Carane panggangan ing sayuran ing open: masak Rahasia

Kanthi saben dina maringaken mundhak popularitas pasugatan masak ing open. Kajaba iku, iku saiki modern kanggo mimpin gaya urip sehat. Iki larangan saka ala Sifat, lan ngleksanani biasa, lan suwene Nutrition. Sadhar yen baking dish akeh sehat meal disiapake ing cara biasanipun, ing hostess enom pemikiran carane panggangan ing sayuran ing open.

Mung pengin Wigati mangkono pasugatan disiapake ora mung migunani - padha duwe rasa lan aroma. meal iki sampurna kanggo Tabel liburan lan bakal bungah kluwarga ing kerjo. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo cook tengen: ora garing munggah, lan mesthi ora kanggo meja ing bentuk setengah panggang.

Saliyane meat, iwak lan unggas ing open, sampeyan bisa panggangan meh wae sayuran, lan paling woh-wohan. produk diproses mangkono - pilihan becik kanggo sing pengarepan kanggo ilang bobot lan ing wektu sing padha saka meal sedhep.

Masak sayuran ing open mbutuhake skills lan kawruh tartamtu. Mulane, Bojo enom lan inexperienced bisa menehi rekomendasi kanggo miwiti sinau carane panggangan paling intim mau - kentang, eggplant, mrico utawa zucchini, sing ora bakal nguripake kanggo mush yen padha nduweni maneh saka biasane dibutuhake.

aturan dhasar

Carane panggangan ing sayuran ing open - ing foil, ing panci, telusur frying, karo keju utawa kantong - gumantung ing resep lan skills. Nanging sadurunge kita nerusake langsung kanggo preparation, iku worth ngelengke aturan dhasar:

1. Kanggo baking pilih mung undamaged, produk resik saka kualitas dhuwur banget.
2. sayuran ROOT sadurunge masak kudu sak tenane sakabeheng lan pepe karo andhuk kertas, nanging ora pil. Panggangan mau luwih ing pola sing dipasang ing posisi tengah ing open.
3. Mrico lan tomat uga sakabeheng. Baking karo sayuran kudu diselehake ing sisih ndhuwur open. Cook kanggo 10-15 menit, nganti kulit wis ora kokain.
4. kohlrabi Gobis panggangan kaya werna.
5. Bawang pil lan cook kabèh, nanging sampeyan bisa Cut menyang dering gedhe utawa irisan-irisan.
6. irisan-irisan Eggplant baking kabèh utawa halves. Nanging varian lan ngethok cilik.
7. Copot godhong saka cauliflower lan dibagi sirah metu ing garpu, sampeyan kudu wisuh lan garing sadurunge ninggalake ing open.
8. sayuran sadurunge manggang ora bisa uyah, digunakake padha miwiti ngadeg metu saka jus, lan sajian bakal ternyata banget sluggish lan tanpa lemah ndhuwur. Iki bisa rampung sadurunge porsi.

Carane panggangan ing sayuran ing open? Saliyane iki aturan dhasar, sampeyan kudu nambah siji bab liyane. Akeh woh-wohan bisa masak ora tanggung, nanging gombal-kumal: mashed kentang, puddings, kentang nggulung, lan macem-macem casseroles. Sawetara wong sadurunge masak utawa sawise baking, sampeyan bisa apik karo.

Masak ing foil

Panggangan ing sayuran ing foil ing open bener, sampeyan kudu ngerti sawetara Rahasia:

1. foil baking kentang, mrico, eggplant, tomat lan zucchini.

2. kentang kudu ukuran medium, mrico - a meaty, tanpa karusakan, eggplant - diwasa, kandhel. Courgettes dianjurake kanggo njupuk tomat enom lan - mung kadewasan gedhe lan medium.

3. eggplant, zucchini lan mrico stalk kudu dibusak.

4. Saben kentang uga bisa kebungkus dhewe lan mrico - abang lan kuning - mung bebarengan.

5. Eggplant, tomat lan zucchini, uga kentang, rangkep individu, nanging supaya foil kantong wis diuripake. Banjur bakal gampang kanggo mbukak, kanggo mriksa teruse saka sayuran.

6. tomat baking 15 menit ing 180 derajat. Sayuran isih, kajaba kentang, - 30 menit.

7. nyoba teruse saka mrico lan tomat, kudu nyoba toothpick kayu kanggo Pierce kulit. Yen iki gampang, nanging dheweke pil kapisah saka bobot total saka sayuran siap. Kentang, zucchini lan eggplant sing dites karo garpu. Sampeyan ngirim dadi gampang kanggo pindhah menyang produk rampung.

Paling asring ing foil baking kentang. Mengko sampeyan bisa apik karo. Sadurunge Sayur ing kentang kudu dadi uyah lan samubarang kang angel karo rempah-rempah lan kebungkus ing foil. Languishes ing open kanggo babagan sing jam, banjur Cut ing setengah lan diiseni.

Resep paling gampang: baking kentang karo jamur

Products, kang dibutuhake:

• 2 kentang gedhe;
• lonceng mrico abang;
• trikatuka;
• 6 jamur seger;
• parsley lan dill - kanggo 30 gram;
• 4 papak cloves,
• kecap - 4 tablespoons.

Sayuran resik. Kentang Cut menyang persagi, mrico - ngudani lan trikatuka - disigar minangka sacoro apik minangka bisa. Jamur sakabeheng lan Cut menyang papat bêsik. Jamu lan papak sacoro apik mecut. Nyampur kabeh úa ing Bowl gedhe, mangsa karo kecap. foil wis Cut menyang squares. Padha nyebar metu dicampur saka sayuran lan kebungkus ing mbendel. Panggangan kanggo 30 menit ing 200 derajat. dhaharan pejah ditemtokake dening kentang. masak sayuran ing foil (ing open), uyah lan mrico sadurungé porsi. Adrenaline bisa nambah papak ulig.

Masak ing panci

We suggest nggawe baked sayuran ing panci. Ing open lagi nyawisake ing bentuk pasugatan carte la. Lan panggang salah siji dhewe, contone, godhok mimpin lan meat - manggang. Sayuran disiapake ing proses iki, banget fragrant lan jus. Miturut nang aturan iki, sampeyan bisa kanthi gampang cook nganti nedha bengi éca sing bakal mréntahaké kanggo saben anggota kulawarga. Dadi, elinga:

1. lay sayuran ing pot lembab. Supaya padha bakal disiapake kanggo saperangan lan bakal nampa luwih wangi.

2. lenga ora bisa digunakake ing kabeh.

3. Yen sak proses masak perlu kanggo nambah banyu utawa duduh kaldu, nggunakake mung adi panas lan ing jumlah cilik. Yen cookware panas bisa menehi kokain.

4. disiapake kanggo panci baking diselehake mung ing open kadhemen.

5. Minangka ing wektu masak tansah ndhuwur lapisan dries, ndhuwur iku luwih apik kanggo lay sayuran sing menehi jus - tomat lan bawang.

6. Kudu tansah dadi pot tightly ditutup karo tutup utawa foil, nanging paling test. Dadi dadi metu sajian asli.

7. suhu biasanipun kanggo sayuran, kang dipanggang ing grabah - 160 derajat.

8. Siap njupuk metu panci metu saka open mung ing ngadeg saka kayu, lan ing kasus ora ing burner utawa lumahing kadhemen. Padha uga kokain.

9. Sadurunge porsi sajian kudu ngadeg kanggo nalika. Sak iki wektu sayuran ing pot tekan, lan tembok wis digawe adhem dicokot.

Kita nguripake kanggo laku

Salah siji sing paling resep-resep - panas godhok sayur-sayuran. Iku kasusun saka:

• kentang,
• wortel,
• cauliflower utawa liyane;
• waluh;
• bawang;
• keju;
• sayuran ijo;
• susu - 3-4 tablespoons;
• lenga;
• uyah, mrico.

proses preparation

takeran siksane resep iki ana. Iku kabeh gumantung ing pilihan rasa. Bakal utama - kentang. Sampeyan ngirim dadi luwih saka produk liyane. Pumpkin, wortel lan bawang kanggo nyelehake cukup sing dicokot. Sayuran, resik, wisuh lan Cut menyang persagi. Kabeh ditambahi ing pot, nambah uyah lan mrico. Surat karo irisan-irisan sawetara saka keju lan butter, pour susu lan nutup lids utawa foil. Masak 30-45 menit ing 180-200 derajat. Sadurunge porsi stews, sprinkle karo Jamu.

Masak ing kantong ing

Panggang sayuran ing open - ing kantong ing - luwih arum saka nggodhok utawa steamed. Padha bisa diwenehake minangka garnish utawa minangka sajian kapisah. Very sedhep dijupuk roti lapis, masak sayuran kuwi. Nanging ana sawetara aturan:

1. kantong uga swell sak baking, supaya kudu diselehake supaya ora teka menyang kontak karo tembok saka open.
2. Lay perlu kantong kanggo manggang, utawa Bowl panas-tahan karo ngisor flat, lan ing kasus ora ing kothak.
3. Kanggo sajian teka karo lemah ndhuwur, kanggo 10-15 menit nganti film tender kudu Cut saka ndhuwur lan push sudhut. Ati-ati ora kanggo diobong dhewe sak aman uap!

kantong bisa disiapake ing sajian sisih gedhe - baking kentang karo jamur. Úa:

• 1 kg kentang,
• 500 gram jamur,
• loro squash cilik-zucchini (siji utawa waluh);
• trikatuka gedhe.

Kanggo sauce butuh:

• 4 tablespoons lenga sayur-sayuran,
• 2 teaspoons paprika;
• 4 tablespoons saka mayonnaise;
• 2 teaspoons parsley pepe;
• uyah lan seger Jamu - kanggo rasa.

proses preparation

Sayuran wisuh, pil lan chop. Ing Bowl, nyiyapake sauce lan nambah úa sing isih. Kabeh nglakoake alon-alon lan disisihaké kanggo 25-30 menit. Panas open kanggo 180-200 derajat. Pickled sayuran ngalih kantong. Panggangan kanggo 30-40 menit. Banjur mateni open lan supaya sajian ngadeg kanggo liyane 10 menit. Nyawisake sayuran ing piring lan sprinkle karo Jamu seger.

Ing kantong transparent ngijini sampeyan kanggo nonton proses masak lan kanggo ngontrol tatanan lemah ndhuwur. Iki wis kauntungan sadurunge baking casseroles utawa foil.

Masak karo keju

sayuran masak ing open karo keju - sajian sing sampurna kanggo vegetarians. Bake sajian iki paling apik ing panci utawa wadhah panas-tahan liyane. pedoman preparation dhasar:

1. Kabeh sayuran Cut menyang bêsik witjaksono, nanging ora gedhe, lan glethakaken metu ing sing kanggo masak ing lapisan.
2. produk lemah ora kanggo perangko, lan lempitan kahanan kanggo sauce biasane bisa nembus kabeh lapisan.
3. Top saben sajian wis sprinkled karo grated keju lan bagéyan draped saka butter.
4. Pot diseleh ing preheated open kanggo 30-45 menit, suhu - 180 derajat.

resep sing paling umum: baking tomat karo keju

Kanggo sajian iki sampeyan kudu produk ngisor iki:

• tomat mateng;
• zucchini;
• kentang,
• keju;
• sauce.

Kabeh sayuran sakabeheng lan Cut. Baking sajian greased karo lenga sayur-sayuran. Kabeh úa nambah munggah dening lapisan lapisan. Saus milih kanggo rasa. Top sajian sprinkle karo grated keju lan butter. Panggangan kanggo 40 menit ing medium panas. Sawise lemah ndhuwur iki kawangun, iku bisa wis mati. Ing sajian rampung dekorasi karo sprigs saka greenery.

Cook sayuran éca ing gampang open yen sampeyan tindakake kabeh aturan iki. Iku mung tetep kanggo nambah sing panganan baked supaya dadi sajian kapisah utawa minangka garnish. Yen sampeyan milih pilihan liya, sampeyan kudu njupuk menyang akun apa padha sing paling cocog. Mangkono, iwak panganan kentang, kacang buncis, Kacang polong lan sprouts Brussels, lan daging babi Lion - beets.

kesimpulan

Ngerti carane panggangan ing sayuran ing open, sampeyan bisa Ngartekno beda-beda menu lan ing wektu sing padha njaga wangun. Nanging isih becik kanggo ngerti sing panganan inggih punika masakan akeh sehat disiapake ing cara tradisional. Sugeng dhahar!