Ancang-ancang kanggo mangsa: pickled beets kanggo mangsa tanpa sterilization

Marinating iku salah siji jinis sing paling populer ing ngarep canning. Mangkono ing bumbu utama tumindak cuka, kang bisa kanggo bareng-bareng nyuda munculé microorganisms. Mangkono iku njamin safety produk. Nalika dijogo cuka diselehake ing marinade utawa menyang sing dhewe karo sayuran disiapake, rempah-rempah. Kajaba iku, Kelakone Wewelak Bokor ditambahaké gula, uyah Tabel, lan macem-macem seasonings, kang dhaftar dituduhake ing saben resep. Rempah-rempah mratelakake roso lan rasa tartamtu, lan penting lengo constituent sing tumindak minangka bumbu. Dina iki kita katon ing iku, carane nyiyapake pickled beets kanggo mangsa tanpa sterilization. Kaping kabeh, ing preparation kanggo pengawetan saka panganan wisuh, resik lan Cut, nggodhok utawa marinated seger utawa diselehake ing lodhong kapenuhan lan ditutupi karo uyah lan bumbu rempah. Nanging, sing Dhiskusi bab iki ing liyane rinci.

pickled beets

Úa: beets, teluk rwaning, peppercorns. Kanggo marinade: siji liter banyu njupuk satus gram gula, satus gram uyah, satus gram cuka.

Preparation. Sadurunge beets pickled kanggo mangsa, iku perlu kanggo wisuh lan godhok. Banjur wis di resiki lan tightly sijine ing lodhong, nglereni woh-wohan gedhe menyang bêsik, nambah rwaning teluk, mrico, cloves, kanggo rasa. Banks karo wisuh lan pour liwat nggodhok banyu.

masak marinade

Banyu, nggawa menyang godhok, pour menyang bank-bank lan ninggalake kanggo sepuluh menit, panutup padha karo lids. Banjur lemes, uyah ditambahake menyang Cairan, cuka lan gula, godhok. Maneh, pour beet lan muter isine. Tara yes regane mudhun lan mriksa bocor. Prodhuk rampung uga wis cocog kanggo soups lan borscht.

Beets, pickled tanpa sterilization

Miturut resep iki, ing beets bisa mbalek munggah kanggo mangsa, lan bisa disimpen ing lids kapron. Sayuran sing paling apik sing dijupuk nganggo werna seragam, tanpa dering putih ing Motong.

Úa: beetroot saka ukuran padha. Kanggo marinade: salah siji saka kaca banyu, seket gram cukà, a spoonful saka gula, uyah, setengah sendok lan sawetara Kacang polong ireng allspice, telung cloves, teluk rwaning.

Preparation. Sadurunge sampeyan bakal disiapake pickled beets kanggo mangsa tanpa sterilization, iku perlu cook sayuran ROOT. Kangge, nggawe marinade. Iki waé kabeh úa perlu sing pipis, lan nggodhok sawetara menit, sawise kang dicampur iki digawe adhem.

Sayuran di resiki lan Cut menyang ngudani utawa persagi, glethakaken metu ing wis disiapake dening bank, kang banjur nambah spoonful saka cukà. Sabanjure diwutahake chilled marinade beet lan nggulung.

A resep prasaja kanggo beets canning

Úa: werna cilik. Marinade: siji liter banyu, lan sèket gram uyah.

Preparation. beets pickled kanggo mangsa wis rampung minangka nderek. Ing resik lodhong sijine ngiris bagéyan sayuran lan pour marinade sing panas. Tara banjur yes regane mudhun lan digawe adhem.

Beets kanggo mangsa: resep klasik

Úa: werna kebak saka werna seragam. Marinade: salah siji saka kaca banyu, rong atus gram cukà, siji sendok saka gula, uyah sendok setengah, papat kacang ireng mrico, loro teluk godhong, kayu manis polpalochki.

Preparation. Miturut resep iki beets pickled kanggo mangsa tanpa sterilization wis masak cepet sanget lan gampang. Kanggo iki pungkasan, sayuran sing sakabeheng lan nggodhok, digawe adhem, di resiki lan Cut menyang persagi. Prodhuk sijine menyang sing. Banjur nerusake kanggo preparation saka marinade. Kanggo nindakake iki, kabeh úa perlu nggawa menyang godhok lan pour dicampur saking beets. Banjur wis dijamin karo tutup lan kiwa kanggo rolas jam. Wacana wektu bakal cocok kanggo mangan beets pickled kanggo mangsa. Tanggung iku uga bisa nyiyapake, nanging perlu Pick munggah werna ing ukuran cilik. Toko ing lodhong, surat karo plastik lids ing panggonan kang kelangan.

Cepet resep pickled beets

Úa: loro kilogram beet. Kanggo marinade: setengah tuwung saka cuka, a spoonful saka gula, siji sendok teh uyah, telu cloves pepe.

Preparation. Beets nggodhok, di resiki lan Cut ing sawijine discretion. Sayuran disiapake ing advance diseleh ing lodhong resik lan pour marinade sing panas hermetically nutup. Wadhah kebungkus karo andhuk lan ninggalake ing wangun kuwi anggere produk wis digawe adhem mudhun rampung. beets pickled siap kanggo mangsa tanpa sterilization bisa digunakake minangka salad kapisah. Kanggo iki ditambahaké menyang trikatuka disigar ijo, Jamu, lenga sayur-sayuran. Uga, sajian bisa digunakake kanggo nyepakaké roti lapis, beetroot, sup lan ing.

ing pungkasan

Mangkono, ing preparation kanggo pengawetan mangsa saka sayuran ora angel. beets pickled banget prasaja, ing bab utama - kanggo milih ROOT bener. Wong sing arep cilik, kebak werna seragam, tanpa bunderan putih ing Motong. Adhering takeran ing preparation saka marinade ing, sampeyan bisa njaluk produk éca lan nutritious sing nggunakake akèh wong minangka cemilan dewekan, lan kanggo preparation saka macem-macem ne abang lan putih.