Antarane ancang-ancang kanggo mangsa, nalika nerangake senggol, utamané didominasi dening raspberry, Stroberi, apricot, lan varieties saka peparingé Kebon lan Semono uga Sindhunata nurseries. Nanging peparingé alas, ing wilayah taman - tenan, padha ora ana ing dikarepake? Oke - rosehip. We ngumpulake, garing, kanggo nggawe teh. Lan apa bab RYABINUSHKA ayu? Iku bisa kanggo liwat wong-wong mau, murub invitingly ing penurunan Autumn?
Jam saka rowan: sawetara saran pambuka
Adoh saka iku! Lan chernoplodki, lan biasanipun abang, lan breeding Grenade kasil digunakake dening seamstresses trampil, koki ing pawon ngarep. Nanging, sepuh iku, sampeyan perlu kanggo tindakake aturan sawetara penting. Banget sedhep, contone, ora senggol woh wohan beri dhewe lan ing kombinasi karo woh-wohan. Salah siji sing paling - senggol Rowan karo apples. Apa? Amarga apple pektin sing ana ing woh-wohan lan gizi sampurna nglengkapi vitamins sing arupi woh wohan beri. asam malat ndadekake rasa panganan cuci mulut akeh nicer, ing kasunyatan ing dhewe rowan karo gula mung pait-manis utawa cloying. Lan werna saka barang saka tetanggan kuwi bakal entuk manfaat! Ing aturan liya sing kudu tindakake nalika masak senggol Rowan karo apples utawa liyane saka woh wohan beri iki: padha ndarbeni legi mung kang apik frostbitten. Amarga yen panen mbokmenawa nggunakake Ryabinka advance nganti Frost, dadi manawa kanggo ing paling dina sadurunge masak, manggonake ing mesin pembeku. Yen ora, Astringency lan bitterness bakal spoil kabeh Rowan senggol karo apples. Lan saiki resep-resep!
awu gunung lan apple swarga
Yen wis ora nampa tau senggol, disebut "kraton", nggunakake instruksi kene. Asil kamungkinan kanggo mimpin kanggo ecstasy, lan sampeyan lan gedhe-gedhe tresna. Sawise jam saka Rowan karo apples, kang kalebu luwih lan walnuts, utamané caresses rasa lan nggumunake. Apa Butuh: setengah kg woh wohan beri, akeh gula, 1.5 kg saka apples varieties kayata kang ora godhok alus (Cinnamon, Antonivka, Semirenko), 300 g saka kernels Walnut, 400 g banyu. Cukup Wigati: .. Jumlah banyu lan gula kene variable, IE, padha perlu sethitik liyane utawa kurang gumantung ing rasa úa liyane.
Carane nggawe senggol saka awu gunung? Woh wohan beri, mbusak rerumput, wisuh lan daptar acara ing pot banyu nggodhok kanggo blanching kanggo 2-3 menit. Banjur mbusak karo sendok slotted utawa colander. Apa: The pil Gunung awu banget kandhel, kanti awon mbleset gula, amarga iku perlu wis nyaksekake. Ing kaca banyu dissolve sirup gula. Apples resik saka wiji, lan bebarengan karo kulit Cut menyang cilik bêsik. pot pour woh wohan beri, apples, perkakas lan nglakoake, pour sirup. Menehi godhok lan simmer banjur ing medium panas, aduk, 15 menit. Prodhuk packagi rampung dening sterilized lodhong lan ngencengi aman: ora njeblug, bakal disimpen kanggo dangu. Punika carane cook senggol saka apples lan awu gunung, supaya saben Piece saka sirup woh iki tselenky lan jenis wis perdagangan! A gondho saka corak iku - nyoba iku!
Jam "Delicious"
Siapke desserts kanggo mangsa bisa dadi beda. Ibu rumah tangga asring nggodhok woh-wohan lan woh wohan beri dhewe lan mung ing mburi banget lagi disambungake. Contone, punika senggol rowan ing mangsa. Mesthi, uga karo Kajaba saka apple. Ayo dadi miwiti karo dheweke.
Sampeyan perlu kanggo saben kg woh 750 g gula, lan bab 5 gram asam citric. Apples Cut menyang irisan-irisan, pour setengah saka gula, supaya ngadeg kanggo saperangan jam supaya ing jus. Banjur sijine geni, Godhok lan isi munggah gula sing isih. Cook liwat kurang panas nganti apples irisan-irisan ora dadi transparent. Aja lali sing kita nyepakaké senggol rowan ing mangsa, supaya nerusake kanggo Processing saka woh wohan beri. Mbusak karo rerumput, mbilas, kanggo 10 menit ing nggodhok dip banyu. Njupuk metu, Pour menyang Bowl. Saka liter banyu (luwih ngendi blanched woh wohan beri) lan 1,5 kg saka gula (1 kg rowan) nggawe sirup. Isi rowan lan cook nganti tender. Ing pungkasan, nyambung woh wohan beri kanggo apples, supaya godhok lan pour ing panganan cuci mulut ing bank-bank.
Blstyaschee senggol
Ora, iku ora exaggeration, iku pancene iku! Ing panganan cuci mulut uga-disiapake "Rowan senggol abang karo apples" woh wohan beri mengilap minangka kulit paten, katon menginake, lan nyuwun ing tutuk! Saka ngendi kanggo miwiti - ngerti. Nanging nalika woh wohan beri disiapake, t. E. kaganggu, diurutake lan sakabeheng, isi karo banyu kadhemen lan nyetel ing wayah wengi ing Panggonan kelangan. Banjur saluran banyu lan Pat garing Ryabinka Coba maneh maneh (3 kaping ing kabeh ing tales). Siapke sirup ing tingkat siji lan setengah kilogram gula lan 400 g banyu saben kg saka woh-wohan. Rowan pour panas sirup lan wis sijine maneh ing dina ing kadhemen. Mung sawise bitterness isa metu, Astringency softened lan digunakke gula, woh wohan beri, mbusak karo sendok slotted, sirup godhok, murah wit rowan ing lan cook kanggo bab 20 menit, nganti nemu lacquered kawentar. Saiki, nambah komponèn apple, wis masak, minangka diterangake ing resep sadurungé, ngenteni kanggo godhok senggol, nanging seething, lan langsung saka kompor lay metu ing bank-bank.
Dessert karo kayu legi lan madu: Ingredients
rasa Original lan werna ayu dadi senggol "Apples lan awu gunung ireng." Utamané yen sampeyan nambah asam citric, lemah kayu legi lan vanilla kanggo rasa. Katon sirup korek, njupuk apples varieties Cinnamon. Pas meh kabeh macem-macem sawijining - belang, Smoky, nanas. Pesona khusus saka woh sing jus, roso entheng lan mambu kayu legi, sing, ing kasunyatan, jeneng account lan ditampa. Padha éca seger lan arang banget sedhep ing jams. Kita nambani godhok banget ing 2 dibagi dosis, minangka ing resep kasebut ing ndhuwur. A komposisi minangka nderek: kanggo saben kg saka apples punika 200 g saka madu, 6.5 g saka citric asam, lan kanggo saben 1 kg saka rowan - 300 g saka madu lan 2 g saka asam.
Dessert karo kayu legi lan madu: masak
Rowan, wis frostbitten, punika wengi ing kadhemen banyu. Ing 120 g banyu Dissolve madu, sirup, panas lan pour mau woh wohan beri. Cook, aduk, nganti padha dadi transparent. Sawise nambah asam citric. Kanggo apples Cut metu inti, lan padha piyambak crumble menyang irisan-irisan cilik. Bibit surat karo kadhemen banyu, godhok, godhok kanggo 20-25 menit. Njupuk tuwung saka duduh kaldu, cook sirup ing iku. Ing sirup panas pour asam irisan-irisan apple lan ninggalake kanggo infuse setengah jam. Lan banjur cook nganti tender, nambah ing mburi kayu legi lan vanilla. Banjur loro jinis senggol sing disambungake, pipis lan rangkep dening bank-bank nggodhok.