi teliti, minangka bisa. Pelumas timah baking karo lenga sayur-sayuran, sijine iku ditampa daging sapi, sijine wangun iki ing gedhe, lan pour banyu menyang wangun ngisor saka loro cm. open kudu digawe panas kanggo 160 derajat, whereupon iku bisa dilebokake menyang wangun. Cooking nderek kanggo puluh menit, lan sawise sepuluh menit ing suhu masak bisa abated kanggo 120 derajat.

Ing Pitakonan carane cook souffle pitik, banjur ana mung bisa nambah proses masak sauce kanggo iku. Sampeyan bisa nggawe prasaja sauce krim, kang ing harmoni ingkang sampurna karo panganan iki. Ora nguntungke krim kudu pipis, uyah, nambah disigar dill lan kabeh sak tenane. Cut soufflé ing menyang bêsik, sijine wong ing piring, pour sauce ing, lan sampeyan bisa nggawa tabel.

Chicken soufflé: resep karo sauce jamur

Pilihan liyane bisa dadi kanggo sajian iki kanggo cook sampeyan kudu telung puluh menit lan kombinasi tartamtu saka bahan-bahan: pitik fillet - 4 bêsik, 2 endhog, butter sing sethitik lan jumlah sing padha krim, tuwung waktu saka anggur garing putih, uyah, kunir lan mrico. Kanggo sauce ngirim nyiyapake 200 gram jamur sembarang tuwung gender anggur putih, sing dicokot saka butter.

Dadi, nyiapake pitik resep souffle banget prasaja. First, Cut fillet menyang ngudani lan liwat liwat gilingan meat telu. Aku kudu njaluk stuffing online banget. Sawisé iku, sampeyan kudu dibagi tiyang kuilt pethak endhog lan yolks ing. Ing daging sapi kudu nambah yolks endhog, krim lan butter, uyah, mrico lan kunir. Karo Kajaba saka anggur putih nemu sawetara souffle acidity lan raosipun. Kabeh kasebut kanthi teliti, pipis. Whisk protein mixer kanggo umpluk, banjur ditambahake menyang stuffing. Alon-alon nyampur stuffing. Smear lenga wangun roti, sijine wong ing dicampur. Sijine banyu ing telusur ing open kanggo setengah jam ing 160 derajat.

Saiki sampeyan bisa nyiyapake sauce. Sacoro apik chop trikatuka lan Fry nganti tender ing butter, nambah jamur ngiris. Saiki nambah banyu lan anggur, setengah Uvaria sawise nambah krim, uyah lan mrico. Anggere sampeyan apa sauce, soufflé wis disiapake, supaya sampeyan bisa njupuk, mbanyoni sauce lan ngawula.

Sugeng dhahar!