Pangan éca ing cauldron

Kazan iku sawijining pot wesi karo ngisor setengah bunderan. Iku apik kanggo cook liwat geni mbukak, minangka piyambakipun kabeh engulfed dening geni, lan, patut, sajian masak roto-roto. Nanging sampeyan bisa nggunakake sajian iki kanggo oven, kompor gas lan panggangan. Ing kasus, sampeyan bisa cook macem-macem ne abang lan putih ing cauldron saka pilaf menyang potensi saka soups.

Contone, umum ing negara wétan Basma iku sampurna lan loro pisanan lan mesthi kapindho. Cook sampeyan kudu meat (daging sapi utawa wedhus sampeyan bisa njupuk fatter) lan sayuran. Lan kanggo gedhe pungkasan kamardikan saka pilihan. Antarane úa prentah kene bakal rawuh bawang, kentang, wortel lan Gobis seger. Yen kulkas wis seger tomat, eggplant, mrico lonceng, beets, cucumbers, padha uga dibutuhake. Kanggo sajian iki cauldron wis Cut menyang cilik persagi lan sijine lapisan saka meat, nganti nutup rampung ngisor. trikatuka dering Motong (luwih njupuk ing witjaksono takeran karo meat), diseleh ing ndhuwur. Produk sprinkle karo uyah lan bumbu rempah (dianjurake katumbah lan cumin, nanging sampeyan bisa njupuk ing rasa). Yen digunakake kanggo preparation saka tomat, lapisan sabanjuré perlu lay mau, peeled lan ngiris. Sabanjure, sijine ing wortel, grated ing grater coarse. Sampeyan perlu Wigati sing lapisan saka tomat ora kudu teka menyang kontak karo kentang, minangka terakhir bakal hard, lan bakal cukup hard kanggo godhok. sayur-sayuran ROOT iki luwih apik kanggo nyelehake ing ndhuwur wortel, a lapisan prisolit sethitik. Yen dijupuk sayuran, saiki biaya kanggo Cut lan ditumpangaké. cloves saka papak lan Jamu luwih ora kanggo tlatah, lan nggunakake wilangan bulat. Saka Gobis dipisahake kabèh godhong sawetara, shred liyane wis dikirim menyang kabeh úa, lan nutup Basma godhong kabèh Gobis.

Kazan karo isi sijine ing medium panas, dijamin karo tutup. Yen sampeyan pengin cook sajian kawitan, sampeyan bisa nambah duduh kaldu sing sethitik. Yen ora, iku perlu sijine ndhuwur warta produk. Salah Rahasia saka sajian iki ing cauldron sing meat stewed ing jus saka trikatuka, supaya sampeyan bisa njupuk luwih saka suwene. Basma nyepakaké babagan sing jam, sawise kang biaya kanggo nyopot saka panas lan supaya ngadeg kanggo babagan sing jam.

Mesthi, ngomong bab pangan ing cauldron, resep-resep pilaf bisa ora sebutno. Cara tradisional ing Timur iku digunakake, utensils iki kanggo masak meat jus karo beras. Perlu kanggo pilaf meat (luwih apik kanggo njupuk cempé), wortel, trikatuka gedhe, beras, lenga sayur-sayuran, tempel tomat sethitik, rempah-rempah. Ing ngisor mbuktekaken diwutahake kembang lenga, heats geni, glethakaken bawang Cut. Sawise iku nemu sing werna Golden, iku ditambahake kanggo wortel, Cut menyang lancip ngudani, lan meat menyang cilik bêsik. Kabeh nalika goreng, banjur nambah uyah, rempah-rempah, banyu sing sethitik. Kazan ditutup dening tutup, lan produk sing kiwa kanggo godhok kanggo babagan sing jam ing kurang panas. Nalika sayuran daging sing meh siap, padha glethakaken metu ing beras, dijamin karo banyu dening 2 cm kiwa nganti tender. Sadurunge mburi masak, sampeyan bisa nambah kene a spoonful saka tomat tempel, nglakoake. dhaharan siap ing cauldron, iku worth ngelengke sing sawise lagi dibusak saka geni, iku luwih apik kanggo menehi wong sawetara menit kanggo infuse. Mesthi, akèh saka resep-resep pilaf, malah kulawargané Uzbek manggen ing tetanggan, bakal nyiapake ing cara, dadi hostess milih siji sing luwih kanggo rasa kanggo iku.

Banget gondho, gadhah mambu sethitik saka kumelun lan rasa kuat, dijupuk pangan ing cauldron liwat geni. Iki utamané bener kanggo lelungan kanggo piknik, kanggo negara, mancing. Mulane, iku seng di pengeni kanggo duwe sajian iki ing farm supaya kasil lan minangka dimaksudaké kanggo aplikasi yen perlu.