Pitik panggang

Barbecue - iku nyenengake, lan preparation paling Jahwéh kanthi cepet saka macem-macem ne abang lan putih. Ing kawitan marketing, iku uga koyone tugas angel. Nanging kasunyatan ora dadi. Artikel iki mung kanggo mbuktèkaké. Sajian, kang diterangake ing artikel disebut "ayam panggang", favorit wong kang! Sadurunge kaya sing bisa disiapake ing open, Saiki saben Bojo nduweni kemampuan kanggo cook nastoschee pitik goreng ing muntahake a.

Kanggo dhewe-dhewe saka wise elektrik tugas nyepakaké jajanan akeh luwih gampang. Awit kabeh sing dibutuhake - kanggo Pick munggah lan nyetel ing suhu ing ukuran sing bener, lan mèlu rapet dening kanggo mesthekake yen sajian ora obaran. Yen masak bakal rampung ing panggangan iki, liwat geni mbukak, iku perlu kanggo mirsani sawetara nilai. Contone, mung nggunakake kayu rampung garing kayu, khusus cocog kanggo tujuan dimaksudaké coal. Kindling karo campuran gas khusus pancen contraindicated yen ana kepinginan kanggo mangan daging karo rasa bensin, pilihan sing paling becik - klasik, IE nggunakake kertas.

Saiki langsung kanggo preparation saka pasugatan. Iki mbutuhake kanggo njupuk siji pitik, seasoning lan uyah. Iki pilihan gampang. Yen sampeyan pengin cook bab ingkang mboten umum lan dicokot liyane sedhep, pitik bisa marinate sadurunge masak.

Yen sampeyan milih cara liya, iku pisanan perlu kanggo nggawe marinade. Luwih apik ora kanggo tuku siap-digawe, iku cetha sing wektu bakal disimpen, nanging ana akeh marinades siap-digawe impurities lan uyah beda, ora banget migunani kanggo wong. Kanggo nyiapake marinade ing saben siji pendhak kilogram saka meat kudu: setengah tuwung cuka soy, 2 tablespoons saka linglang jus, 4 tablespoons gula, luwih coklat 3 cloves saka papak, uyah kanggo rasa lan 1 sendok teh minyak wijen. Kabeh komponen kudu pipis bareng ing sing, kang bisa sijine geni. Ing bab rong menit dicampur iki digawe panas. Sawisé iku, ing mangsa ", pitik bakar" diseleh ing sing lan diwutahake ditampa marinade. Ing negara iki, daging sing arep anggere bisa, saenipun ing bab 12 jam. Saya suwe, ing liyane éca bakal. Sadurunge miwiti frying, karo daging dibusak Kelembapan ampas dening kertas anduk, banjur sprinkle karo rempah-rempah khusus lan Jamu. Minangka kanggo rempah-rempah, kombinasi paling apik pitik panggang karo Rosemary lan tarragon. Yen ana kepinginan kanggo menehi sajian roso tangy lan pedhes, meat bisa ma karo lombok, karo kang ing bab utama ora kanggo overdo lan pas dicampur bumbu mrico cayenne. Kunir bakal menehi daging werna kuning éca.

Nalika dicampur marinade ora digunakake, kang dianjurake isih bisa kanggo sawetara wektu kanggo sijine pitik ing panggonan kang adhem, malah rempah-rempah mung grated lan uyah.

Ayam panggang ing saté bisa disiapake banget prasaja. Bentenipun mung saka manggang areng iku wis njiret lampiran khusus kanggo shin lan kebungkus watara kaping sawetara, ora kelet menyang swiwi. Sampeyan perlu Mulane kanggo nyegah dehiscence iku sak masak ing muntahake a.

Punapa mawon uga wis dipanggang, tradisional utawa listrik, ing bab utama ora kanggo ngidini watesan saka panasé kanggo manggang pitik ora nguripake menyang kaya areng.

Ing suhu sak frying ing panggangan listrik sing arep bab 150 derajat, utawa rada ndhuwur. Ayam panggang ing suhu kuwi biasane disiapake jam lan setengah. Sawise iku perlu Cut meat menyang cilik bêsik, nambah sajian sisih, kayata kentang, lan ngawula. sajian favorit wong kang siap!