Resep hayam goreng karo bawang - resep karo foto

Produk-produk, kaya sing dingerteni, banget migunani. Kajaba iku, padha luwih murah tinimbang daging, padha gampang proses lan menehi lapangan kanggo fantasi kuliner. Njupuk, umpamane, ati goreng ayam karo bawang: resep, malah sing paling gampang, menehi hasil banget. Lan yen sampeyan nyambungake imajinasi kuliner, sampeyan bisa njaluk sajian sing unik, sing bakal ngrasakake gourmet paling picky.

Prasaja lan sedhep

Yen sampeyan mulai masak goreng ati karo bawang goreng, resep bakal luwih apik kanggo nambah sesuatu sing menarik. Contone, lada Bulgaria. Produk utama wis dikumbah, pembuluh lan getih beku dibusak, lan sawise digoreng nganggo minyak tanpa lemak. Ing wajan sing kapisah, trikatuka gedhe ditambahi; Nalika digodhok, mrica saka mrica mawi daging Bulgaria dicemplungake menyang jero. Kabeh bebarengan digodhog nganti kira-kira enem menit lan pindhah menyang mangkuk kanthi ati. Ing kit, úa sing dibungkus sepuluh menit; Banyu ora perlu ditambahake - prodhuk sampingan ngasilake cairan kanthi cukup.

Penambahan elegan

Lan siji cara liyane kanggo njaluk ati pitik sing apik. Resep goreng karo bawang kudu ditambah karo krim. Iki rampung minangka nderek: setengah kilogram produk sampingan wis di resiki, dikumbah, dikumbah lan dipotong dadi setengah. Ing goreng minyak goreng jantung sing panas-panas kira-kira patang menit kanthi rollover, banjur pindhah menyang kazanok tebal. Lampu tengah diiris kanthi apik, dilebur kanggo lembut lan ditambahake ing ati. Padha diisi karo krim lemak (kira-kira setengah tuwung bakal pindhah), padha disiram karo Provencal jamu lan ing tutup padha rebusan saka setengah jam kanggo patang puluh menit.

Gobis delicacy

Sampeyan uga bisa masang ati pitik kanthi cara sing beda. Resep "goreng karo bawang" wis ditawakake, nanging ora bisa diwatesi kanthi minimal produk - entuk sajian lengkap sing ora mbutuhake pinggir liya. Kaping pisanan, setengah saka ati sing disiapake asin, asin lan akeh. Nalika lagi dicincang, bawang bombay disigar dicurahake; Giling panggang - setengah kilogram saka kubis disigar ditambahake. Godhok sajian nganti sayuran siap. Yen dikarepake, ing tahap setengah siap, sampeyan bisa nambah spoonful saka tomat tempel.

Sayuran kentang

Paling ora, nedha bengi kanthi lengkap bakal digoreng ati ayam karo bawang, resep sing kalebu kabeh tubers favorit. Output kuwi jenis godhok karo rasa sing menarik banget. Sampeyan kudu masak ing kawah utawa saucepan berdinding kandel, minangka bahan dienalake ing sajian, tanpa persiapan sing béda. Pisanan, ati sing apik panggang (400-500 gram). Banjur setengah gelas banyu murni ditulisi, lan produk sampingan rada diunekake - kanthi harfiah kira-kira limang menit. Sabanjure, wortel dilebokake, dicincang karo kubus medium. Sawetawis menit salajengipun, bohlam dipunbeta. Sampeyan kudu dipotong gedhe, sadawane poros, dening sektor. Sakwise liyane rong menit, sajian iki ditambah karo tomat, nganti ora gedhe, lan lemah karo mrica abang. A quenching sethitik - lan iku siji saka kentang. Limang tubers dipotong dadi ukuran medium. Bebarengan karo wong lavrushka, mrico lemah ireng lan katelu saka polong sing tajem dilebokake. Ing sajam, sajian dipanggang nganti setengah jam. Banjur, rempah-rempuh sing disemprotake ing pilihan koki, nedha nedha mangan nganti seprapat jam lan digunakake kanthi seneng-seneng.

Nedha bengi éca

Paling arum lan aromatik yaiku ati pitik (resep), goreng karo bawang lan wortel. Kanggo nyiyapake gram, papat atus sithik dipotong lan digoreng nganti kecut ing lemak daging babi (migunakake minyak nabati ora perlu). Luwih, disigar bawang disebarake; Nalika dadi translucent, produk semifinal wis dicampur lan dicelup. Sawise nyampur, wortel grated ditambahake. Passuring terus kanggo pitu menit liyane, sawise setengah tuwung banyu diwutahake menyang wajan, ing endhase sendok tomat lan jiwit safron diudhek. Sing ditutupi tutup lan ditinggal kira-kira rong puluh menit ing geni sepi.

Jiwo pitik: resep sing digoreng nganggo bawang krim sing ora nguntungke

Wektu iki, subproduct kudu dipotong menyang kwartal lan goreng ing mentega. Sadurungé, uga ing krim mentega, bohlam sing dirusak. Ati-ati diwutahake ing panci, banyu rada disuntak, lan sajian dibakar nganti meh siap. Ing tahap pungkasan, setengah saka cangkir krim ora nguntungke lan kotak cilik minyak, uyah karo mrica, rempah-rempah, lan pemadaman luwih sepuluh menit. Minangka sajian sampingan, sing paling harmonis bakal kentang mashed, sayuran rebus utawa pasta.

Piring jamur

Champignons - produk saka demokratis, digabung karo daging apa wae. Apik karo wong-wong mau lan ati pitik. Resep "Goreng karo bawang lan jamur ing ati" mesthi bakal dadi favorit ing kulawarga sampeyan. Produk olahan ing jumlah setengah kilogram dipotong ing kwartal, bawang bombay - squares cilik, seprapat kilo saka champignons - piring utawa irisan. Ing kawitan, bawang ditambah. Nalika nerangake transparan, ati diwutahake. Jajanan jajanan wis dilakoni nganti prodhuk sampingan wis sirna. Telusur ditutupi tutup, geni mudhun, lan sepuluh menit dideteksi. Sawise jamur kasebut dieneni, campuran lan diobong nganti limang menit maneh. Pungkasane, sajian disiram lan disajikake karo mrica ireng.

Snack to beer

Kanggo wong sing seneng ati ati panggang karo pitik bawang, resep sing teka saka Meksiko. Rekomendasi kanggo masak yaiku:

1. Kilograms saka ati, sakabeheng, bakal mbusak ora perlu lan dicuci maneh.
2. Marinade disiapake: bawang bombay cilik dicepetake, papat cengkeh bawang putih bisa dipotong utawa ditetepake dening penet; Preparation wis diwutahake karo kecap (setengah kaca). Saka rempah-rempah ditambahake kudu mrico lemah - liyane, paling ora sateluk kopi. Garam - yen dikarepake, nanging kanthi ati-ati: saos lan asin.
3. Ing ati disiram karo marinade, dijamin lan kiwa kanggo jam ing meja.
4. Prodhuk sampingan kasebut ditrima kanthi rame, rada disaring lan digoreng nganti alus lan entheng, kira-kira sepuluh menit.
5. Renyah ati disiram sethithik karo jus lemon sing wis diresiki - lan ing meja.

Marinade ora nyenengake: uga nambah sentuhan jus lemon, lan bakal dadi saos sing enak lan nyenengake.