Nggawe antuk giliran - saran saka Ibu rumah tangga ngalami

Akeh resep-resep kalebu antuk giliran - giliran utawa breading kanggo frying meat, iwak, sayuran lan ing. Keginaan antuk giliran ing kasunyatan sing nahan juiciness prodhuk, kang paneer, lan menehi rasa khusus prodhuk. Kanggo ngerti carane nggawe antuk giliran, sampeyan kudu ngerti apa iku lan ngerti aku asas masak.

Giliran - a jenis keuangan digawe saka glepung lan bahan. Pasugatan goreng ing antuk giliran wis disiapake uga - sedhep, atraktif, ing tampilan lan mbiyantu. Resep-resep kanggo antuk giliran nyetel kanggo iwak, daging lan sayuran resep-resep beda-beda ing úa sing. keuangan iki bisa dadi salah siji Cairan utawa nglukis, mengaruhi katon paniruemogo artikel kono lan palatability.

Carane antuk giliran? Resep kanggo klasik: Njupuk 2 endhog, tiyang kuilt pethak lan yolks kudu dipisahake menyang beda kontaner. Protein mecut menyang umpluk a. Ing Bowl kapisah pour banyu (0,25 tuwung) lan ditambahake menyang lenga (0,25 tuwung). Pour glepung (60 g), alon aduk whisk. Banjur nambah diantemi tiyang kuilt pethak endhog, uyah lan nyampur. Cool ing kulkas.

Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe antuk giliran kanggo prodhuk padha crispy, iku perlu njlentrehake: keuangan iki diencerke Luwih luwih tipis. Ing produk keuangan kandhel luwih kandhel lan kaya roti. Yen sampeyan pengin supaya antuk giliran kanggo sawetara wektu - ora masalah, iku uga wadi ing kulkas, sampeyan mung ora nambah menyang protein lan sijine wong wis sadurungé masak. giliran Iki malah luwih apik kanggo frying, iku ora bakal tetep munggah karo barang. Miturut cara, kanggo maksud iki ana rahasia sethitik: keuangan ora tiba mati saka meat utawa sayuran, padha kudu wis dip entheng ing glepung lan banjur ing antuk giliran. Cukup cook keju ing antuk giliran lan breading splendidly ing prodhuk.

Carane antuk giliran mlaku lan produk apa sing perlu kanggo iki?

- Liquid. Iki bisa dadi: banyu, susu, bir, jus, anggur, krim lan úa Liquid liyane.

- Tepung. Digunakna kanggo iki waé, gandum, kentang, glepung beras.

- Additives. Rempah-rempah, trikatuka, papak, kecap asin, endhog.

Yen sampeyan pengin Fry pitik breaded meat, siji kudu ngerti carane nggawe antuk giliran kanggo pitik. Kanggo nindakake iki, njupuk 1 tuwung saka susu, nambah endhog yolk lan 1 ijin utawa alesan. Banjur nambah uyah, nambah glepung (1.5 cangkir), kabeh sak tenane lan nambah endhog putih sadurunge diantemi. Ing dicampur iki, daptar acara bêsik pitik lan gorengan ing lenga sayur-sayuran utawa lemak ilang.

Yen sampeyan pengin masak iwak ing kuwi cara, iku perlu ngerti carane nggawe antuk giliran iwak. Kene, paling bisa siji, mbok menawa, dadi bir antuk giliran. Apa perlu kanggo njupuk bir padhang chilled ing jumlah 250 ml, 2 endhog, kari spice jiwit, 1 tuwung saka meal, banjur kene pour 1 sendok Oil. We pour glepung menyang Bowl, nambah yolks endhog, banjur bir, lan lenga, lan entheng prisalivaem. Beat dicampur punika sak tenane nggunakake mixer. Protein sing ngalahake menyang umpluk lan nambah kanggo massa asil. Isih mung ngalahake uga. Menehi sethitik kanggo ngadeg nganti glepung swelled lan Fry ing dicampur saka bagéyan iwak.

Fish masak ing antuk giliran, beda saka mung goreng ing telusur iwak sing dadi metu liyane jus lan tender. Iki apik iwak utawa boneless fillets.

Padha ditrapake kanggo produk liyane disiapake ing cara iki. Paling favorit lan nyebar sajian kita, mbok menawa, daging babi chops karo goreng ing antuk giliran. bir penyayang uga tresna keju breaded lan gourmets seneng sayuran lan woh-wohan éca, goreng ing campuran apik iki.

Sadèrèngipun carane nggawe antuk giliran iwak utawa pitik, sampeyan kudu ngerti: iku bisa nambah, lampuyang, katumbah, kunir, mrico lemah lan lenga zaitun - kabeh úa iki bakal menehi roso lan ambu ne abang lan putih masak khusus. Lan paling Jahwéh, ora lali - giliran ngirim ngadeg munggah lan ngendhokke. Banjur produk goreng iku bakal bungahaken sampeyan karo rasa unik lan katon banget.