ROOT - apa iki? Nyimpen crops ROOT

ROOT - iku sawijining unsur saka tanduran. Iku sumber gizi. Asring gadhah sistem ROOT. Nanging iki ora bener. Luwih, iku ROOT wis dimodifikasi iki.

perubahan werna

ROOT - punika sayur-sayuran karo ROOT wis dimodifikasi iki. Iki amarga dumadiné fungsi tambahan. ROOT wiwit nglumpukake spare gizi: pati, gula lan úa. Sing kok padha tuwuh ing ukuran, bakal nyawiji kenthel lan fleshy. Paling ROOT crops - tetanduran biennial. Ing taun pisanan padha berkembang werna lan gagang. Ing taun kaloro wiji ripen. ROOT sayuran sing sugih ing vitamins beda biasane kelompok.

klasifikasi spesies

Ana macem-macem werna. Iki kalebu wortel, radishes, beets, turnips, parsnips, celery, parsley lan turnips. Komposisi saka sawetara wong kalebu jumlah ageng saka penting lengo. Iki alesan kanggo nggunakake minangka bumbu pengawetan saka sayuran lan Pabrik macem-macem ne abang lan putih. ROOT - iki jenis sayuran, kang dipérang dadi 3 jinis: beets, wortel, lan radishes. Ayo padha nliti wong-wong mau. jinis wortel nggabungke parsley, parsnips, wortel lan celery. fitur khas sing - punika Deposition saka gizi ing floem saka tanduran. Mulane, sing isine gumantung ing abang saka kayu, sing inti. Kanggo beet jinis pangkat 3 spesies: gula beet, kamar panedhaan lan fodder. nilai nutrisi saka sayuran uga mundhak karo nyuda ing sisih tengah. Nanging jinis radish werna, kang kalebu turnips, radishes, turnips lan radishes, gedhe babagan gizi mung ing inti. Sowing ROOT bisa digawa metu ing awal spring ing lembab uga-loosened lemah.

wortel

Salah siji sing paling tetanduran kuna iku wortel ROOT sayuran. Datane nggunakake ing pangan wis Yunani kuna lan Rum. Ing wortel abad tengahan minangka delicacy lan sayuran mung saka abad ka-17 ditingkat iku wiwit akèh dibudidayakaké ing Eropah. Ing negara kita, ROOT sayuran iki thukul wiwit jaman kuna. Kang digunakake ora mung ing wangun mentahan, nanging fermented, pickled, njaluk jus. Wortel diet pangan pametumu. Dheweke ngemu jumlah ageng saka gula lan mineral. sayur-sayuran iki sugih ing wesi, kalium, fosfor, lan tilak unsur. Nguntungaken ngormati ROOT saka isi wortel carotene. Gumantung ing ukuran sayur-sayuran sing dipérang dadi jinis. wortel Long (luwih saka 20 cm), short (nganti 5 cm) lan semi-long (7 kanggo 20 cm).

Viewed ROOT potong kanggo sow ing awal spring. Klumpukan njupuk wektu dawa amarga saka jumlah pinunjul saka lenga penting. wiji thukul cepet, sadurunge sowing mau kanggo rendhem ing banyu resik utawa karo Kajaba saka aloe jus, utawa soda awu. Sawisé iku, padha kudu sakabeheng lan rendhem kanggo sawetara dina ing kulkas. Wiwit wiji sing cilik, lagi pipis, wedhi kanggo wis luwih gampang kanggo nindakake kebangkrutan. ambane sowing optimal -. 2 cm lebar antarane ridges ngirim paling sethithik 20 cm sawise situs tanduran bisa dijamin dening film kanggo ngreksa panas lan kanggo akselerasi germination ..

Kanggo ajrih adoh omo saka wortel, iku bisa kanggo sow antarane calendula utawa bawang. mambu tartamtu sing, padha bakal nglindhungi parasit ROOT. Wortel psylla asring nyerang. Kanggo menehi hasil karo sampeyan perlu kanggo semprotan tetanduran extract saka rokok. Iya ora nggawa gawe piala apa kanggo masukan lan ngalangi omo.

parsley

diet kita kandungan karo akeh tetanduran. Parsley Nilai ROOT angel malah mbayangno. Ing pangan digunakake kanggo mangan kabeh godhong. Nanging, ing sisih lemah saka tanduran uga sugih ing gizi. Iku kabeh gumantung ing pilihan. Amarga jumlah gedhe saka penting lengo parsley duwe gondho asli.

beet

sayur-sayuran iki digunakake ing panganan wiwit jaman biyen,. potong beet ROOT thukul ing kabeh wilayah saka negara kita. Amarga long-term panyimpenan saka sayur-sayuran ing pitakonan wis digunakake ing preparation pangan kanggo taun. Ing Nilai saka gula beet uga konsentrasi dhuwur saka gula. Ana malat lan oxalic asam. Iku worth kang lagi nyimak sing ROOT beet nggabungke manganese, wesi, kalium lan kalsium, lan menehi sayuran ijo sugih ing carotene, vitamins B lan C. Mulane, sayur-sayuran ing dianggep dadi banget migunani.

beet Seeding biasane wis dileksanakake ing mburi April, nalika suhu minimal saka lemah iku 6 ° C. Yen sijine wiji menyang lemah kadhemen, tanduran bisa Bloom lan mung ora mbentuk sayur-sayuran ROOT. Dianggep woh paling éca karo diameteripun saka 8 cm. Padha ora banget fibrous lan uga masak. Kanggo nyimpen beets bisa digunakake kayu-kayuan kothak. Padha diselehake woh, sprinkling karo wedhi.

kentang

Iku dipercaya sing sapa ing negara iki bisa saiki diet tanpa sayur-sayuran disebut kentang. ROOT potong mundak akeh uga ing wilayah. Iku diarani tetanduran cahya maha. Intine ing budidoyo kang dianggep klamben pupuk, ganja kontrol lan hilling. Kanggo tanduran iku tubers kentang paling cilik (karo endhog). Kanggo cepet njaluk harvest, padha thukul sadurunge tanduran. Kanggo buyar iki kentang ing lapisan siji ing kere ing suhu watara 13-15 ° C. Wiwit sprouts sing nglukis lan kuwat, lan mulane ora break mati sak tanduran. Kentang sing banget uga loosens lemah. Mulane, iku digunakake kanggo budidoyo saka wilayah anyar. Kanggo tanah potong luwih fertilize loro campuran Organic lan Mineral. Ing germination saka kentang kudu mbayar kanggo perang nglawan suket, supaya padha ora ngganggu pembangunan saka gagang lan ROOT. Nanging sawise nutup tetanduran weeding kudu mandegake. Iki wis rampung kanggo nyegah karusakan kanggo jabang bayi. Periode paling luweh kanggo koleksi crops sayur-sayuran dianggep dadi awal lan tengah Agustus. First, kang diwenehi kanggo garing ing srengenge. Nanging ora ninggalake kanggo dangu, minangka iki ndadékaké kanggo Greening kentang. Sawisé iku, iku ora bakal mung ngganti werna, nanging rasa lan dadi beracun kanggo manungsa. Senajan owah-owahan iki dianggep migunani kanggo bahan wiji. Saka tubers iki bisa tuwuh kentang apik. ROOT kadhemen rusak wis ing -2 ° C. Mulane, iku kudu disimpen ing 2-5 ° C lan iterate kaping pirang-pirang ing mangsa kanggo mbusak rusak woh lan break mati germs.

masalah kapasitas karo sayuran ROOT

Cukup mbebayani kanggo pengawetan saka ROOT crops sing dianggep dadi putih, werna abu-abu, ireng, lan rot jantung lan bakterial blight bakterial. luweh kanggo kondisi tabungan punika suhu +1 ° C lan asor 95%. Paling ROOT sayuran paling dawa ngapusi ing trenches ambane Sandy saka setengah meter lan wiyaripun 100 cm. Lan langkah penting dianggep potong resik saka lemah lan pengawasan pepek. Kanggo nyimpen pilih iku kedadean kang ana karusakan. Yen sayuran ROOT sing dijupuk saka lemah teles, padha kudu uga pepe sadurunge kang diselehake ing rong.

nyimpen sayuran

Storage saka ROOT crops gumantung ing jinis. Contone, beets uga cocog kanggo tabungan long-term. Menang sing Cut sanalika sawise kang dibusak saka ing bumi. Beets diselehake ing tumpukan utawa tong sampah, peppered wedhi. crops cilik sing disimpen ing kontaner khusus utawa kothak. Kanggo wortel tabungan long-term uga digunakake wedhi. Coba dhasare. First nggawe keramik saka wedhi 3 cm nglukis. Padha lempitan wortel. Banjur maneh diwutahake ing ndhuwur 3 cm saka wedhi, nyeleh nomer saka sayuran. Apa ora tightly lempitan ROOT, supaya dadi ora kanggo nyumelangake alirane saka udhara. Kanggo mesthekake konservasi long-term sayuran kudu sak tenane ngresiki munggah Sisa saka harvest sadurungé. Banjur disinfect tembok lan uga Belim karo jeruk kanggo ngilangke bisa jamur.

migunani fitur

crops ROOT entuk manfaat ing kasunyatan sing padha bisa digunakake kanggo nambani penyakit lan nambah awak manungsa. Punika scientifically buktiaken sing nggunakake wortel kurang kamungkinan nandhang saka penyakit oncological. A beet, ing siji, ngedhunaké tekanan getih. Kene lan bisa ROOT! Beet ROOT amarga isi asam folic lan Silicon nduwe pengaruh rejuvenating ing awak. sayur-sayuran iki nada usus lan majokake aktifitas otak. Wortel, amarga isi beta-carotene indispensable kanggo kulit care lan ngramut organs saka sesanti. Kajaba iku, sawijining nggunakake mbenakake kakebalan. Pasternak dianjurake kalebu ing diet minangka sayur-sayuran halal (panggantos kentang). Kanggo nyisihaken awak saka racun-racun, kudu migunakaken ing pangan radish. Cara paling apik kanggo ngresiki usus racun-racun lan nggawa kolesterol - iku nambah pangan seasoning karo horseradish. Iku uga efektif ing perang nglawan sèl kanker. Celery dianjurake kanggo nggunakake kanggo wong sing berjuang karo kang kabotan. Iku ora mung cleanses awak saka racun-racun, nanging uga ngilangi mudhun lemak lan accelerates metabolisme. Sing kok ROOT - iki ora mung kesempatan kanggo diversify diet, nanging uga kasempatan kanggo nambah kesehatan.

neutralization saka sayuran

Ing bebaya utama tuku sayuran sing nitrates. Kita ora bisa dadi bener manawa saka kualitas crops ROOT dituku dening kita, dadi sampeyan kudu ngerti sawetara cara kanggo neutralizing wong. Contone, ing kentang akeh jumlah nitrates nglumpukake ing kulit. Mulane iku perlu kanggo sak tenane ngresiki saben tuber sadurunge masak. Beet accumulates nitrates ing tip lan ndhuwur. Sadurunge nyepakaké ndhuwur lan ngisor kudu apik uga, ora sparing. Radishes luwih kanggo tuku ukuran normal lan wangun bunder. Oblong lan gedhe ROOT biasane ngandhut luwih nitrates. Yen sampeyan ora yakin yen sayuran sing ora liwat-kebak karo bahan kimia mbebayani, sadurunge ngembangaken sajian perlu nggawe perawatan panas. Banjur paling nitrates bakal pindhah menyang ing duduh kaldu.