Restaurant "Kompot" - restoran utawa isih "compote"?

Ing Odessa, restoran "Kompot" wis suwe ditindakake dening warga lan tamu. Dheweke nduweni werna lan atmosfer sing khusus, sing akeh wong sing seneng. Begjanipun, institusi ingkang sami dipunbikak ing Moskow.

Sapa sing nemokake lan ngapa

Restoran "Kompot" ing Arbat dibuka ing Desember 2015. Pemrakarsa iku restoran Saveliy Libkin sing misuwur. Salah siji sing duwe chain Odessa saka restoran sing padha. Pamilik perusahaan liyane sing misuwur ing ibukutha Rusia nyedhiyakake pitulungan sing perlu. Saiki restoran "Kompot" seneng banget akeh, nanging akeh pengunjung bingung apa dheweke dianugerahi judhul kuwi. Sawise kabeh, ing njero omah lan pawon, luwih kaya kafe sing becik lan meh buyar.

Alamat lan lokasi

Sampeyan bisa nemokake institusi ing Arbat Street, nomer omah 25. Apa sing penting, karo menu lan dhaptar rega, sampeyan bisa ngerteni kesempatan tanpa restoran. "Compote" ing Odessa nglakoni prinsip sing padha. Tabel kanthi kapur tulis sing ditulis ing menu dijupuk menyang dalan supaya wong sing mlaku ing sadawane Arbat lawas bisa digoda bebarengan kanggo sawetara pawon. Yen sampeyan pindhah saka stasiun metro "Arbatskaya", sampeyan bisa nemokake institusi ing sisih tengen, kanthi "Smolenskaya" - ing sisih kiwa.

Jam kerja lan kursi

Restoran "Kompot" ing Arbat dirancang kanggo 120 wong. Ing ngisor iki loro jubin sing nyenengake, ing ngendi interior dirancang kanthi gaya sing padha. Restoran dibuka saka jam 08:00 nganti 00:00. Iki minangka rezim sing sukses banget kanggo panyiapan ing Arbat - wong-wong sing cepet-cepet nggarap bisa mangan ing dalan, lan sing pengin mangan éca lan ora ana ing omah mengko bakal bisa seneng masakan Odessa. Beban kerja "Compote" ing dina iku ora amba banget (kajaba wektu nedha awan), nanging ing wayah sore kerep ana omah sing kebak.

Desain interior

Restoran "Kompot" dirancang kanthi gaya sing rada menarik: meja kayu lan sofa lembut sing nyaman, foto ing tembok, jeneng tulis kapisan menu, cermin vintage ing aula. Kanggo penggemar maca pers, ana uga kotak surat, sing ana macem-macem koran seger. Lan ana uga meja karo buku. Padha uga bisa maca nalika nedha awan utawa nedha bengi kanggo musik sing ora ngganggu, sing ora main banget. Nanging sanajan tanpa maca, ora bakal mboseni. Kanggo penake pengunjung, ana pameran karo panganan sing wis dirancang sadurunge supaya sampeyan bisa visual nimbang apa sing bisa diurutake kanggo kopi utawa teh. Padha ditrapake kanggo barang bakar seger, apik dilebokake ing kothak kayu kanthi napkin sing padhang. Uyah lan mili ing ngarsane muffin utawa bun wangi kanthi wiji poppy. "Chip" diselehake ing tabel, jamuan lan jendhela ngiseni bank-bank kanthi compotes - jeneng merek institusi. Ing cara iki, padha foto kanthi seneng lan tamu-Rusia, lan wong manca sing ngunjungi restoran. Ana uga "botol" langka saka ruwang Odessa ing panyiapan ibukutha, padha bisa dibedakake kanthi tanda-tanda taun - "2012", "2013", "2014".

Menu lan prices

Lan ing kene kabeh iku umume kanggo wong-wong sing bisa ngunjungi jaringan Odessa. Menu "Kompot" Restaurant nawakake standar sing standar, nanging ora kurang sedhep. Sawetara jeneng soups, kang borscht karo krim ora nguntungke lan kacang polong banget populer. Pilihan gedhe saka panas. Nanging sing paling akeh pengunjung sing disenengi karo potong ayam karo saus jamur lan sajian roti kentang mashed lan rapana Segara Ireng ing saos krim. Prices kanggo kabeh banget demokratis kanggo ibukutha - tagihan rata-rata saben wong ora luwih saka 1000 rubel, sing bisa sampeyan saged malah ngluwihi. Mangkono, wigati khusus kudu dibayar kanggo pasugatan saka iwak Segara Ireng, sing tansah disiapake mung saka panganan pangan sing beku lan seger.

Menu pencuci mulut cukup lengkap, nanging kanggo ngerti manawa apa sing bakal ditindakake kanggo teh utawa kopi, mesthine kanggo ndeleng kasus tampilan supaya ora kecewa. Ngomong-ngomong, pengunjung biasa biasane pindhah menyang dheweke, lan banjur padha ndeleng menu kasebut. Nganyari ing restoran rada asring, ngenalake jeneng anyar kanthi jeneng lan deskripsi menarik. Lan harga iku demokratis.

Kanggo wong-wong sing seneng makan siang rumit (ora bakalan bisnis anyar, yaiku lunches), ana rong saran:

• 2 piringe + kompote (biaya - 325 rubel);
• 3 pasugatan + kompot (biaya - 395 rubel).

Lan, mesthi sampeyan bisa milih saka sup, salad, minuman panas. Sampeyan bisa nemokake sajian sing disenengi, seneng nedha bengi, nyenengake lan murah. Sebagean gedhe banget, supaya sadurunge mangan sampeyan ora pengin mangan, lan dina kerja ing kantor bakal luwih nyenengake kanggo weteng kanthi lengkap.

Panemu saka pengunjung

Luwih apik saka wong, ora ana sing bakal ngomong babagan restoran. Lan tamu ibukota lan warga lembaga padha puas. Ana wong sing restoran "Kompot" (Moskwa) katon sethithik biasa, tanpa "chudinka" lan "kripik", nanging kuwi sethithik. Paling asring, pawon lan interior sing wis dievaluasi. Lan dheweke seneng banget karo para tamu "Compote". Ana uga regulars sing teka maneh lan maneh, uga menehi kartu bisnis bermerek menyang kanca-kanca. Sanajan dheweke ngakoni menawa jeneng restoran "Kompot" durung cedhak, cafe luwih becik lan nyaman.