Pangan ing kabeh kaping: jamur, kentang goreng

Yen sampeyan - lan jamur pamburu seneng banget utawa mung tuku ember pasar putih seger, sajian paling sedhep lan gampang sing bisa nyiyapake kanggo ngarep - iku jamur, kentang goreng. Mesti wae, iki wis ora Ahli ngicipi masakan julienne, lan ora malah casserole, nanging kerep mengkono yen prasaja sajian, supaya raos luwih, ora iku? Coba kita resep-resep kanggo - lan kabèh kulawarga ora mung seneng mangan nedha bengi, nanging nyuwun aditif.

Pangan ing kabeh kaping: jamur, kentang goreng

Kanggo servings gedhe sampeyan kudu:

• kanggo setengah kilogram saka jamur seger lan kentang;
• bohlam trikatuka gedhe;
• dill, parsley lan Jamu kanggo rasa;
• lenga, uyah lan mrico.

jamur seger kudu disapu resik (utamané mbayar manungsa waé kanggo sikil lan bali saka huruf, ana uga tetep tanah), lan banjur mbilas nganggo banyu. Banjur Cut gedhe bêsik bakal, cilik ora perlu - jamur frying suda kaping pirang-pirang. Kentang sing resik, banjur chop menyang irisan-irisan utawa wedges - apa sing kaya. Crumble ing trikatuka setengah-dering utawa chop.

Lan saiki telusur pour bagean cukup gedhe saka lenga sayur-sayuran, supaya iku anget munggah, lan banjur lay metu kentang. Broil kanggo 5-7 menit, gumantung carane gedhe bêsik Panjenengan, aduk sok-sok, - halves bisa kelet menyang telusur. Sabanjure, nambah trikatuka, lan menit saute 5. Lan sawise lay metu utama lan paling éca bakal - jamur putih. Nglakoake, sprinkle uyah lan ireng mrico, surat lan cook ing medium panas kanggo limalas menit utawa 20 menit. Goreng kentang cep sadurunge porsi, sprinkle generously karo disigar Jamu seger. Uga, dill utawa parsley bisa ditambahake kanggo 2-3 menit sadurunge pungkasan masak, padha menehi sajian roso apik banget.

jamur putih, kentang goreng ing saus krim ora nguntungke

sajian iki - varian saka siji sadurunge, nanging wis nyepakaké sethitik harder - jamur lan kentang, wektu iki bakal godhok ing ora nguntungke krim. njupuk:

• 200 g jamur putih seger lan jumlah sing padha saka kentang;
• setengah bolam trikatuka;
• 3-4 tablespoons saka ora nguntungke krim, lenga sayur-sayuran, a tablespoon saka glepung, uyah, mrico lan Jamu kanggo rasa.

Siapke úa: pil ing kentang lan Cut menyang irisan-irisan, utawa irisan-irisan, jamur putih lan wisuh lan ngresiki mati lemah, coarsely crumble, trikatuka sacoro apik chop utawa Cut menyang setengah dering. Lan saiki ing telusur digawe panas apik karo lenga sayur-sayuran Sijine kentang, Fry kanggo 5-7 menit, nambah trikatuka, nglakoake sarta lan cook kanggo 5 menit, ana siji saka jamur - sijine wong ing telusur, nglakoake lan cook ing tutup waktu saka jam liwat medium panas. Coba kentang, sayur-sayuran menawa sethitik hard, wektu masak bisa tambah dening 5-10 menit.

Putih jamur, kentang goreng, utamané sedhep, yen ing mburi masak, sampeyan sethitik Pengarang mau ing sauce krim. Kanggo nindakake iki, njupuk 3-4 tablespoons saka bahan (krim), nyampur karo tablespoon saka glepung lan rempah-rempah kanggo rasa - sampeyan bisa njupuk Jamu seger utawa garing. sauce iki perlu kanggo pour ing telusur kanggo 5 menit sadurunge pungkasan masak, lan banjur simmer ing kurang panas. sajian bakal ternyata luar biasa fragrant, tender lan éca. Umumé, kentang karo jamur, gorengan siji saka resep-resep ing ngisor iki bakal dadi meal hearty gedhe kanggo kulawarga kabèh, lan ora mung ing mangsa panas nanging uga ing mangsa. Ing kadhemen cuaca, sampeyan bisa rendhem wis glethakaken munggah jamur garing lan jajanan siap uga seger.