Pitik karo waluh: sajian éca kanggo nedha bengi

Akeh Ibu rumah tangga unfairly nglewati sajian kaya pitik karo waluh. Lan apik Alasan. sayur-sayuran iki, dikombinasikaké karo manuk banget migunani. waluh iki digunakake ing masak kanggo dangu. Kene sawetara resep-resep prasaja.

Pitik karo waluh. cara 1

Siapke meal minangka bisa, nggunakake produk ngisor iki:

• pitik (utawa sisih kuwi: sikil, dodo, pupu) ngebotake babagan 1.5 kg;
• waluh daging 800 gram bobot;
• trikatuka - 1 kepala ukuran medium;
• kayu legi lan pala;
• lenga sayur-sayuran - a Pasangan saka spoons;
• uyah, mrico.
• Susu - kaca (200 gram).

Teknologi saka preparation. Langkah dening langkah

1 langkah

Cut pitik menyang bagian. Mbilas lan Pat garing. Panas ing telusur lenga sayur-sayuran. Sear meat ing kabeh pinggiran kanggo sawetara menit. Transfer bêsik refractory disiapake ing jero telusur, mangsa karo mrico lan uyah.

2 langkah

Pumpkin daging wis Cut menyang cilik persagi. Resik daging, Cut iku menyang lancip dering / semiring. Propasseruyte ing lenga. Bawang dadi cetha - iku wektu kanggo lay irisan-irisan saka pulp waluh. Fry kanggo sawetara menit. Pour menyang kaca saka susu lan ngenteni nganti nggodhok. dicampur uyah, nambah kayu legi sethithik lan nutmeg. Nglakoake. Terus simmer kanggo 5-10 menit.

3 langkah

Ing telusur ovenproof karo pitik Sijine sayuran disiapake. Mix, nutupi lan sijine ing open kanggo 20 menit lan 180 derajat.

langkah 4

Pitik karo waluh siap. Sajian ngatur ing piring. Sprinkle karo Jamu. Sampeyan bisa nambah krim ora nguntungke. Garnish cook ora kudu amarga pitik karo waluh iku panganan kapisah. Sugeng dhahar!

Waluh karo jamur lan pitik

S, éca lan mboten umum sajian bakal ternyata miturut resep iki.

úa perlu:

• fillets pitik ngebotake 800 gram;
• kelompok jamur (jamur, utawa macem-macem liyane) - 300 gram;
• bobot pulp waluh 300 gram;
• bawang - 2 kepala saka medium ukuran;
• kaca sakabeheng beras (200 gram);
• sawetara tablespoons saka kecap asin;
• Pack (200 gram) krim;
• uyah, mrico, kunir.

Teknologi saka preparation. Langkah dening langkah

1 langkah

Mbilas bagéyan pitik, Pat garing. Cut menyang persagi. Kalor lenga, supaya mudhun menyang lan Fry ing pitik nganti Golden werna. Manuk mung kudu Fry, ora godhok kanggo sawetara wektu. Sijine bêsik ing piring.

2 langkah

Ing telusur padha pour beras sakabeheng. A sawetara menit Fry. Saffron pour nggodhok banyu. Ayo ngatur piyambak kanggo 10 menit. Anjir surat karo banyu lan cook ing cara biasanipun. Sawise nggodhok, pour menyang iku saffron ing.

3 langkah

Ing sing kapisah, Fry ing trikatuka lan jamur shredded. Sawise 5 menit, nambah menyang waluh, Cut menyang chunks. Panggang kanggo liyane 10 menit. Tambah úa kanggo pitik. Pour sauce soy, krim lan mrico. godhok daging kanggo 20 menit. Fokus ing pejah waluh. Sajian sprinkle karo Jamu.

Pitik karo waluh ing kantong ing

Iku gampang kanggo nyiyapake meal ing kantong kanggo manggang. Kanggo nindakake iki, njupuk bagéyan pitik, Cut menyang persagi pulp waluh. Úa Salt, seasonings roso. Yen pitik-sedheng lemak, sampeyan bisa nambah lenga sing sethitik. Chicken lan waluh nyebar roto-roto ing bolongan, ndandani sudhut lan panggangan ing open. Wektu - 40-50 menit. Suhu - 180 derajat. Kanggo tatanan saka lemah ndhuwur kanggo sawetara menit nganti siap luh kantong ing. Sugeng dhahar!