Bulgur: kalori per 100 gram

Bulgur - a croup gandum durum dianakaké perawatan panas, banjur iki pepe lan banjur kapapar ngrampungake reresik lan ngremekake. Ana telung jinis mecah: atos, lancip, banget lancip. Sacoro apik lemah gandum disebut koftelik lan gedhe - pilavlik. Externally padha karo gandum saka pari-parian jagung utawa couscous, nanging isih duwe beda ing nilai nutrisi.

popularitas

Ing toko bulgur kuwe relatif bubar lan langsung gained popularitas antarane Eropa, amarga iku arang banget kurang kalori lan produk sedhep. bulgur kalori nggodhok 83 kcal saben 100 gram. Tartamtu pilihan bokong liwat taun wis diwenehi ing Timur Tengah.

Contone, ing Turki ana sepuluh jinis pari-parian. kauntungan punika kemampuan kanggo kasil ngganti beras, gandum utawa bulgur couscous. Ing kalori banjur bakal dadi kurang bisa. Nalika cereals masak ora tiba loro, lan kacang buncis ora ilang wangun sing. Iku uga sampurna karo pasugatan iwak, sayuran lan meat, lan thanks menyang bulgur bokong, ing kalori dadi minimal. Sampurna kanggo macem-macem jinis stuffing. Kanggo jajanan panas umume digunakake gandum coarse lan nggoleki milih kanggo roti lapis, masak istiméwa punika kyufta utawa meatballs.

rasa

Fitur khas utama cereals lan bulgur - kalori, iku nilai nutrisi kurang cukup, lan dhuwur. Thanks kanggo menehi roso lan roso nutty cahya, pangan, digabungake karo bulgur dijupuk unik lan banget sedhep. A kauntungan gandum wutuh liwat budaya kanggo nambah meh kaping volume saka prodhuk rampung. Pranyata sing metu ing preparation saka 100 gram bobot garing saka dhaharan sereal rampung 300 gram.

struktur

Luar biasa barang wis wholegrain bulgur, Nilai kalori per 100 g banget kurang. Amarga Nihan Processing tithik, sugih ing tilak unsur, kabeh gizi tetep ing rump.

100 gram cereals suhy sing 8 gram serat, 12,5 gram protein, 70 gram karbohidrat, lemak - 1.7 gram. isi kalori 350 kcal.

Sak proses bobot mundhut ngirim nyiyapake bulgur, kalori per 100 gram sereal masak wis, minangka wis kasebut, 83 kalori, supaya ing diet iku produk indispensable, liwat sing bisa gampang gawe marem keluwen. Finding punika grits kanggo wong kabotan lan diabetes. Nanging gedhe banget nggunakake prodhuk iki kanggo wong nemen gastritis ora disaranake.

migunani

Bulgur ora mung produk sedhep, nanging uga arang banget migunani amarga saka majemuk gedhe tenan saka mineral lan vitamins B lan E. Krupa gampang digunakke ing awak. gastrointestinal proyek sampurna menehi dhuwur isi serat ing pari-parian. Ora produk luar biasa migunani ing ngarsane kalium bulgur, wesi, selenium, fosfor, manganese, kolin, vitamins B5, B2, B6, B9, K, RR, lan ngandhut jumlah kasuwur folic asam, perlu kanggo awak wadon. indeks glycemic cekap kurang wis bulgur. kalori saka gizi lan nggawe sereal penting ing masak.

contraindications

Mung kontraindikasi kasedhiya kanggo wong-wong sing wis lem sing ana ing bulgur, bisa nyebabake alergi reaksi.

Bulgur lan diet

Ing diet halal ukuran dhasar kanggo nggunakake bulgur preparation bener sawijining. Ing negara Eastern grits nyawisake nggunakake gedhe Jumlah saka lenga utawa butter, lan cara iki cetha ora pas karo diet.

Mung lan tengen cara kanggo nyiapake bulgur lagi dikum. Grits kudu kapenuhan banyu manget-manget nganti dadi gedhe. wektu soaking gumantung ing ukuran gandum. Yen grits sacoro apik lemah, ing wektu soaking dibutuhake kurang saka kanggo pari-parian coarse.

Sawise bulgur gedhe lengkap siap kanggo nambah kanggo roti lapis lan jajanan. Kanggo werna-werna ing menu diet, sampeyan bisa nyampur sereal karo seger Jamu lan kebungkus ing Lettuce godhong. Asil punika pasugatan rampung asli lan halal. Kanggo jinis pangan uga becik masak karo Kajaba dolma bulgur. Kombinasi sange godhong anggur lan cereals bakal nggawe unik rasa sajian.

garnish Turki

Kaping kabeh iku perlu kanggo 4 utawa 5 menit kanggo Fry vermicelli ing. Sabanjure sampeyan kudu alon pour siji tuwung bulgur lan nglakoake alon. Banjur pour banyu, nambah '25 tempel tomat lan uyah kanggo rasa. Ing 10 menit ing kurang panas kanggo garnish mangsa banjur, banjur nutupi lan cook kanggo liyane menit 10 nganti dadi gedhe lengkap saka gandum. Ing podo karo, iku perlu kanggo godhok siji tuwung saka lentils lan nyampur kabeh úa kanggo siap, nambah sayuran ijo lan 15 gram jus lemon.

Salad "grafik"

Kanggo nyiapake lenga zaitun, bulgur, ijo bawang, tomat, parsley, Mint, Basil lan linglang jus dibutuhake.

Kawitan kita kudu mbenerake jumlah pari-parian nggoleki rendhem nganti dadi gedhe lengkap, banjur sijine ing sajian tanpa ngumbah tambahan. Tomat seng di pengeni kanggo milih varieties kandhel, padha kudu Cut persagi cethek cukup. Cukup Cut lan bawang ing sing kapisah lan nyampur karo uyah, disigar parsley, Mint lan Basil. Nambah jus ing linglang lan nyampur uga, banjur menehi úa kanggo rendhem kanggo 10 menit. Sawise wektu sampeyan kudu nambah lenga zaitun lan nyampur maneh. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo gabungke kabeh úa lan sijine ing Bowl salad. Garnish karo Mint godhong lan bisa basil. Ing sajian rampung perlu kanggo nyelehake ing kulkas kanggo impregnation lengkap, sawise kang bisa kanggo nggawa tabel.

Salad sampurna kanggo pangan sak diet, amarga kalebu cereals kayata bulgur. Saben 100 gram prodhuk rampung wis kanggo 143 kcal, 2 gram protein, 8 gram lemak, 12 gram karbohidrat.

Wangi salad "grafik" karo gedhe rasa sampurna bakal katon ing meja lan bakal dadi Kajaba iku gedhe kanggo panas.

Sayur sup karo bulgur

resep iki nuduhake cara liyane saka cereals masak: bulgur masak. kalori per 100 gram bakal 85 kcal.

Kanggo preparation perlu: bulgur - 150 gram, sing jiwit saka Mint, 3 tablespoons lemah paprika, 150 gram lentils, trikatuka, 2 tablespoons tempel tomat, 3 tablespoons lenga sayur-sayuran (luwih - zaitun), uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.

Manggonke ing lentils ing banyu, nggawa menyang godhok, banjur nambah bulgur, paprika lan rempah-rempah. Simmer kanggo 10 menit.

Ing wektu iki kudu sacoro apik chop trikatuka lan Fry kanggo bab rong menit nganti Golden coklat, nambah tempel ing tomat lan nglakoake.

Sabanjure, nambah bawang goreng lan Mint ing pot lan cook kanggo 20 menit nganti masak. Kanggo dekorasi, sampeyan bisa nggunakake Jamu seger.

Bulgur karo sayuran

Kanggo preparation ing sampeyan kudu: 4 cloves saka papak, 1 sendhok teh katumbah lan cumin, 450 gram tomat, eggplant 450 gram, 1 tuwung cereals bulgur. kalori per 100 gram prodhuk rampung banget kurang, dadi iku pilihan becik kanggo wong looking kanggo tokoh.

Bulgur kudu pour nggodhok banyu lan supaya ngadeg kanggo 15 menit. Ing wektu iki sampeyan kudu chop trikatuka lan nyampur karo papak, cumin, katumbah lan tomat, sijine ing geni alon. Banjur nambah eggplant lan bokong. Nyampur sarta lan terus simmer kanggo liyane menit 20. sajian rampung sprinkle karo Jamu.

Thanks kanggo ono gunane lan rasa unik, bulgur ing nomer akeh pembuangan ing saindhenging donya. Delicious bulgur apik macem-macem diet saben dinten, nambah awak jumlah ageng saka vitamins lan mineral.