Buckwheat ing monastik: masak opsi pangan

Buckwheat ing monastik - sajian sing wis dawa wis dikenal ing Rusia. Iku biasane disiapake sak macem-macem posisi, nalika aturan saka pracaya mung diijini mangan pangan skoromnaia. Masakan pisanan kekacoan iki wiwit ing monasteries, kang ana alesan utama kok wis ditampa kuwi jeneng mboten umum. Nganti saiki, panganan iki banget populer, kang nerangake nomer ageng saka resep-resep lan cara saka preparation.

pilihan tradisional

Ing rahasia saka sajian iki sing ngandhut jumlah ageng saka vitamins lan gizi, iku perlu kanggo fungsi normal awak manungsa. Kajaba iku, buckwheat banget prasaja biksu-disiapake lan iki mbutuhake pesawat minimal bahan dhasar: setengah tuwung saka buckwheat 1 trikatuka, 150 gram sembarang jamur liar, mrico ireng, 200 milliliters saka nggodhok banyu, uyah lan sayur-sayuran lenga sethitik.

Sesuai karo resep tradisional kanggo kabèh prosedur njupuk kurang saka jam. Kanggo buckwheat nyata biksu-gaya, sampeyan kudu:

1. Jamur sakabeheng, di resiki, lan salajengipun gabungke ing pot biasa, nambah banyu kadhemen lan sijine kanggo godhok 20 menit.
2. Sakwise, Cairan bisa lemes, lan prodhuk iki digawe adhem lan kasebut kanthi teliti, Cut menyang lancip ngudani.
3. Bawang di resiki saka husk, crumble menyang persagi lan Fry rada ing lenga sayur-sayuran.
4. Sakwise, iku perlu kanggo nambah jamur disiapake. Sak frying, padha kudu tuku werna emas becik.
5. Banjur, pan kudu isi buckwheat lan Fry produk bebarengan ora luwih saka 3 menit.
6. Isi kudu nambah banyu, nutupi tightly karo tutup lan cook nganti gandum temen siap.

Kanggo nggawe manawa iku perlu kanggo menehi sajian kanggo ngadeg kanggo 3-4 menit, lan sawise sing kita bisa kanthi aman nelpon kabeh kanggo meja.

Porridge ing gelombang mikro

Saiki, meh saben pawon wis technique beda sing mbantu sarwa dumadi kanggo ngatasi kabeh masalah kanggo masak. Dadi, ing buckwheat biasanipun biksu-bisa uga ing meja ing mung sawetara menit, yen ngarep wis gelombang mikro. Kanggo bisa perlu: 100 gram buckwheat, lan jumlah sing padha seger (utawa beku) jamur lan jiwit saka uyah, setengah trikatuka lan 90 gram lenga sayur-sayuran.

Proses bakal kalebu saperangan orane tumrap sekolah sukses:

1. Jamur, yen perlu, wis perlu kanggo defrost.
2. Sawise wong mau bebarengan karo bawang diresiki kudu Cut menyang persagi.
3. Buckwheat kanthi teliti menyang, wisuh lan udan, banyu bay, kanggo 15 menit.
4. First, ing open gelombang mikro ing daya maksimum telung menit bawang goreng.
5. Banjur nambah jamur lan mbaleni prosedur karo paramèter padha.
6. Tiba buckwheat asleep lan pour banyu supaya iku ing lantai ana centimeter ndhuwur isi.
7. Setel kapasitas mesin dening 80 persen kanggo ngadeg ing kahanan iki, produk 5 menit. Sawise kabeh iki, padha kudu 10 menit mung kanggo ngadeg munggah.
8. Mbaleni prosedur dadi panas.
9. Tambah uyah, nglakoake lan maneh kanggo anget munggah pangan. wektu iki mung bakal menit.

Saiki, tenan porridge siap dienggo.

Resep kanggo Multivarki

Ora buckwheat kurang éca dadi biksu-in multivarka. Ing taun anyar, unit iki utamané misuwur. Úa utama ing asas tetep padha: 300 gram buckwheat, 1 gedhe trikatuka, 200 gram jamur seger, uyah, 100 ml saka lenga sayur-sayuran lan 2 cangkir banyu.

teknologi proses punika prasaja:

1. Trikatuka Cut menyang 4 bêsik, banjur sacoro apik crumble.
2. Pour lenga menyang Bowl Multivarki. Ana uga pour bawang lan kabèh jamur.
3. Setel "Hot" mode lan ngenteni 10 menit, ngelengke kanggo nglakoake saya produk.
4. Buckwheat mbilas lan nambah kanggo Bowl.
5. Nambah banyu, uyah, lan banjur tutup karo tutup lan setel "Cereals" mode kanggo 35 menit.

sinyal wektu bakal ngabari teruse saka pasugatan. resep iki diterangake kanggo Multivarki "Redmond". model operate Kajaba. Nanging, sawetara diganti jeneng sawetara operasi.

pilihan Custom

Nalika kirim wis rampung, sampeyan bisa maneh ana dening Watesan. Saiki saben tiyang pitados saged sajian sembarang. Utamané apik ing kasus iki, daging buckwheat biksu-gaya. Kanggo menehi preparation kudu: setengah tuwung buckwheat, 150 gram daging sapi, wortel, uyah, 50 gram Kacang polong seger ijo, bawang, teluk rwaning, lan 300 milliliters saka duduh kaldu.

Sajian disiapake cukup cara asli:

1. Daging sapi pour banyu kadhemen lan godhok nganti masak. Asal duduh kaldu luwih lemes kanggo nyegah klebonan bahan kimia mbebayani ing. Kanggo 15-20 menit, nambah uyah, teluk rwaning lan trikatuka.
2. daging sapi nggodhok minced ing gilingan meat lan sijine ing asil minced roto-roto ing ngisor pot lempung.
3. Top isi wortel grated, Kacang polong lan buckwheat sakabeheng.
4. Kabeh iki pour duduh kaldu lan sijine ing open kanggo bab 1 jam. Ing suhu ing wektu iki kudu 180 derajat.
5. Sawise kabeh banyu wis musna, iku perlu ngenteni 10 menit, banjur nglakoake isi pot lan ngawula, ngembangaken ing piring.

cereals inggih populèr sanget kaliyan anak. Padha banget fragrant, palatable lan gampang dipangan tanpa akeh gaweyan.