Mexico minuman nasional kuna. History of coklat

Akeh wong ora bisa mbayangke urip sing tanpa éca lan gondho coklat panas. Nanging ora ana kang mangerténi persis nalika lan ing ngendi durung ngombe. Punika dikenal sing nambani iki digawe saka woh wit kakao bab telung ewu taun kepungkur. Miturut lapuran, coklat panas - iku minuman nasional Mexican kuna. Sajarah banget menarik.

Wong pisanan sing

Miturut sawetara cathetan sajarah, pisanan kanggo rasa coklat ngrasakake Mayan India sing urip ing pinggir Teluk Meksiko. Nanging, padha digunakake ing kadhemen. Kanggo miwiti karo lagi panggang kacang buncis coklat, lan banjur pipis karo banyu. Sing ngombe iki luwih ditambahaké lan chili. Nambani iku angel nelpon. Sawise ngombe rampung banget pait lan cetha.

Woh-wohan saka wit coklat lan coklat mboko sithik dadi produk banget terkenal. Akibaté, padha dipunceluk kanggo panganan saka gods. Iki amarga kasunyatan sing suku Mayan ora tuwuh wit, nggawa woh larang. kacang buncis coklat padha cilik, ora everyone wis kesempatan kanggo rasa ngombe apik.

woh-wohan kang pengaji

Wong kuna Mexican baja wedang coklat cook langsung. woh-wohan pait mboko sithik dadi itungan. 100 kacang buncis wit Cocoa bisa tuku batur-tukon. Yen pitungan gedhé banget, minangka pembayaran wis digawe ora siji woh, lan kabèh pods.

Sajarah perkembangan coklat wiwit nalika ana suku Aztecs. Iku sak iki wektu lan ana minuman nasional Mexican kuna. Miturut cara, ing jeneng saka barang teka minangka asil saka gabung kalih tembung: coklat lan banyu. Nanging, coklat ora uwis-uwis anggonmu dianggep ngombe favorit. Gunakake bisa mung pemimpin suku lan clerics. Padha ngunjuk coklat saka prau Golden, decorated karo watu aji. Owah-owahan ing komposisi saka ngombe. coklat wiwit nambah manis jus agave, vanilla, madu lan susu jagung gandum.

Coklat ing Eropah

Mexico minuman nasional kuna ing abad XVI, Éropah bisa nyoba. acara iki dibukak kaca anyar ing sajarah coklat. Hernando Cortes iki ing wektu iku ora mung kanca saka panuduh gedhe Hristofora Kolumba, nanging uga popularized ngombe apik ing Eropah. Panjenengané sing kapisan bisa kanggo appreciate nuansa subtle lan cathetan alus saka delicacies endah asli.

Sawise sawetara wektu antarane bangsawan Spanyol dadi misuwur banget kanggo nggunakake coklat panas. ngombe ana éca lan mboten umum. Nanging, sawijining struktur maneh wis ngalami akèh owah-owahan. delicacy wiwit nambah nutmeg, kayu legi lan gula tebu. Iki nemen kena pengaruh ing ngruwat rasa.

Wis ing abad XVII, coklat panas dadi ngombe populer ing kabeh pengadilan kerajaan Eropa. Nanging, biaya delicacy ana dhuwur banget. Saged coklat bisa mung wong saka kraton getih. Mboko sithik ana perkebunan coklat. Akibaté, ngombe dadi liyane terjangkau.

Kothak pisanan

Apa coklat, everyone mangerténi. Nanging, akeh sing ora nyadari sing iki nambani kanggo dangu digunakake mung ing wangun cuwèr. Coklat ing bentuk kothak muncul ing awal abad kaping 19. Iku sak iki wektu lan iki nemokke dening penet hydraulic, sing ngijini sampeyan kanggo milih saka kacang buncis coklat butter. Kothak pisanan delicacy iki digawé dening Swiss - Francois Lui Kaye. Sawetara wektu mengko, teknologi iki dijupuk saka Enterprises gedhe ana ing Eropah.

Mboko sithik nggawe cara anyar masak barang apik tenan. Ing tartamtu, kanggo ngowahi komposisi saka coklat. Resep barang wis ngalami akèh owah-owahan akeh. coklat wiwit nambah anggur, rempah-rempah, macem-macem gulali, kalebu raisins, perkakas, vanilla, woh-wohan candied, uga bir.

jenis anyar

Apa ndadekake coklat ing wektu kita - ora rahasia. Saliyane butter coklat, susu ditambahake menyang. Kanggo pisanan fitur iki dikenalake ing barang liyane confectioner Swiss Daniel Peter. Nalika susu coklat ana jenis dhasar anyar.

Sampeyan njupuk komponèn anyar kanggo preparation saka gulali. Iku susu bubuk. Iku diwenehake ing pengusaha Henri Nestlé. Iku worth kang lagi nyimak sing sawise nalika perusahaan iki digawe. Sampeyan iki disebut "Nestle". Lan sing wis nampa hak paten kanggo produksi coklat.

Ing wektu kita,

Cuisine Meksiko punika unik. Wis dhewe ciri. Sawetara pasugatan sawijining wis ngalami akèh owah-owahan akeh lan wis nyebar ing saindhenging donya. Antarane wong-wong mau - coklat. Prosesi delicacy kabeh ndonya isih arep ing. Dina iki, iku diprodhuksi dening akeh perusahaan. Ing werna saka coklat gumantung komposisi. Sing liyane iku coklat butter, supaya iku rodo peteng. Kajaba iku, delicacy wiwit nambah lemak susu. Padha uga mengaruhi werna final prodhuk.

Ing wektu kita, kita sinau carane nambah ing vitamins coklat, mineral lan bahan kimia sing migunani, uga kabeh limo Jamu, rempah-rempah lan aditif manis. Ngruwat wiwit nggawe Cairan lan woh fillings, karo alkohol lan perkakas, sereal lan malah uyah. coklat campuran Ngartekno tambah.

Ing varieties utama coklat

Ing wayahe, digawe telung jinis utama coklat: putih, susu lan ireng. Saben wong wis ciri dhewe. Contone, coklat peteng nduweni rasa pait karakteristik. Iku amarga saka iki asring disebut pait. Sampeyan kudu nyatet sing delicacy kuwi wis migunani lan efek tonic.

Susu coklat nduwe roso liyane lanang, manis lan entheng. Kajaba iku, iku luwih entheng. Komposisi saka barang kalebu lemak biasa sing ono gunane kanggo organisme akeh. Mulane, iku asring dirilis ing bentuk anak.

Minangka kanggo coklat putih, banjur ora ngandhut kacang buncis coklat. Mulane, nambani lan nduweni werna karakteristik. Komponèn utama saka coklat - butter saka kacang buncis coklat. Iku sakbenere tasteless lan wis ambuné. delicacy nambah gula powdered lan susu. komponen iki, lan dipun rasa.

Ing mburi

Dadi, carane nindakake coklat? Meksiko ngarep kanggo iki ngruwat ngageti, kang akeh migunani. Akeh sing malah ora weruh sing coklat - antidepressant banget. Ngombé kang stimulates produksi "hormon rasa seneng". Akeh sajarawan pratelan sing putri raja Spanyol kang Anna, marrying Louis XIII, nggawa coklat digawe ing Tanah kelairan dheweke. delicacy iki digunakake minangka obat kanggo homesickness lan kasepen. Mesthi, sajarah ewu taun saka coklat wis diganti kathah. anggota sawijining wiwit ditambahake ora tansah migunani kanggo manungsa. Nanging, kanggo ngladosi coklat banget angel. Lan yen sampeyan pengin sampeyan bisa tansah golek ing rak-rak saka produk kualitas.