Carane panggangan ing open podcherevok éca: pilihan saka resep-resep

Akeh Ibu rumah tangga tuku podcherevok mung kanggo ngirim ing gilingan meat, lan Fry ing patties meat minced. Nanging bisa masak metu saka iku akèh pangan éca! Iku bisa digodhog, marinate, Fry, nggawe nggulung meat. Ing artikel iki, kita bakal nimbang mung siji cara masak iki bagéan saka carcass, yaiku, carane cook ing podcherevok open.

Baking - iki cara gampang banget kanggo Processing produk. Supaya kanggo meat kanggo garing munggah, ing Kawa saka pickle kang. Komposisi terakhir gumantung langsung ing rasa pangan. Papak, Jamu, dicampur mrico, adjika utawa sawi - rempah-rempah iki bisa digunakake minangka marinade, nanging sampeyan bisa aplikasi bebarengan karo podcherevkom siap. Sajian liyane éca dadi kadhemen - Cut menyang irisan-irisan. Coba nggunakake podcherevok baked minangka bahan ing meat roti lapis.

cara masak cepet

Produk iki ora perlu kanggo nginep ing marinade. Yen sampeyan ora duwe wektu lan kesempatan, podcherevok panggangan ing open bisa tanpa upacara pambuka dawa. mangan pisanan ing anget, banyu banjur kadhemen. Kasebut kanthi teliti, mindhah kulit saka rereget lan pelumas. Obsushivayut sethitik napkin. A dicampur saka mrico - ireng, putih lan manis - tlatah. Teluk rwaning crumble tangan. Nambah uyah. dicampur iki ora mung sprinkle podcherevok lan kasebut kanthi teliti, rubbing menyang meat. Kita wis ora ana wektu kanggo ngenteni, lan bumbu kanggo nembus jero menyang daging. Podcherevok sijine ing sheet manggang garing lan surat karo foil. We sijine ing open kadhemen. Jam bake ing suhu 180-200 derajat, saya ngecek teruse saka garpu. Puluh menit sadurunge pungkasan perawatan panas mbusak foil kanggo meat dijamin Golden coklat appetising. Banjur mateni open, nanging ora njupuk metu telusur. Daging sing arep kelangan sethitik. Sabanjure, kita ngalih ing kulkas. Sadurunge porsi, Cut menyang piring.

A resep klasik

Cara sing paling umum saka carane nyiyapake podcherevok ing open - iku wis lard karo papak. Preparing a Piece of meat ngebotake kira-kira kilogram. Ing Bowl cilik, nyampur sendok teh saka thyme pepe lan Basil, mrico ireng lan paprika. Crumble kanggo loro godhong Laurel, uyah miturut rasa kita. Ing asas, diwenehi komposisi saka rempah-rempah iku ora dogma manggon. Sampeyan bisa ngganti Jamu lan seasonings kaya sing dikarepake. Saiki, Cut menyang irisan-irisan lancip papat utawa enem cloves saka papak. Caving ing campuran bumbu. tip cetha piso nggawe sundhukan cilik ing meat lan masang iku ing bolongan Piece saka papak. Dadi shpiguem kabeh podcherevok. Spice isih samubarang kang angel ing sisih meat. We ngalih podcherevok ing nutup tightly pasugatan lan ngirim ing kulkas. Dina sabanjuré, Lebokake ing meat ing foil lan panggangan kanggo setengah jam. Sawisé iku, mbusak sheet aluminium lan nyiapake jumlah sing padha wektu.

Podcherevok ing kantong ing

sandi Piece of meat, mindhah lan Cut liwat daging kulit. Sampeyan ngirim katon kaya buku mbukak karo kaca. Wiwit rempah-rempah permeate meat malah luwih. Sampeyan bisa nggunakake kabeh dicampur padha mrico lan Jamu, minangka ing resep sadurungé. Very sedhep podcherevok, grated lan madu sawi (loro úa dijupuk ing witjaksono takeran). Aja lali bab papak. Panjenenganipun stress apik lan njangkepi rasa daging babi. We ninggalake Piece of meat ing kulkas sewengi, panggolekan ing kantong kuliner kanggo ambu pedhes ora uwal. Preheat open kanggo 200 C. Sijine meat ing tray ing kantong ing. Yen sampeyan pengin panggangan ing podcherevok open karo asri, banjur setengah jam mengko, kantong ngirim break mati lan menehi daging browned. Ayo kelangan ing open dipateni, kita ngalih menyang kulkas. Cara iki saka ing daging iku ing wangun "buku" iku cocok kanggo nglereni sakteruse saka prodhuk rampung.

Podcherevka roulade ing open

Daging (kira-kira pitung atus gram) Cut menyang gedhe chunks warata. Nyebar daging babi ing meja supaya minangka kanggo menehi iku ing wangun quadrangle a. Sprinkle karo papak sacoro apik disigar, rempah-rempah favorit lan Jamu, uyah. Pateni muter. Kanggo meat wis ora ilang wangun sing njiret thread coarse. Boca muter lan samubarang kang angel ing rempah-rempah isih. We disisihaké kanggo setengah jam supaya diolès. Sampeyan bisa langsung sijine ing kantong kanggo manggang - supaya ora maneh nresep gandané gondho Jamu. Panggangan ing podcherevok open cukup setengah jam. suhu sing arep relatif kurang - 150 derajat. kantong punika alamiah ora ngidini jus daging kuthah lan bakal nyegah daging babi saka pangatusan metu.

Podcherevok ing open ing foil

Aluminium sheets sak baking nindakake loro fungsi. Padha rumeksa meat saka pangatusan metu lan supaya ing jus. Akibaté, sajian dadi metu liyane jus. Foil ngijini sampeyan kanggo panggangan karo meat lan úa - irisan-irisan saka daging babi, daging babi, kèju, Jamu, jamur. Nanging yen podcherevok laced karo papak, sampeyan mung bisa nutupi sheet aluminium, ing cilik saka nyobi kuliner liyane Komplek kudu aja digunakake. Panggangan podcherevok ing open, iku paling apik kanggo Cut ing wangun "buku", mbikak antarane "Kaca-kaca" saka úa. Sabanjure luh mati Piece gedhe saka foil. Ing salah siji pinggiran kang sijine podcherevok. Closing ing sisih liya saka sheet. Zaschipyvaem sudhut saka foil, kaya dumpling a, ngangkat sudhut munggah. Agawé jus ora mili metu.