Carane cook diiseni karo meat?

Akèh kita tresna Gobis diiseni tradisional, nanging ora saben mangerténi sing sedhep cook Gobis nggulung. Ing pangertèn tradisional diiseni - dicampur saka minced meat lan beras, stewed ing godhong Gobis. pawon domestik diselang sajian iki Ukraina lan masakan Lithuanian. Iki padha teka ing abad ka-15 dening Turki lan Tatars, kang disebut "dolma". Sampeyan kudu nyatet sing Originally, ing "dolma", mutton lan gandum kebungkus ing godhong anggur, lan Slavic masakan pereinachilo sajian iki ing cara dhewe, substituting godhong Gobis rwaning anggur, lan wiwit stuffing kasusun saka daging babi lan beras. Jeneng sajian pereinachennye iki ditampa mung ing abad kaping-18. Sing nalika kabeh stuffing, kang Lebokake godhong Gobis alus, banjur dikenal dadi "Gobis diiseni". Sadurunge carane cook Gobis nggulung, sampeyan kudu nyiyapake Gobis. Kanggo softening rwaning Gobis iki diselehake ing sirah nggodhok banyu. Mangkono, iku bisa kanggo Cut sheets kanggo Lebokake ing foil lan ngirim ing open kanggo sawetara menit kanggo blanching. Cukup kanggo ngadeg kanggo bab 5 menit supaya diwenehi asil sing dipengini.

Supaya kanggo nyiapake sedhep Gobis nggulung, sampeyan kudu ngerti teknologi dhasar uga bisa nggunakake bayangan lan gathekan. Respon kanggo pitakonan bab carane cook diiseni karo meat, aku pengin kanggo Wigati sing saliyane wangun meat minced ing wong lan nambah úa. Coba carane cook diiseni karo meat lan beras.

Kanggo nyiapake sajian iki, kita kudu úa ing ngisor iki: Gobis, daging sapi, sethitik beras, trikatuka, butter, uyah, mrico lan Jamu.

Lan saiki ing ingkang paling penting, carane cook Gobis nggulung.

We mbusak stalk lan ngirim ing pot nggodhok banyu salted saka Gobis. Ayo kang menehi wektu marang Uvarov meh siap. Yen Cabbages ngeculke, banjur iku perlu kanggo misahake godhong, sijine jaket lan cook. Agawé kabeh sheets sing roto-roto pet mudhun. Ing godhong Gobis rampung kudu Cut bagean kenthel kang utomo.

Rice kanggo cook salted ing banyu nganti tender. Gandhewo Cincang perlu lan Fry ing lenga nganti Golden coklat. Daging perlu kanggo tlatah lan gabungke karo masak beras lan bawang passaged. Mangsa karo mrico lan uyah. Mangkono, kita wis disiapake Gobis stuffing kita diiseni. We martakaké ing sheets disiapake lan nguripake supaya minangka kanggo nutup sheet stuffing saka kabeh pinggiran, menehi wangun produk saka slinder.

Banjur kita kudu nggawe sauce. Kanggo wong, iku njupuk dicokot sing sethitik saka glepung, ora nguntungke krim, Gobis duduh kaldu utawa daging sapi duduh kaldu lan tempel tomat.

Glepung sing arep garing, supaya werna wis ora diganti. Dissolve ing ora nguntungke krim sup lan glepung, nambah uyah lan mrico kanggo rasa, uga tempel tomat. Sijine kanggo godhok ing kurang panas kanggo thicken sethitik. akeh wektu kanggo sauce masak - 5-7 menit.

First kudu diiseni goreng loro-lorone. Banjur dilebokake ing baking tray greased lan pour sauce sing masak. tataran Final - baking ing open ing suhu dhuwur kanggo lengkap teruse. sajian rampung kudu dijamin karo lemah ndhuwur Gamelan ayu. Sayuran ijo kita mung perlu kanggo proses sajian rampung nalika porsi.

Aku arep kanggo pirembagan bab carane nyiyapake diiseni Gobis karo apples lan meat.

Gobis disiapake ing ndhuwur kaya ing ndhuwur.

Kanggo Isi sing perlu kanggo ngresiki trikatuka lan sacoro apik chop iku. Sabanjure, mbusak inti apple, gawe resik saka kulit, kita bakal Motong jalur ciyut lan nyambungake karo bawang masak. Fry ing meat pan. Cut menyang cilik bêsik lan ora nyambung karo bawang lan apples. Sing dicampur asil sing arep uyah lan ngirim menyang telusur kanggo frying.

stuffing rampung kebungkus ing godhong Gobis lan diselehake ing pot, ngisor kang diantrekake karo bawang disigar lan apples. Pan saka daging panggang kudu kapenuhan banyu, uyah lan bumbu rempah lan nggawa menyang godhok. asil duduh kaldu isi karo diiseni kita lan sijine braise kanggo 30 menit. Banjur sauce kudu disuntak, rendhem ing madu jajan utawa Piece saka Rye roti, lan maneh pour Gobis nggulung. sauce sajian iki kita nggawa kanggo teruse.

Coba pilihan loro carane cook Gobis nggulung, lan milih piyambak ing salah siji sing paling kaya sampeyan lan kulawarga. Seneng meal.