Carane nggawe sup saka sikil pitik?

Cahya sup sup panas saka sikil pitik duwe rasa rasa sing apik banget. Bisa ditambah karo beras, bubur, utawa macem-macem sayuran. Ing dina artikel iki, kita bakal nimbang sawetara opsi kanggo nyiyapake sajian iki.

Resep siji: dhaptar ramuan

Sampeyan kudu dicathet yen iki minangka salah sawijining opsi paling gampang. Minangka aturan, omah-omah wanita sing ora enom diwasa gampang bisa ngrampungake masak sajian iki. Kanggo masak sup sing enak lan nutriti saka sikil pitik karo bihun lan kentang, resep sing bakal kita pikirake ing ngisor iki, sampeyan kudu nyedhiyakake kabeh bahan sing perlu sadurunge. Sadurunge miwiti masak, priksa yen ana ing pawon:

• Loro wortel sedheng.
• 150 gram bubuk tipis.
• Telung sikil pitik.
• Sekawan kentang.

Plus, kabeh liyane, sampeyan kudu ngurus sing ing wektu tengen ing tangan ana sayuran seger dill, banyu, uyah lan wortel mrico ireng.

Urutan urutan

Kanggo njamin supaya sampeyan bisa nyenengake sikil pitik sing becik lan sehat karo bihun lan kentang, sampeyan kudu kanthi jelas mirsani proporsi bahan sing dianjurake. Ing saucepan kapenuhan banyu salted kadhemen, dilapisi sirup sing wis disiapake, digawa menyang godhok lan diremehake dening geni. Kanggo nggawe duduh kaldu sing nyenengake rasa sing nyenengake lan warna emas sing éndah, iku ngirim bohlam sing dikumbah, nanging ora diolah. Setengah jam mengko, wis dibusak saka telusur lan dibuwang menyang ember.

Nalika duduh kaldu diwasa, sampeyan bisa nindakake sayuran. Padha sakabeheng, dikupas lan digodhog. Kentang dikurangi karo cuwèr, wortel diproses kanthi grater gedhe. Nyawisake kanthi cara iki, sayuran dikirim menyang kue karo duduh kaldu sing nggodhok, tutup karo tutup lan terus masak ing panas paling.

Sawise sepuluh menit, bihun ditutupi lan sepi jam wis disiapake. Ing pungkasan wektu iki, telusur dibuang saka piring lan diisi dill sing dicampur sacoro apik. Sup siap saka sikil pitik karo bihun dituangake ing piring lan disuguhake ing meja. Ing pethi, saben porsi dihias karo setengah saka endhog sing wis digodhog.

Recipe Two: List of Products

Pilihan iki menarik amarga nasi beras bakal digunakake. Supaya ora ngganggu proses masak, sampeyan kudu pindhah menyang toko sadurunge lan tuku produk sing ilang. Kanggo masak sup lan wangi saka pitik sikil ing pawon sampeyan kudu:

• 1/3 tuwung beras.
• Loro drumsticks pitik. Yen dikarepake, bisa diganti karo sikil.
• Wortel lan bohlam.
• Sawetara kentang.
• Telung liter banyu disucèk.

Kanggo nyiapake sajian pisanan sing lengkap, dhaptar ing ndhuwur dianjurake kanggo nggedhekake. Sampeyan kudu digawe karo rong teaspoons kunir, sawetara saka godhong teluk, uyah, mrico lan cilik saka lenga sayur-sayuran.

Gambaran proses kasebut

Kanggo mesthekake yen sampeyan duwe sup nutrisi lan sehat saka sikil pitik, sampeyan kudu kanthi jelas manut teknologi ngisor iki. Ing wiwitan, banyu sing wis disaring diwutahake menyang saucepan, sikil utawa sikil kabeh diselehake, digawa menyang godhok lan dimasak nganti daging siap.

Nalika duduh kaldu ing tungku, sampeyan bisa njupuk sayuran. Padha sakabeheng ing mlaku banyu, peeled lan grinded. Tumis ing panci karo ayam masak ngirim kentang potong lan beras disiapake. Sup mangsa karo uyah lan kunyit lan terus masak nganti sayuran lembut.

Nalika beras lan kentang anget ing kompor, sampeyan bisa nyiyapake panggang saka bawang cincang lan wortel. Akibaté, kudu éntuk bayangan emas sing éndah. Ing sup siap digawe, nambah godhong teluk lan manggang lan cook kanggo babagan seprapat saka jam.

Resep Tiga

Kanggo nyiyapake sup iki aromatik lan nutriti kudu diwiwiti kanggo nyedhiyakake kabeh produk sing dibutuhake. Sadurunge miwiti proses, mriksa yen ana ing pawon:

• Telung sikil pitik.
• 200 gram saka sprouts Brussels.
• Wortel lan bohlam.
• 200 gram champignons seger.

Minangka komponen tambahan bakal digunakake uyah meja, sayuran, minyak sayur lan 50 gram keju.

Sikil sing wis dicawisake diselehake ing telusur telung liter, diisi setengah saka banyu, lan dilebokake ing kompor. Sawise nggodhok, ngurangi panas lan masak nganti setengah jam.

Nalika duduh kaldu nglangi ing tutup, sampeyan bisa njupuk sayuran. Padha wis sakabeheng, peeled lan ulig. Jamur, kentang lan bawang dipotong dadi irisan, lan wortel diproses nganggo grater medium.

Umume drumsticks ayam sing wis dimasak digawe saka pan lan digawe adhem. Ing duduh kaldu asil ngirim kabeh sayuran bebarengan lan cook nganti alus. Sawise iku, bawang, kentang, jamur lan wortel ditarik metu saka pasugatan lan adhem.

Nalika padha ngendhog, kulit sirip dibuwang saka balunge. Daging sing dipisahake diarani blender dadi bubur homogen, dikombinasikake karo sayuran lan disuntikake nganti kentel. Massa asil dikirim menyang panci karo duduh kaldu lan direbus limang menit. Sate sup saka sikil pitik lan champignons diwutahake ing piring, dibalekake karo krim sing ora nguntungke lan dihias karo dicincang.