Duck ing kantong ing - paling éca resep-resep

Apa bisa dadi luwih enak daging alus lan fragrant masak ing open, utamané yen iku bebek ing kantong kanggo manggang! Ing ngarepe sampeyan sing resep-resep migunani sawetara lan pasugatan luar biasa éca saka unggas.

Diiseni bebek ing bolongan

Kanggo sajian iki sampeyan pengin:

- Apple;

- prunes - 120 gram;

- bebek - bab 1.5-2 kg;

- Kentang - 2-3 bêsik;

- Papak - 4-5 cloves;

- rempah-rempah, mrico, uyah;

- madu - kanggo rasa;

- jus lemon;

- lenga sayur-sayuran.

Duck kudu mbilas uga, banjur garing lan lubricate madu. Banjur samubarang kang angel ing papak squeezed, sprinkle uga karo mrico, uyah, jas karo jus lemon lan Panggonan ing sewengi kulkas kanggo marinate.

Dina sabanjuré, njupuk bebek karo kadhemen. Njupuk apple, Cut iku menyang irisan-irisan lan sijine bebarengan karo prunes ing padharan manuk lan ditambahake kanggo rempah-rempah, uyah lan mrico (sampeyan bisa ngganti prunes karo apples, sijine nang kentang bebek ngiris). Sabanjure, nyeleh bebek diiseni menyang kantong ing, propped munggah karo irisan-irisan kentang. selang kudu dadi fix apik ing loro-lorone lan Panggonan ing open ing greased sheet manggang. Cook ing 195 derajat kanggo rong jam. Sedhep lan nutritious Duck ing kantong siap! Dadi panas. Sugeng dhahar!

Duck ing kantong karo apples

Kanggo sajian iki bakal njupuk:

- Kentang - 1 kg;

- uyah, rempah-rempah, mrico,

- bebek - 1 kilogram.

Duck kudu sakabeheng, pepe, samubarang kang angel karo rempah-rempah, uyah. Banjur pil ing kentang lan Cut menyang irisan-irisan cilik. Sampeyan kudu apik apples manuk disigar lan kentang. Sawisé iku, sijine ing kantong kanggo manggang lan nglindhungi karo kelompok. Banjur lay weft telusur lan panggangan kanggo babagan rong jam ing 185 derajat.

Duck diiseni karo kentang lan jamur

Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

- jamur - 350 gram;

- uyah lan mrico,

- weft - kira-kira 1.7 kg;

- kentang - 700 gram;

- bow - saperangan mumur

- lenga sayur-sayuran.

Pisanan Sampeyan kudu chop trikatuka setengah-dering, lan jamur - piring. sakabeheng lan peeled kentang menyang persagi. jamur saute lan bawang ing panas telusur frying, prisolit lan mrico wong. Sabanjure, nambah persagi kentang menyang telusur lan Fry kanggo 8 menit. Duck wisuh, garing, samubarang kang angel karo rempah-rempah kanggo rasa, mrico, uyah lan kuwi karo sayuran panggang. manuk padharan bisa jahitan thread kuliner, banjur sijine iku ing kantong kanggo manggang. Siapke sajian ing open ing sheet manggang siji lan setengah jam ing 145 derajat. Kanggo bebek ana Golden coklat, iku perlu kanggo 17-20 menit nganti siap kanggo Cut kantong lan menehi redden dheweke. Cut kantong sing ati-ati banget ora kanggo diobong dhewe karo uap panas. Duck ing bolongan, diiseni kentang, siap! Ngawula karo seger sayuran. Sugeng dhahar!

Duck ing bolongan, diiseni karo sayuran

Apa kanggo cook bebek ing bolongan, sampeyan kudu komposisi produk ing ngisor iki:

- jamur (bisa nggunakake kelompok jamur liyane) - 250 gram;

- kentang - 300 gram;

- mrico manis - 1 Piece;

- weft - bab 1,6 kg;

- trikatuka (gedhe);

- wortel - 1 pc;

- sayur-sayuran lenga;

- uyah lan mrico.

Kawitan kita kudu wisuh carcass bebek lan garing. Banjur kasebut kanthi teliti, grate rempah-rempah, uyah lan mrico lan kiwa kanggo wektu ing suhu kamar.

Ing sawetoro wektu, sampeyan kudu wisuh kabeh sayuran, chop trikatuka setengah-dering, kentang - irisan-irisan cilik, wortel - cilik persagi, mrico - jamur julienne - piring. Banjur entheng Fry ing telusur. Saiki sing kabeh sayuran sing siap, sampeyan perlu kanggo njupuk bebek lan kuwi karo dheweke panggang sayuran. Sawisé iku, sijine manuk ing kantong lan ngamanake saka loro-lorone. Sampeyan kudu sijine sajian ing manggang sheet lan cook kanggo bebek ing bolongan ing 175 derajat kanggo jam. Mangkono iku perlu kanggo pour banyu sing sethitik ing telusur.

bebek sedhep lan gondho siap! Sugeng dhahar!