Beets dikemas kaleng kanggo mangsa: resep-resep

Ing pungkasan mangsa panas kanggo petani teka sibuk mangsa sayuran disualekno. werna padhang nyenengke kanggo ing mripat Gobis, wortel lan beets. Ing mangsa, sayuran lan akeh wong sing nyoba kanggo ngreksa ing wangun seger lan dikemas kaleng. Iku banget migunani lan ngandhut vitamins penting kanggo kesehatan manungsa ing woh diklumpukake. A Panggonan khusus antarane wong-wong beets. Carane penting iku kanggo wong?

keuntungan saka beet

Iki sayur-sayuran khusus, konsumsi biasa kang nduweni efek positif utamané ing karya saka usus (utamané constipation). kurang kalori lan isi serat dhuwur nggawe beet produk halal. Kajaba iku, iku ngandhut vitamins, wesi lan tembaga sing ono gunane kanggo otak, tengah lan sistem gemeter peripheral, ing getih, nambah hemoglobin. A Vitamins A lan C rejuvenate awak, nglindhungi sèl saka durung wayahe tuwa.

Ngelingi kabeh keuntungan ROOT potong iki, kang dianjurake kanggo kalebu ing menu sawijining macem-macem ne abang lan putih saka iku minangka asring sabisa - kabeh taun ing panen beet mentahan lan nggodhok, lan ing kadhemen kanggo mangan kaleng saka mangsa.

Supaya ngadhepi iku, iki sayur-sayuran banget migunani - beetroot. Ing mangsa, bisa disiapake saka macem-macem beda roti lapis. Kajaba iku, beet jus ndadekake masakan dheweke wis digunakake kanggo nggawe werna ayu ing pickling Gobis. We offer loro resep-resep canning, kang utama bakal salad beets. Ing mangsa, iku penting kanggo ngreksa okehe saka vitamins sayur-sayuran iki.

Cecawis beet mangsa

beet caviar

Sampeyan mbokmenawa liyane menowo kanggo squash caviar. Nanging resep ngajokaken ora rodok olo kanggo pasugatan menowo ing syarat-syarat rasa, mbok menawi malah kaget rasa pedhes anyar.

Úa:

- beetroot - 1 kg;

- wortel - 200 g;

- bawang - 200 g;

- manis mrico (Bulgaria) - 2 Unit;.

- mrico pait - 2 polong;

- tomat utawa jus tomat - 200 g;

- Sunflower lenga - 200 ml;

- uyah;

- gula.

Preparation:

1. Godhok beets, banjur (chilled) grate.

2. Grate wortel, bawang lan mrico disigar.

3. Sayuran, Panggonan ing Bowl, nambah lenga, uyah lan gula kanggo rasa.

4. Simmer 30-40 menit karo Kerep aduk.

5. Lay lemah ing lodhong resik.

6. Sterilize komplong, manggonke menyang sing liyane karo banyu panas saka pitungan ngisor iki: setengah liter - 15 menit liter - 30 menit.

7. Muter munggah lids, Lebokake, ngowahi regane mudhun.

Salad "Iki soko"

Kita aturan salad anyar, kanggo masak kang uga digunakake beet. Ing mangsa iki wis rampung minangka preform klamben saka borsch utawa minangka cemilan kadhemen kapisah. output Ready - kira-kira 7-8 liter.

Úa:

- beetroot - 3 kg;

- tomat - 3 kg (bisa diganti dening 1.5 L jus tomat);

- wortel - 2 kg;

- manis mrico (Bulgaria) - 2 kg;

- sayur-sayuran lenga - 0,5 l;

- panas mrico - 4-5 pods;

- mrica mrico kanggo rasa dicampur;

- uyah lan gula kanggo rasa;

- rwaning teluk.

Preparation:

1. Grate wortel lan Fry ing lenga sayur-sayuran.

2. Beets uga samubarang kang angel. Sacoro apik chop tomat lan mrico.

3. Ing panggonan digiling ing sayuran wortel, pour lenga isih lan cook, aduk kanggo 1 jam.

4. Tambah rempah-rempah, uyah, gula, teluk rwaning, supaya simmer kanggo liyane 10 menit.

5. Lay resik lodhong panas lan muter munggah. Lebokake, ngowahi regane mudhun.

Sugeng dhahar!