Sauce iwak: resep kanggo saben wektu

Fish, segara utawa kali, kaya akèh. Nanging rasa ing dhewe uga ora dadi banget nyengsemaken. Dadi nalika masak ne abang lan putih saka iku kudu njupuk care saka tambahan sedhep. Contone, kanggo nggawe sauce ono krime kanggo iwak abang utawa varieties segara. Iku wis disiapake cukup mung. sauce tomat iwak bakar utawa pesto kanggo panggang ing open - opsi kanggo saben kelas lan jinis pasugatan bisa nyetel. Kene sawetara paling tutuk-mbanyoni.

Klasik sauce ono krime iwak

resep melu nggunakake úa ing ngisor iki: satus sèket milliliters saka krim abot, butter lan patang puluh gram, sepuluh gram jus lemon. Nyampur jus lemon karo banyu lan krim, dicampur asil uparte dening siji-pihak lan nglakoake saus butter. Menehi massa kanggo kelangan. Yen sampeyan duwe kepinginan kanggo ngganti dicokot sauce iki resep iwak bisa digunakake tinimbang jus lemon, anggur garing putih, saliyane dicampur bisa ditambahake sethitik jamur porcini garing. Spice kanggo sauce dianjurake kanggo nambah papak ulig sethitik. pangisi banget dadi pickles, olives, capers, jahe. Yen seneng Isi Cairan, sampeyan ora bisa nguapaké dicampur, lan iku mung sethitik anget munggah.

sauce tomat Spicy iwak

Resep mbutuhake úa: trikatuka, wortel siji, a Pasangan saka spoons butter lan tempel tomat, sawetara glepung, kaca iwak duduh kaldu, parsley, uyah. Wisuh lan chop bawang lan wortel lan parsley, Fry ing lenga sayur-sayuran liwat kurang panas. Tambah glepung lan terus aduk. Sawise sawetara menit, nambah tempel ing tomat lan Fry sing sethitik, nambah duduh kaldu, podsolite lan simmer kanggo sepuluh menit. sauce sing arep rada kandel. Copot sajian saka panas lan nambah butter, nyampur sak tenane lan chop kabeh karo Blender. sauce Kaya paling dadi kanggo meja magepokan karo nggodhok utawa iwak goreng.

Olahan sauce Walnut iwak

Resep cocok kanggo preparation saka aditif Sydak, utawa varieties iwak sturgeon Noble liyane, garang. Njupuk telung atus gram walnuts satus gram butter, rong atus seket gram bawang, telung puluh gram glepung gandum, satus milliliters sauce anggur alam, rong atus gram duduh kaldu pitik, limang endhog, salawe gram papak, sawetara cloves, teluk rwaning, a spoonful saka lemah mrico, kunir, uyah, sayuran ijo. Passer peeled sacoro apik lan disigar papak lan bawang ing butter, nambah glepung, nyampur lan pour ing duduh kaldu. A cook sethitik lan dibusak saka panas. Godhok ing cukà Laurel lan cloves, kelangan. Tlatah perkakas nganti Gamelan, nyampur karo yolks endhog lan sacoro apik disigar Jamu, mangsa, banjur nambah cukà, galur pambuka sawijining. Nyampur duduh kaldu lan panas kasebut kanthi teliti, nalika aduk lan ngatur massa asil kanggo godhok. Sawisé iku, sauce siap bantu. Dheweke menehi banget olahan lan éca, nggawe iwak ing delicacy bener.