Salad karo jamur: resep-resep

Vinaigrette - sajian sayur-sayuran, kang dunya dikenal minangka salad "Russian". Panjenenganipun prepares paling prasaja lan terjangkau produk: cucumbers, kentang, wortel lan beets. Lan jeneng French sawijining piyambakipun angsal thanks kanggo klamben tertutup saka cuka lan sayur-sayuran lenga masak lan disebut vinaigrette. Resep nggawe salad iki ana manéka. Artikel iki bakal pirembagan bab carane nyiyapake salad karo jamur.

Úa kanggo salad

"Jamur" pilihan kanggo nggawe panganan sing wis menehi kaluwihan. salad iki nduweni rasa gedhe. Kajaba iku, ing salad karo jamur Ngartekno bisa diversify diet kita sak nyilihake.

úa:

• jamur seger - 300 gram;
• Kentang - 2-3 tubers;
• beetroot - 1 Piece;
• Wortel - 1 pc;
• pickles (gedhe) - 2 mumur
• Kembang lenga - 2 tablespoon;
• uyah, bawang ijo, dill - kanggo rasa.

Vinaigrette karo jamur. Siapke sayuran lan jamur

1. Kaping kabeh, ing beets lan wortel kudu sakabeheng sak tenane karo rerumput khusus kanggo sayuran. Sawisé iku, ing werna kudu sijine ing pot lan surat karo banyu. Ing tingkat Cairan ing wadhah sing munggah ndhuwur sayuran kira-kira rong sentimeter.
2. Saiki iku perlu kanggo menehi Cairan kanggo godhok, banjur cook liwat Moderate panas werna ing ajar tutup.
3. Wortel kudu dibusak saka telusur sawise puluh - puluh lima menit. Cooking wektu beet - bab siji jam. Sing wis ora ilang sugih sawijining werna putih nalika masak ing Cairan, sampeyan bisa nambah sendok teh saka linglang jus utawa cuka. Sanalika sawise preparation saka sayur-sayuran kanggo ilangi pirang pirang isi ing kadhemen banyu. Banjur beets bakal luwih gampang kanggo ngresiki.
4. werna digawe adhem perlu pil lan Cut menyang cilik persagi. Wortel lan beets pipis ing kasus mokal.
5. Saiki sampeyan kudu wisuh jamur lan garing karo andhuk kertas utawa andhuk lancip. Sawisé iku padha kudu Cut menyang lancip piring.
6. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo nyelehake jamur ing telusur karo lenga panas lan cook nganti tender. Sampeyan bisa cook salad karo jamur pickled. Kanggo nindakake iki, jamur butter Pas, jamur, putih utawa jamur ireng.
7. Banjur resik lan wisuh kentang. Saben tuber kudu Cut ing setengah utawa menyang patang lembar. Sawisé iku sayuran sing isi banyu lan godhok. wektu masak gumantung ing kultivar. Biasané koki rongpuluh menit.
8. Saiki tubers digawe adhem lan pickles kudu Cut menyang cilik persagi, chop bawang ijo.

Preparation saka salad klamben khusus

úa:

• gula - 1 sendok teh;
• sawi - 1 sendok teh;
• Putih mrico - setengah sendok teh;
• kembang lenga - 1 sendok;
• Lemon - 1 Piece.

Preparation:

1. Kaping kabeh, sampeyan kudu sing jero sethitik kanggo pour lenga tablespoon.
2. Banjur iku perlu kanggo nyambung karo uyah, gula, mustar lan mrico putih.
3. Mengko ing kuwasane padha sampeyan kudu pour jus saka setengah linglang.
4. Saiki kabeh kudu apik kanggo goyangake munggah garpu nganti Gamelan.

Bek kuwi vinaigrette karo jamur ndarbeni rasa kepileh lan mboten umum. Penganut cara klasik nyepakaké jajanan bisa mung roso salad karo kembang lenga.

Carane mlaku nyampur úa kanggo salad

Iki kudu rampung ing urutan.

1. First, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing Bowl beets lan nyopot karo butter sing isih. Iki kudu rampung kanggo mesthekake yen isih úa salad iki klelep ing werna putih.
2. Banjur, ing Bowl kudu ditambahake menyang cucumbers, bawang ijo, kentang lan wortel. Saiki kabeh kudu pipis sak tenane.
3. Saiki sampeyan bisa gabungke sayuran karo jamur lan klamben. Sawisé iku, kabeh produk kudu sepisan maneh kanthi teliti nyampur.

Vinaigrette karo jamur siap. sajian bisa decorated karo sawetara sprigs saka dill wangi. Supaya rasa liyane piquant salad, sampeyan kudu sijine ing lemah ndhuwur saka linglang.

kesimpulan

Ing salad karo jamur, resep kang kasebut ing ndhuwur, lan nambah úa. Kang digawe karo ijo Kacang polong, kacang buncis dikemas kaleng, sauerkraut, tomat, apples lan malah mussels.

Saben chef damel salad sing sumerep Pas. Mungkin tumrape akeh abad salad karo jamur lan kacang buncis wis ilang ora ana sawijining popularitas. Bebas bae kanggo ngayahi. Lan sampeyan bakal duwe dhewe pasugatan resep teken. Sugeng dhahar!