Carane nggawe cookie saka keju Cottage (resep) banget sedhep? "Telinga" curd

Mesthine ora ana wong sing ora seneng kue buatan sing enak lan panas. Sayange, ora kabeh hostesses ngerti carane delicacy kuwi bisa disiapake kanthi bebas. Mulane, ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe carane ing wektu cendhak sampeyan bisa nggawe cookie saka keju Cottage (resep) banget sedhep.

"Teluk" - iki jenenge delicacy kasebut. Cara nyiapake dheweke bakal diterangake rinci ing ngisor iki.

Carane cook cookie saka Cottage keju (resep) banget sedhep?

"Telus" - supaya panganan panutup kuwi ora angel banget. Pentinge yaiku kanggo ngetutake kabeh resep, uga nggunakake bahan sing cocok.

Dadi, kita kudu:

• Curd irisan kasar - kira-kira 200-240 g;
• Butter of good quality - 110 g;
• Glepung cahya kanthi kualitas unggul - kira-kira 140 g;
• Gula bit gedhe - kira-kira 110 g;
• Segara Salt - 1 jiwit cilik;
• Wêdakakêna kanggo adonan - 3-5 g.

Mesim adonan tempurung cemara kanggo panganan cuci mulut

Carane aku kudu ngleksanakake cookie saka keju Cottage (resep) banget sedhep? "Telus" - nyiyapake nambani kuwi perlu kanggo nyampur adonan. Kanggo nindakake iki, mung nggunakake keju cilik sing diwutukake. Sampeyan bisa duwe tingkat lemak rata-rata utawa dhuwur. Muga-muga, iku saka indikator iki yen isi kalori mangsa produk manis gumantung.

Kanggo nggawe kuping curd, curd nyebar menyang Bowl, banjur knead karo garpu kabeh potongan gedhe sing kasedhiya. Banjur, sajrone sajian misah, alon-alon ilang mentega. Sawise nguyuh iku sethithik, lemak dilakoake menyang keju cottage. Ing mangkuk sing padha, pour uyah cilik, wêdakakêna panggang, lan siji sendok gula gedhe.

Ing pungkasan banget, nambahake glepung kanthi cepet menyang massa sing diasilake, pisanan ngayahi. Sawise kuwi, adonan lan adonan sing elastis lan nyenengake. Yen katon banget kandhel, kuping curd bakal dadi kaku lan ora enak banget.

Proses mbentuk cookie

Carane mbentuk panganan cemilan panganan dessert? Resep-resep dhaharan manis kuwi bisa nyedhiyani macem-macem cara. Nanging, kanggo implementasine, syarat-syarat sing kudu dipenuhi:

• Kue saka keju lan mentega wis ditinggalake ing kulkas nganti 60 menit (bisa 2,5 jam).
• Basis sing disiapake lan digawe adhem dibagi dadi bal sing ora gedhe banget, lan sabanjure lingkaran datar digulung kanthi diameter nganti 5-6 cm.
• Ngeculake sisa-sisa gula granulated menyang piring flat, saben bunderan dipped ing siji, nanging mung karo siji.
• Bungkus adonan ing setengah, gula nang, lagi dicelup.
• Proses iki diulang maneh lan ditampa "kuping" sing khas.

Kajaba iku, kabeh prodhuk sing semi-rampung isih digawé.

Carane nggawe panggangan buatan ing oven?

Carane cook cookie saka Cottage keju (resep) banget sedhep? "Telinga", dibentuk kaya sing kasebut ing ndhuwur, disebarake kanthi acak ing lembaran, sing wis diisi karo parchment. Ing wangun iki, lapisan manggang diisi menyang oven.

Ing suhu 195 derajat, prodhuk dipanggang watara 20 menit. Ing kasus iki, cookie kudu dadi subur lan entheng rosy.

Carane lan apa sing diwenehi cookie menyang meja?

Cookie sing wis digawé saka keju ing pondhok kudu dibusak kanthi teliti saka bungkus manggang, banjur disajekake ing sajian sing éndah. Sampeyan bisa nggunakake panganan cuci mulut iki loro ing negara panas lan ing negara kadhemen. Muga-muga, pilihan pisanan luwih disengaja. Iki amarga kasunyatan sing biskuit panas banget alus, lembut lan lebur ing tutuk. Minangka kanggo kadhemen, ing kasus iki, delicacy keju Cottage luwih kaku lan crunchy.

Cookie "Bear Ear": resep karo keju kothak

Kanggo ngleksanakake resep iki, kita kudu:

• Margarine alus kualitas alus - 250 g;
• Kelembapan curd granular - babagan 500 g;
• Glepung gandum cahya - 2-3 cangkir;
• Soda slaked - sendok panganan cemilan ora lengkap;
• Gula - kira-kira 165 g.

Proses preparation adonan

Adonan iki wis cukup gampang. Margarine alus diolah kanthi garpu, banjur dicampur karo keju kue sing lembab. Salajengipun, 50 g gula granulated lan soda kapsul ditambahake ing bahan .

Ing pungkasan banget, glepung dicampur dadi massa. Sawise nyampurake kabeh úa, adhok sing adoh saka elastis ditampa.

Mbentuk panganan cuci mulut lan panggangna

Bentuk sing ditrapake kuwi kudu persis kaya sing diwenehi ing ndhuwur. Adonan digawe adhem, dipérang dadi bêsik, sing digulung dadi bal, lan banjur digulung dadi bunderan. Saben prodhuk karo siji sisih dicelupake ing gula granulated lan dilipat ing setengah (nganti pihak diduweni).

Sawise mbentuk kabeh cookie, disebarake ing sheet manggang karo baking paper. Ing wangun iki, produk semi-rampung dikirim menyang oven. Sawise 20 menit, panganan panen dijupuk lan disedhiyakake langsung menyang meja karo teh.

Ayo sumurake asil

Ombenan curd yaiku panganan panganan sing prasaja lan terjangkau, kanggo nyiapake wektu sing ora akeh wektu lan komponen. Ngelingi kabeh rekomendasi, sampeyan bakal entuk ora mung sedhep, nanging uga cookie migunani.