Arep resep puguh Gobis nggulung karo meat minced

Ana pirang-pirang cara kanggo cook Gobis. Mbokmenawa paling klasik - iki nalika stuffing karo beras kebungkus ing godhong Gobis. Nanging cara iki - cukup wektu-akeh. Amarga iku, kita teka munggah karo resep sing wis jeneng tabet dhewe - resep puguh Gobis nggulung karo meat minced.

Apa sing padha nyaman? Kasunyatan sing masak Gobis nggulung bisa meh wae sajian: cauldron, frying telusur, pan ing telusur open. Ayo kita nimbang resep-resep klasik lan casserole.

A resep klasik

Úa: minced meat saka daging babi lan daging sapi - 0,8 kg, sprouts seger, Gobis tegas - 0,5 - 0,6 kg, beras - loro tuwung katelu, krim - 0,5 kg, trikatuka lan wortel - siji ing wektu, tempel tomat - telung tablespoons mrico ireng - 1/2 sendok teh uyah - siji sendok teh, roti crumbs standar.

Saiki iku resep puguh Gobis nggulung karo meat minced. Tambah ing minced meat ngiris trikatuka, uyah, mrico lan nglakoake. Telung ing wortel grater nggoleki di resiki lan uga ngganggu stuffing. Godhok gajih ing salted banyu. Bukaan sacoro apik chop Gobis lan pour nggodhok banyu kanggo telung menit. Banyu banjur diwutahake mati lan nambah kanggo stuffing Gobis, uga tiba Fig asleep. Nyampur kabeh nganti Gamelan, mangsa karo uyah lan mrico. Saiki kita sculpt burger, paniruem mau ing breadcrumbs, Fry liwat dhuwur panas ing skillet. Panggang diiseni nyebar ing jero telusur sadurunge nglengo, pour sauce (lantai banyu-kaca, tempel tomat, krim lan setengah sendok teh uyah) ing open lan panggangan ing 180 derajat 45 menit.

resep iki puguh Gobis nggulung karo meat minced apik sing sajian bakal seneng mangan, malah wong-wong sing ora kaya Gobis. Lan cilik Motong iku, ing tastier sajian bakal.

Lazy resep Gobis nanging cara anyar - ing wangun casseroles

Úa: minced meat saka daging babi lan daging sapi - 0,7 kg, Gobis - 0,4 kg, 20-25% krim - 0.3 kg, beras - 0,15 kg, bawang - 2 bêsik, banyu - lan loro setengah cangkir tablespoons saka tomat tempel - siji tablespoon saka gula - siji sendok teh, mrico lan uyah.

Saiki kita nyepakaké puguh Gobis nggulung. Kanggo miwiti, nggawe sauce: campuran gula lan tomat tempel karo loro tablespoons banyu. Sacoro apik disigar trikatuka pipis meat minced, uyah, mrico. Iku uga Gobis paling sacoro apik disigar, yen mangsa bahan - siji menit isi karo nggodhok banyu. Pour nggodhok banyu kanggo sawetara menit, lan beras. Ing ngisor open panyebaran Gobis, pour 1/4 sauce lapisan sabanjuré - Fig maneh impregnate klamben, banjur - stuffing, kang pour turahan sauce. Panggangan ing open, kang digawe panas kanggo 200 derajat kanggo 40 menit. Ngawula porsi sprinkle karo Jamu.

Resep ndhuwur puguh Gobis nggulung karo meat minced - cepet banget, nanging proses bisa luwih cepet yen Gobis lan bawang Cut lan corak ing gilingan meat. Pig-lemah daging sapi, yen pengin, bisa diganti kanggo pitik utawa sayur-sayuran ing umum - saka kentang, celery.

Ing macem-macem masakan negara Eropah Wétan duwe resep-resep dhewe kanggo macem-macem puguh Gobis nggulung. Ing pagunungan, contone, migunakake sauerkraut, lan iku dadi metu banget sedhep!