Pasugatan ing Panggangan - seneng njobo

Matur bangsa Eastern kanggo dados alat ingkang migunani minangka BBQ. mesin sangrai tartamtu, wis ditampa distribusi palng, iku ngidini kanggo cook ing alam kaget éca. Panganan iki masak ing Panggangan ing cara ingkang alami, produk dadi mambu apik alam kang kumelun, kang ora bisa malah cedhak ngirim sulih kimia. BBQ asring collapsible, bisa digunakake minangka pendhudhuk panas, lan ing kahanan lapangan (minangka ing pungkasan wektu townspeople, ora sehen kulo dawa, menyang ing udhara lan kasusun dening house ing geni).

Sampeyan bisa cook macem-macem ne abang lan putih ing Panggangan, nanging klapa, mesthi, belongs kebab. Iku wis disiapake saka macem-macem jinis daging, biasane daging babi lan wedhus gibas digunakake, ing paling - daging sapi, veal. Ing sisih paling cocok saka carcass dianggep gulu, nanging sampeyan bisa nggunakake daging apa waé, lan malah jeroan. Unggas lan iwak uga njaluk apik barbecue.

Milih kanggo meat kebab kudu wis marinate. Sampeyan bisa nggunakake cuka (klasik, nanging gourmets wong cuka kena ing rusak meat, garing), mayonnaise, yogurt, ora nguntungke krim, anggur. Penyayang kang endah iku uga saranake kanggo nyiyapake marinade saka Kiwi (meat ing menyang tahan dangu ora perlu menit dostatochno10-15). Gumantung ing jinis daging, marinating bisa jam saka sapérangan dina, senajan wis pracaya iku luwih apik kanggo underexpose meat saka overexpose.

Abdi, panggang ing Panggangan, iku uga saingan karo kebab daging klasik - iku banget sedhep. Akeh ora wani kekacoan karo dheweke, underestimating lan ora ngerti carane kanggo masak iwak ing Panggangan - carane pickle, tumpukan lan Fry. Ing kasunyatan, kabeh iku banget prasaja, ora marinade kanggo iwak ora perlu kanggo nindakake: iku perlu kanggo sprinkle karo jus lemon, uyah lan sprinkle karo seasonings (sembarang seasoning siap-digawe kanggo dheweke), sijine ing Panggangan bakar-bakar lan panggangan. Dheweke peduli daging kathah luwih cepet, lan rasa sing dadi alus.

Nyiyapake dhaharan ing Panggangan gampang banget, mungguh, lan lagi dadi karo produk prasaja. Biasane roti iki, tomat, cucumbers, sayuran ijo. Ketchup cukup cocok. Sampeyan bisa aplikasi kanggo kentang kebab lan sayuran. Becik sing diduweni kuwi pasugatan sayur-sayuran ing Panggangan, kaya tomat, zucchini, eggplant, mrico. Skewers jamur uga bisa dadi sajian sisih, lan sajian kapisah.

Kene cara prasaja saka carane nyiyapake pasugatan ing Panggangan. Resep iki ora mbutuhake Culinary skills khusus lan kawruh.

Skewers, marinated ing mayonnaise

daging disiapake Cut menyang bêsik ora kegedhen, marinate ing mayonnaise. Cara iki apik amarga iku angel kaluwihen prodhuk utama, mayonnaise yen ngreksa meat, tetep alus lan menehi roso alus. Sampeyan ora bisa dadi wedi kanggo ninggalake kanggo marinate daging sewengi utawa malah maneh. Ana uga dering gedhe kudu chop trikatuka. Stick ing sate sing arep minangka nderek: daging, bawang, daging, lan sapiturute Fry ing areng nganti rampung banyu periodik sprinkling utawa anggur (yen ora pikiran).

Skewers saka pitik karo woh

Chicken dipérang dadi bagéyan cocok (sampeyan bisa njupuk fillet, iku uga diaktifake metu cukup jus). Marinate karo Kajaba saka oranye jus kanggo 2-3 jam (iku luwih apik kanggo ora dadi keset lan remet jus dhewe, manis karo dituku ora cukup apa sing perlu). Strung ing sate, gantian karo bagéyan nanas utawa apel, lan Fry ing Panggangan.

Kentang karo daging babi

Kentang, minangka wis kasebut, becik temen pasugatan utama ing Panggangan. Kudu kentang, daging babi lan rempah-rempah. Ngresiki pil sayur-sayuran kudu luwih mung kanggo ngilangke sikat, Cut menyang irisan-irisan nglukis lan mangsa karo uyah. Bacon Cut menyang cilik (nanging ora banget sacoro apik), kelet ing saté antarane irisan-irisan kentang lan cook nganti tender. Éca lan apik dadi metu kentang cilik enom, panggang ing cara tanggung.