Damson - iku cukup unpretentious wit cilik-ukuran sing mundak akeh kanggo 5 meter, nanging amarga kaya shrub. sawijining woh-wohan duwe kuwalitas ono gunane wujud sing lagi dipangan mentahan, ditambahake menyang Isi kanggo pai lan gulali lan, mesthi, panen ing mangsa. Bebarengan karo kabeh opsi biasanipun kayata ngreksa, jams, compotes, jellies, etc., Sarjana sinau kanggo cook lan anggur saka damson. ngombe krasan iki wis kabeh migunani saka prodhuk asli, lan nduweni rasa manis lan rada astringent karo acidity penake. A kauntungan utama gamblang preparation lan panyimpenan long-term. Temtu sawetara Kelompok nyiapake anggur saka damson, amarga padha rakulino kanggo ngarep resep-resep liyane tradisional ngombe iki blackberries, raspberries, blueberries, wungu hips utawa apples. Nanging, wong bejo sing tuku tunas pas wektune tanduran lan kasebut kanthi teliti, lestarekake, mesthi bakal seneng sawijining woh-wohan. Mesti wae, akeh mikir dhisik bab apa sing bisa gawe saka damson, nanging wit cilik iki unik ing sawijining jinis lan bakal nggawa akèh saka resep-resep ing cookbook Panjenengan.
training
Dadi, tanduran iki tenan menehi kesempatan akeh kang nggunakake woh. Nanging, salah siji saka resep-resep khusus saka preparation - anggur saka damson. Kanggo iku njupuk bab 2,5 kg saka woh, uga matured, manis, ora rusak. Plus 1.5 kg saka gula, ragi lan liter banyu resik (luwih saring). Langkah kapisan ing preparation saka sirup - kerja anggur. Iki waé, saucepan gedhe (ing anané saka bisa nggunakake cekungan lapisan untu kang atos utawa ember) pour banyu, nyetel ing kurang panas lan mboko sithik pour gula. Umpluk putih bakal kawangun sak masak, iku kudu kanthi teliti dibusak banjur damson anggur ora duwe yang. Lan nalika iku katon, bakal dadi tandha kanggo mbusak telusur saka panas lan kelangan. Saiki nyiapake woh wohan beri. Sak tenane wisuh mau, sijine ing wadhah liyane, isi karo nggodhok banyu lan godhok alon-alon nganti kulit ing woh ora kokain, lan kena kasirep. Dadi, kita menyang tataran Final.
fermentasi
Saka damson anggur mbutuhake proses fermentasi dawa. Sing padha trocoh mlaku, sampeyan kudu nyeleh woh ing botol strictly nutup gedhe, pour sirup lan 1/3 wis fermented ragi, banjur nyampur alon-alon. Ing bolongan bolongan tutup botol ukuran selang fleksibel tightly twirl iku, lan pungkasan liya saka tabung ilangi pirang pirang isi ing jar karo banyu. Therethrough bakal mangkat dijupuk ing gas proses fermentasi lan udhara liyane ora njaluk menyang sing. Dadi anggur kudu ngadeg kanggo babagan minggu, sawise kang kudu saluran menyang liyane Bowl lan mbaleni proses kabèh maneh nganti sampeyan wis kebak mandegake discharge umpluk. Banjur mung nutup wadhah lan ninggalake iku kabeh ing minggu sadurunge completion kebak preparation. Banjur bakal bisa kanggo pour anggur menyang gendul lan nyimpen wong ing kamar peteng kelangan.