Salting salmon ing ngarep

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! wates: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Fish mangan nomer cilik saka wong, paling wong seneng macem-macem jinis daging, nanging pancen ora ateges ora rasa apik, ora bisa, utawa wis ora gizi - kabeh pancen nalisir. Paling seneng kanggo ndeleng ing meja liburan salted iwak abang lan caviar ing Piece saka roti putih lan butter. Kaya sajian migunani lan sedhep sampeyan bisa nyiyapake ing ngarep. Aja pracaya sing salting salmon ing ngarep bisa? Inggih, kula miwiti ...

Carane pickle iwak abang ngarep dhewe

paragraf 1

We tuku iwak tengen

Kanggo iwak ana éca, mesthi iku sing arep seger. Kanggo nindakake iki, pindhah blanja ing pasar toko utawa Shopping ing nyimpen kanggo tuku carcass, kayata salmon. Aja njupuk iwak di resiki, tanpa fins utawa sirah. Kabeh iki kudu dibusak dening omah. Iku luwih apik kanggo tuku beku utawa refrigerated, kang durung thawed. Yen salting salmon ing ngarep liwat Gagal Culinary. Nanging sing kamungkinan kanggo ngrungokake saran kita lan tuku iwak apik.

ayat 2

salmon pink nyiyapake pickling

Ing acara sing iwak kita wis beku, banjur thawed, nyeleh kanggo sawetara jam, nanging ora cilik ora nyoba kanggo defrost ing open gelombang mikro, utawa salting salmon ing ngarep gagal. Nalika manuk wis thawed, nyiapake kabeh sing perlu kanggo salting: dicampur kanggo salting, gunting, piso, tank iwak, oppression. Panggunaan lapisan untu kang atos utawa utensils plastik minangka wadhah. utensils Metal luwih ora kanggo nggunakake amarga iwak kita bisa tuku rasa logam. Njupuk piso cetha lan medium-ukuran, lan kanggo Cut mati ing fins, nggunakake Pasangan saka gunting. Njupuk uyah gedhe wiwit, kados nggoleki, bakal nresep Kelembapan luwih apik lan menehi iwak solitsya ing dhewe jus. Uga njupuk gula ing aspek kira-kira saka 3 kanggo 1 - telung bagéyan gula, salah siji bagéan uyah. Elinga saben pendhak kilogram saka salmon, sampeyan kudu bab telung tablespoons saka dicampur. Sampeyan bisa nimbang carcass, sampeyan bisa nindakake kabeh ing mripat minangka iwak nduweni fitur unik, lan ora njupuk keluwihan saka uyah, nanging aku isih ora kudu menyang adoh. Sampeyan uga bisa nambah 3 teluk godhong 1 carcass, limang Kacang polong ireng allspice, sampeyan bisa nggunakake dicampur khusus. A rakit minangka njupuk jar telu liter prasaja karo banyu. Saéngga ana salmon salting ing brine.

item 3

We ngukir iwak kita

Dicampur kita wis disiapake, lan iwak ing meja. Cut mati endhas karo gunting - fins, Cut piso lan kita resiki njeroné padharan. Sawise Cut lan ngankat padharan, gunting Cut kiwa lan tengen kang utomo, ing ngarep kita bakal carcass saka balung iwak, kang alon-alon dibusak. Saiki Cut carcass ing setengah, yen gedhe, yen cethek, supaya bakal ninggalake tanggung.

item 4

Mangsa karo iwak uyah

We kudu ing meja ing carcass iwak karo kulit. Yen rencana kanggo salting salmon ing butter, banjur saran iki kanggo sampeyan. Ikan nyampekano informasi persis Rolling ing dicampur, peppercorns lan teluk rwaning mbikak sadurunge mbikak iwak ing Bowl. Saiki kita disebaraké iwak ing sing, tutup lan sijine bobot iwak ing panggonan kang anget, bisa tengen ana, ing pawon lan ninggalake kanggo saperangan jam, lan copot kadhemen. Salting salmon ing ngarep apik! Ésuké sampeyan bisa Feed iwak ing meja. Yen sampeyan nambah uyah kanggo chum utawa salmon pink, padha ora bakal dadi kandel minangka sejenis iwak utawa salmon. Kanggo nindakake iki, padha bisa pour lenga ing. Kabeh pribadi sing digunakake ing masak, iku perlu banget kasebut kanthi teliti, lan ora mbilas siji liyane wektu nggunakake deterjen. Yen ora, sampeyan bisa tetep mambu iwak.

Lan ing mburi banget - Seneng meal. Ah, ya! Sadurunge nggunakake, dadi manawa kanggo banyu salmon pink karo jus lemon, sethitik. Iki bakal menehi piquancy khusus kanggo sajian!