Resep: kastyby kentang. teknologi nguripake basis saka preparation

Kastyby - lan kuna Tatar lan Bashkir sajian masak ing wangun roti karo isi sanès. Punika keuangan goreng, asring manis, diiseni karo jenang, godhok utawa mashed kentang. Ing katon kastyby kaya flan utawa karo banget. Isi diselehake ing siji setengah saka tortilla lan dijamin setengah kapindho. Kadang roti ngolesaké ilang butter. Toppings kanggo kastybov uga beda-beda, nanging dhasar tetep keuangan padha. sajian cocok dienggo sak nyilihake, yen sawetara resep-owahan stuffing.

Resep: kastyby kentang

Kanggo nemokake tradisional resep kanggo masak kastybov. Sajian bakal saèstu sedhep, senadyan kasunyatan sing úa gampang digunakake ing. Punika dhaptar:

Kanggo keuangan:

• sawetara kaca tingal glepung (4-5);
• 2 endhog;
• kaca banyu;
• uyah - about 1 sendok;

Kanggo Isi:

• seger kentang ing jumlah 1 kg;
• endhog;
• uyah, dill, parsley,
• trikatuka;
• lenga sayur;
• butter - 70 g,
• susu - 150 ml;

Kajaba iku, iku dibutuhake butter ilang utawa Pack conventional (200 g).

Teknologi preparation

Carane cook kastyby karo kentang? resep kita propose kanggo nimbang langkah.

langkah 1st

resep kita "Kastyby kentang" wis dirancang kanggo nomer akeh konsumen. Dadi yen rencana kanggo cook kanggo 1-2 wong, ngurangi jumlah úa ing setengah. Pisanan Sampeyan kudu knead ing keuangan minangka dumplings. Kanggo nindakake iki, pour sawetara cangkir saka glepung ing Bowl, banjur break menyang saperangan saka endhog lan pour menyang kaca saka banyu. Tambah sendok teh uyah lan knead ing keuangan. Iku kudu fleksibel lan cocok kanggo Rolling.

langkah 2

Siapke papan. Cut Piece cilik saka keuangan (kira-kira ajiné) lan maksimum rolling pin muter sacoro apik. Saka iku kanthi piring kudu Cut malah kruglyashok. Dadi apa karo kabeh keuangan.

langkah katelu

Resep "Kastyby kentang" mbutuhake keuangan frying ing garing telusur frying. Sing, sampeyan lagi mung nyoba kanggo ngirim disiapake pancakes ing lumahing panas kurang-lemak lan cook ing loro-lorone. Cook jajan njupuk bab 1 menit. Aja Fry keuangan kakehan, digunakake bakal ilang kelenturan lan bakal break sak stuffing. kumelun bisa kawangun sak frying. Iki tegese sampeyan sing dilakoni kabeh tengen.

langkah 4

Rampung roti kudu surat karo andhuk. Iku ora bakal ngidini wong kanggo garing. resep Next "Kastyby kentang" dumadi nyepakaké Isi. Ing asas, iku bisa dadi apa-apa, nanging kita bakal nggawe paling prasaja lan sedhep - mashed kentang. Ngresiki lan godhok kentang.

langkah 5

Nganti kentang sing masak, Fry ing lenga sayur-sayuran, disigar trikatuka. Mangsa karo uyah. Chop sayuran ijo cilik. Sawise kentang siyap, saluran Cairan saka iku, remukan tolkushkoy, ngalahake endhog, nambah gantilane saka butter lan pour ing susu anget. Mixer bisa digunakake kanggo pepek sing nyawiji. Banjur sijine ing kentang goreng trikatuka lan Jamu disigar.

langkah 6

Nyawiji Pack butter. Siapke sing kang kanggo sijine kastyby. Njupuk jajan, sijine iku ing Isi lan melu ing setengah. Banjur daptar acara ing butter ilang lan Panggonan ing Bowl.

langkah 7

Kastyby kentang siyap. Nanging kuwi prosedur bisa rampung kanggo katon padhang, ayu lan rasa. Ing Sisa saka butter ilang Fry roti ing loro-lorone nganti Golden coklat. Sampeyan metu sajian banget sedhep lan nutritious. Sugeng dhahar!