Resep-resep prasaja. Chadeyka Irina. koleksi migunani saka resep-resep kanggo hostess

Irina Chadeeva - dikenal blogger kuliner Russian lan penulis buku bab baking. spasi dikenal saka Internet miturut jeneng Chadeyka. resep-resep Irina dikenal kanggo gamblang sing, aksesbilitas lan presentation saka selaras karo standar negara. Kajaba iku, kanggo preparation saka manggang lan desserts ora perlu komponen endah. Artikel menehi resep-resep rinci. Chadeyka budak sing pasugatan éca kuwi bakal bangga samubarang Bojo.

A dicokot sethitik babagan Irina Chadeevoy

Irina Chadeeva - lulusan saka Aviation Institute Moscow dijenengi sawise S. Ordzhonikidze. Kanggo sawetara taun dheweke dadi wartawan ing televisi. Mulai blogging kegiatan Irina tumiba ing 2006, nalika dheweke janji kanggo kanca virtual kang marang resep éca roti. Mengko, thanks kanggo ing format trep saka "Live Journal" Chadeeva wiwit nuduhake nang rinci ing preparation saka macem-macem barang panggang lan bisa njawab pitakonan sing jumeneng saka sarwa dumadi. Ing wektu blog relatif singkat Irina misuwur.

Ing 2009 Chadeeva dirilis bukuné kanthi gelar nyenengake "Pies lan mergo ...", kang resep-resep paling dheweke padha diterbitake. Chadeyka sambungan Rahasia lan trik kuliner nggunakake sing bisa nyiyapake pastries saestu apik.

Ing 2011 kang diterbitake buku liyane, "Pies lan soko liyane ... 2." A little mengko, iki ditanggepi edition "Miracle baking" ing taun kang padha. Lan 2012 iki ditandhani dening release saka loro liyane Irina cookbook "Baking GOST. Ing rasa kanak-kanak kita "lan" Kabeh pai. " Buku ngandhut nang wektu Uni masak, sing ana prelu kanggo ngganti menyang kahanan saiki sing iya Chadeyka. Resep-resep kanggo tamu teka maneh ing dina saka kanak-kanak lan aran maneh ngidini rasa iso lali barang panggang lan desserts. A publikasi "Kabeh babagan cake" diklumpukake ing resep-resep paling saka rong buku pisanan saka Irina.

Dipuntedahaken preparation rinci paling mahakarya Culinary. Candy iki, roti, sing disiapake Chadeyka, cupcakes. Resep cocog GOSTs sing Nyedhiyani asil sange ing ketat netepi teknologi suda.

Cake Capital: apa sing perlu nyiyapake?

úa perlu:

• butter - 175 gram;
• gula - 175 gram;
• Nihan endhog tanpa - 140 gram (bab 3 endhog cilik);
• glepung - 240 gram;
• raisins sakabeheng lan obsushenny - 175 gram;
• baking powder - setengah sendok teh;
• Vanilla pet - 2 irungnya;
• gula powdered;
• uyah.

Carane cook ibukutha cupcake?

Ing proses masak inggih punika:

1. Nyampur butter ing suhu kamar karo gula lan mecut dicampur karo mixer kanggo negara alus putih massa.
2. Kasebut kanthi teliti, nambah endhog siji ing wektu, terus kanggo ngalahake nganti ono krime.
3. Introduce pet asil massa vanilla, raisins lan jiwit saka uyah lan nyampur uga.
4. Tambah sifted glepung lan manggang wêdakakêna lan nyampur ing kacepetan kurang nganti Gamelan.
5. Kanggo pelumas sajian manggang karo butter lan sprinkle karo glepung. Sijine iku ing keuangan masak, lan warata ndhuwur iku kanggo nggawe ngethok nggunakake glathi dipped ing banyu.
6. Panggangan ing open kanggo 80-100 menit ing suhu 160 ° C.
7. muffins siap dibusak saka open kanggo rak kabel lan ninggalake Cools. pastries anget sprinkled karo gula powdered.

Kaya cake ibukutha diwenehi kandhel, sugih lan pancen sedhep, yen hostess bakal nindakake kabeh, minangka dianjurake dening Irina Chadeyka. Resep-resep sing kapacak ing ngisor iki panganan liyane.

Keju cake: sampeyan kudu nyiyapake?

úa perlu:

• glepung - 150 gram;
• butter - 75 gram;
• gula - 165 gram;
• 18% Cottage lemak keju - 130 gram;
• Nihan endhog tanpa - 80 gram (bab 2 endhog cilik);
• baking powder - setengah sendok teh;
• gula powdered.

Carane cook keju cake?

Preparation:

1. Nyampur butter, gula lan suhu kamar, nggunakake mixer whisk kanggo wolung menit. Ing massa asil bakal crumble.
2. Tambah keju Cottage. Terus kanggo nyampur nganti homogen. Yen keju coarse, iku perlu sadurunge Sayur samubarang kang angel liwat sieve.
3. Alon-alon introduce endhog siji ing wektu, tanpa sing nolak ngantem.
4. Nyampur sifted glepung lan manggang wêdakakêna lan nambah kanggo total bobot. Cepet nanging kasebut kanthi teliti, nglakoake nggunakake mixer.
5. Greased lan floured baking dish, sijine iku ing keuangan.
6. Panggangan ing open ing 170 ° C kanggo 50-60 menit.
7. Njupuk jajan metu saka open, sijine iku ing grate, sprinkled karo gula powdered lan kelangan.

Nalika persis bakal tundhuk karo resep-resep sing diwènèhaké Chadeyka budak sing barang panggang rampung ternyata pancen éca.

Aku pastille miturut resep-resep lawas

úa perlu:

• apples Antonovka - 5 mumur
• gula - 170 gram;
• endhog putih - 1 Piece;
• gula powdered.

Preparation:

1. Apples panggangan ing open utawa open gelombang mikro nganti siap. Mbusak pulp karo sendok lan tlatah iku kanggo negara puree nggunakake Blender utawa sieve nggoleki.
2. Ing massa apple anget nambah gula lan nyampur. Ninggalake cools.
3. Nambah kadhemen tiyang kuilt pethak endhog mashed lan ngalahake karo mixer nganti negara alus putih massa. Iki mbutuhake bab pitung menit.
4. Nundha dicampur kaca asil. Iku bakal perlu mengko. Ing massa isih sijine menyang wangun persegi dowo saka 20 x 30 cm, kang paving karo kertas baking. Ing kekandelan lapisan sing jumlah telung centimeter.
5. Garing ing open ing 70 ° C kanggo 5-8 jam. Miturut setengah wektu sawise Candy kang dianjurake kanggo nguripake.
6. Sawise sampeyan mbusak parchment. Yen wis kapisah lingkungan, kudu rada udan karo banyu.
7. Cut persegi dowo asil lengthwise dadi telung bandwidth witjaksono. Saben wong kiwa massa saka fluff, nambah nganti saben liyane lan jas karo sudhut njaba.
8. Sijine ing open kanggo rong jam.
9. Nalika wektu kanggo njaluk Candy siap-digawe metu saka open lan samubarang kang angel ing gula powdered.

Minangka Chadeyka nyerat Candy ing resep-resep lawas disiapake ing korek saka suhu ngisor iki maintained ing open.

Cake "Prague": apa sing perlu nyiyapake?

Úa needed kanggo manggang biscuit:

• pitik endhog - 6 mumur
• gula - 150 gram;
• Coklat wêdakakêna - 25 gram;
• butter - 40 gram;
• glepung - 115 gram.

Úa kanggo krim masak:

• endhog yolk - 1 Piece;
• Coklat wêdakakêna - 10 gram;
• butter - 200 gram;
• susu kental - 120 gram;
• banyu - 20 gram;
• vanilla gula - 1 paket.

Úa kanggo coklat glaze:

• apricot senggol - 55 gram;
• Coklat ireng - 60 gram;
• butter - 60 gram.

Carane cook jajan?

Desserts sing disiapake kanggo rasa minangka Chadeyka ngandika. Cake Resep saka Irina dikenal kanggo gamblang lan aksesbilitas, lan "Prague" - ora ana sing istiméwa.

Preparation:

1. Beat endhog yolks lan setengah gula karo mixer nganti alus ono krime entheng.
2. Beat tiyang kuilt pethak endhog dadi umpluk nglukis, nambah gula sing isih nalika terus keributan.
3. Alon-alon nyampur tiyang kuilt pethak lan yolks.
4. Nambah glepung sifted pipis coklat, lan nyampur alon-alon.
5. Pour butter ilang lan banjur chilled, nyampur uga.
6. Rerumput karo lenga lan sprinkle karo glepung kanggo wangun baking. Sijine keuangan menyang iku. Panggangan ing open ing 200 ° C kanggo 30 menit.
7. Siap ninggalake jajan limang menit ing wangun, sawise sijine iku ing bar kanggo 8 jam (bisa maneh) kanggo cooling.
8. Siapke krim. Kanggo iki pungkasan, whisk yolk endhog karo banyu, nambah susu kental. Dicampur godhok nganti negara relatif kandhel kanggo simmer utawa papan adus banyu. Ninggalake cools.
9. Beat suhu kamar butter, coklat lan vanilla gula. Tambah massa asil wis digawe adhem krim.
10. Sponge cake Cut menyang roti telu lan nggawe antarane wong-wong mau lapisan saka krim.
11. Ing ndhuwur jajan kanggo sijine senggol saka apricots.
12. Siapke kebentuk sing coklat. Kanggo nindakake iki, nyawiji coklat ing adus banyu lan butter. Pour kebentuk cake asil. Ninggalake kanggo pour.

Diwenehi ing artikel iki resep-resep Chadeyka ngajak kanggo ngleksanakake, strictly ngisor Rekomendasi. Minangka penulis piyambak ngandika, yen arep ngganti siji, úa, utawa ing paling sing dicokot sethitik adoh saka teknologi iki, iku bakal kalbu. Kanggo nyiapake jajanan kuwi lan desserts sing ora needed komponen langka. Ya, lan resep-resep sing dicet ing rinci sing bakal cook masterpiece iku sworo seru.