Carane nyiyapake pickled eggplants

Resep, kang bisa nyiyapake eggplants pickled, saben kulawarga dhewe. Sawetara kaya kanggo pindhah kanggo gusto, wong kurang spice, nanging ing kasus, meal ratêng asring rasa asli lan éca, minangka cemilan gedhe ing meja liburan, lan kanggo maksud apa nedha bengi kulawarga. sayur-sayuran iki ngandhut akèh serat, kang nyuda tingkat kolesterol ing getih, uga nizkokalorien sing ndadekke gampang nggunakake karo ora resiko kanggo tokoh.

Yen kita pirembagan babagan resep-resep cepet, kang bisa diolès eggplant, iku uga sabanjuré. Sayuran sakabeheng, Cut mati wentis. Eggplant pierced ing sawetara panggonan karo garpu lan tiba kanggo 5-7 menit ing nggodhok banyu. Ora worth luwih kanggo Digest wong, lan banjur padha razlezutsya mengko. Ing Bowl disiapake kanggo marinating lapisan dibandhingke saka eggplant, Cut menyang dering, setengah dering trikatuka, mrico, teluk rwaning, papak ulig. Nambahake 1-2 teaspoons saka uyah. lapisan luwih sing bola. Dhewe nyampur lenga kembang karo tingkat cuka telung siji. Alon-alon aduk, asil dicampur iki diwutahake menyang eggplant a. sajian iki diselehake ing penet lan ing dina diselehake ing panggonan kang kelangan. Sawise wektu iku wis siyap dienggo.

Ana ing ngisor iki resep rodo prasaja kanggo nggawe pickled eggplant. Njupuk sayuran iku seng di pengeni kanggo ukuran padha. Lagi rinsed lan diselehake kanggo 10 menit ing nggodhok banyu. eggplant entheng nggodhok ndadekake punctures cilik, ngendi irisan-irisan lancip saka papak diselehake. Ing 3 liter saka diencerke polstakana banyu uyah, Cairan wis nggawa menyang godhok, wis digawe adhem. Eggplant diselehake ing Bowl lapisan untu kang atos kapenuhan brine, sijine ing meksa lan diselehake ing kulkas. A minggu mengko sajian bisa dipangan. Kajaba iku, masak , dikemas kaleng eggplant. woh-wohan disiapake sing sijine menyang sterilized lodhong, nambah brine nggodhok, nutupi kabeh clogged.

gurih sensai bisa nyoba kanggo cook eggplant diolès karo mrico abang lan papak. 2 kilos saka sayuran Cut menyang bêsik bebarengan, uyah lan ninggalake pawon 2 jam. Sakwise, padha sing uga sakabeheng mlaku ing banyu (mangkono dibusak karakteristik bitterness saka sawetara gelar), sing ditambahake menyang telusur disiapake. Iku diwutahake setengah tuwung saka cuka lan sirup (kanggo menehi preparation wis diencerke ing kaca saka gula lan cangkir setengah banyu). Sawise eggplant godhok, lagi masak ing cairan kanggo 5 menit, dibusak saka panas, banyu wis lemes, papak ditambahake, lemah abang mrico (Blender iki bisa digunakake). Sajian lenga watered kembang wis diwenehake kanggo meja chilled.

Ora mung éca, nanging uga ing sajian asli bakal nguripake diiseni karo pickled eggplant. seger sayuran sing sakabeheng mlaku ing banyu. Eggplants sing njojoh karo garpu ing sawetara panggonan, lagi Cut bebarengan tengah, nanging supaya woh nahan kautuhan, sing wis ora tiba loro dadi rong bagéan. Lagi banjur diselehake ing nggodhok banyu kanggo 5-10 menit. Sawisé narik metu eggplant saka telusur, sijine wong ing sembarang jenis lumahing lan alon-alon remet. Mangkono, siji ora mung keluwihan adi, nanging uga pait. Kanggo Isi saka sacoro apik shred ROOT parsley, celery, wortel, papak, bawang. Kabeh campuran salted uga. Wong-wong sing seneng pangan pedhes bisa nambah sethitik mrico abang. Eggplants sing nepsu karo dicampur saka sayur-sayuran dijupuk bisa dasi munggah Utas ora disintegrate (ing ngisor iki, sadurunge porsi, iku wis dibusak). Kuwat sijine wong ing sajian disiapake kanggo pickling lan Jamu peppered, pour cukà. Ssverhu sijine pencet. Sawise minggu saka eggplant siap kanggo konsumsi.