Pai resep-resep ing open: sedhep kaya bocah

Pai saka kanak-kanak kita digandhengake karo comfort: kanggo akeh kita iku siji saka ngruwat favorit. Cakes, panggang ing open - iku ora mung pancen sedhep, nanging uga seneng, amarga paling asring padha digawe karo fillings beda, lan kita wis dawa sinau kanggo guess apa nang lan apa pie iku luwih apik kanggo njupuk supaya kenek iku supaya, apa paling pengin. A ngleksanani gedhe kanggo ngembangaké logika, supaya yen sampeyan nguwaosi preparation saka pai in open supaya please dicekel bocah, elinga stuffing kudu beda.

Ana macem-macem resep-resep kanggo pai in open, lan Sejatine padha beda-beda isi iki roti sing padha. Fillings bisa kabeh jinis: manis, kayata woh utawa poppy wiji, sayuran, Gobis, utawa, contone, kentang, meat - sing dipilih iku ageng, nanging isih prabédan resep-resep paling gedhe - cara masak test. keuangan bisa gampang, minangka, contone, kanggo roti utawa buns, manis utawa ora - kene iku paling apik kanggo dipandu dening pilihan saka kulawarga lan jinis toppings kapilih. Coba sawetara resep-resep saka pai in open.

Senadyan kasunyatan sing pai ing resep-resep open sing beda, padha duwe ing umum isih cukup akèh. Ing Panggonan pisanan, iku kanggo nggunakake akèh-akèhé saka ragi keuangan kanggo preparation saka wong-wong mau. Ragi bisa njupuk apa waé, minangka normal, lan garing - keuangan iki dijupuk bab sing padha. Minangka karo kabeh ragi iku penting kanggo ngelingi sing padha tresna panas: kanggo keuangan, zameshennoe kanggo banyu kadhemen utawa susu, pas akeh maneh, lan dipun bibaraken ing ragi banyu panas ing mung nggodhok. Ing suhu optimal kanggo masak keuangan - bab 30 derajat. Kabeh wektu, nganti keuangan mundhak, iku kudu anget, lan dijamin karo andhuk. Saben pendhak kilogram saka glepung dijupuk tas standar ragi garing utawa 50-70 gram saka biasa. Ragi garing gampang - padha mung bisa pour ing glepung lan nyampur uga, nanging sing biasane kudu dipun bibaraken ing banyu anget.

Ing preparation saka ragi keuangan kanggo pai , ana trick liyane. Minangka dikenal, akeh resep-resep kanggo pai in open mbutuhake kneading ragi keuangan karo susu. Dadi, sampeyan ora bisa njupuk susu normal saka nyimpen utawa saka pasar, lan rumus garing utawa malah bayi. keuangan susu garing bakal rada luwih gembur lan tahan. Kanggo keuangan padha kanggo maksud apa, malah ing pai gurih, nambah jumlah cilik saka gula, watara 50 gram saben pendhak kilogram saka glepung, lan iku luwih Airy. Gula pangan kanggo fermentasi ragi, lan komponèn utama - ora bakal bisa dirasakaké ing test pungkasan, nanging kebak umpluk online.

Kanggo jajanan kudu njupuk kilo saka glepung, kaca luwih larang saka susu, loro endhog, 70 - 100 gram butter, uyah sethithik (bab setengah sendok teh). Nganti ragi ing dipun bibaraken ing susu, sampeyan kudu nyampur endhog, lenga, gula lan uyah, banjur pour ing dicampur susu karo ragi lan mboko sithik nambah glepung nganti keuangan ora njaluk konsistensi dipengini - sing cukup kandhel lan akeh kurang caket, nanging isih banget plastik . Kudu njaga wangun predetermined. Kanggo lemak, iku paling apik kanggo njupuk dicampur saka sayur-sayuran lan ilang butter - butter bakal nambah roso lan ngidini baking supaya wangun lan sayur-sayuran bakal bantuan kanggo mesthekake yen roti ora duwe wektu kanggo dadi stale. Vymeshennoe keuangan kudu ngadeg ing panggonan kang anget nganti wektu kuwi minangka sawijining volume bakal tikel-matikel. Sawisé iku, iku kudu knead ing wektu liyane lan maneh kanggo menehi munggah, banjur sampeyan bisa miwiti modeling pai. Iki jumlah saka keuangan cukup kanggo preparation saka bab 30 patties biasa-ukuran.

Kita wis ngandika, Isi kanggo pai saka test iki bisa dadi kasepakatan, lan banget kelangan nalika lagi beda. Sampeyan bisa nggawe roti karo senggol, woh, Gobis, ora nguntungke utawa stewed, karo utawa tanpa endhog, karo daging, jamur - pas apa-apa.