Mazurka - sawijining tarian Polandia kuno. Nanging ing masak ana "Mazurka" - asli, sedhep salad, warni lan banget migunani. Apa sampeyan pengin ngerti carane wis disiapake?
"Mazurka" yaiku vegetarian
Nalika sampeyan wis mangerteni judhul, "Mazurka" (resep) yaiku salad sing bisa uga nganggo daging utawa ing versi vegetarian. Ayo kita ngemut kasebut luwih rinci. Sampeyan kudu: kaleng kacang buncis, kaleng - jagung, 2-3 potong lada (luwih abang utawa abang siji, liyane ijo utawa kuning). Apa sing ora biasa babagan "Mazurka": resep (salad) uga kalebu adonan acar (cocok lan adol) - 2 potong, gedhe, walnuts, sepasang cloves bawang putih, parsley (sayuran), katumbah, minyak nabati (zaitun utawa kembang surya) . Sawise ketemu apa "Mazurka" kalebu (resep), ayo miwiti salad karo kasunyatan sing kita uncalan kacang lan jagung ing colander. Mrico banjur Cut menyang mie. Cucumbers - banget. Sow cilantro lan parsley. Cut kacang-kacangan. Bawang putih dilebokake ing wadhah. Mumpungke kabeh bahan ing mangkuk, musim nganggo uyah, mrico, mangsa karo lenga, aduk. Ing vas, sijine kabeh godhong salad. Padha dilebokake metu "Mazurka". Resep (ayo ninggalake salad ing wangun iki) ngajokake dekorasi ing cangkir kanthi cincang sing disigar saka mrico manis, diselehake ing panganan.
"Mazurka" daging
Saiki nguripake versi daging. Minangka bahan iki, koki ngresiki lidah sapi utawa mung daging sapi. Godhok banyu salted nganti masak. Kelangan, Cut menyang potong. Njupuk woh-wohan 2-3 kiwi, sikat, lan iris cilik. Setengah irisan chop 3 mrico abang. Goes menyang salad "Mazurka" (resep ngajak), minangka wis kasebut ing ndhuwur, kacang abang kaleng . Dheweke diselehake ing colander, diwenehake. Nyampur kabèh úa, nambah, mangsa karo saos minyak zaitun lan sawetara teaspoons sawi. Sprinkle salad karo dill dicincang seger sadurunge porsi. Iku enak, ora?
Mazurka asli
Apa liya bisa dadi salad "Mazurka"? Pisanan, macem-macem bagian daging. Komponen iki apik ing bentuk susu pitik, ham sing diobong. Iku apik kanggo rasa lan jerky. Utawa ora digodhok, nanging panggang, goreng. Kaping kalih, kacang buncis. Ing resep-resep sadurunge iki kaleng. Nanging sampeyan bisa njupuk reguler, mentahan, lan mung godhok. Mesthine, sadurunge kudu direndhem nganti pirang-pirang jam. Minangka sayuran digunakake ora mung minyak sayur, nanging uga mayonnaise, Nanging, luwih apik nyenyet, kurang kalori.
"Mazurka" karo ham lan apel
Lan, ing pungkasan, salad sing luwih kompleks yaiku "Mazurka", ing antarané yaiku: daging babi garang - 250 g, daging sapi goreng (100-150 g), apel, manis lan ora nguntungke - 2 potong ukuran medium, 5-6 tablespoons), ¾ warung kacang buncis, 1 timun (salted), sethitik (kanggo rasa) jagung (saka can), 1-2 mrica Bulgaria. Mayonnaise cocok kanggo klamben. Komponen, yen perlu, tuwuh ing kiub, gabung karo kacang polong, kacang buncis lan jagung. Nggawe, season, mangsa, supaya salad bisa diwenehake, lan sajagad. Mung kepilih kanggo isi karo sayuran ijo!
Mangan kanggo kesehatan!