Madu agaric soup - a delicacy saka kanak-kanak adoh

Minangka kanggo kula, banjur cook sayur sup madu agaric nyenyamah. Ora sing sing bakal duwe kanggo jamur sing padha ora apik ing kabeh, mung salted, pickled utawa goreng, Aku wong liyane. Saiki, yen dilebokake ing sangisore hasil anyar jamur utawa russula, chanterelles ... Nanging lagi ngomong, raos beda-beda, utamané yen mungsuh lack of pilihan - apik, jamur putih bener ketemu dadi liyane lan liyane angel, lan pakulinan kita mbuwang wektu pancet near TV utawa komputer kanggo njaluk menyang raid jamur menyang alas dadi ngimpi pipo. Lan ing kasus iki digunakake saran kondhang Arkadiya Raykina, sing ngaku sing supaya nyiyapake godhok sing saka terwelu, kudu paling duwe kucing. Ing kasus kita, didol ing pasar jamur pepe bisa ngelingake kita saka rasa jamur sayur sup biasanipun.

Ing sandi, asring luwe, anak (ora utamané pracaya ing sih-rahmat mitos Allah ing Uni Soviet) ana soto madu delicacy unik agaric. Tuku kilo daging ing pasar lan kulawarga Soviet saben engineers enom, apa wong tuwa, lan malah karo bocah cilik ing tangan ora bisa luwih saka kaping pindho sasi, lan ing toko saka kutha provinsi iku ora ing asas. Banjur ngatur kanggo cook ing pawon komunal dening clubbing sawetara Ibu rumah tangga soups produk kasedhiya, seasoning dhasar kang wis kasebut kanthi teliti, panen dening sederek desa pepe jamur, bunches nggandhol liwat kompor smoggy ing Apartemen komunal. Lan, intelektual tansah miskin saka banjur propaganda skillfully ndhukung sing jamur ing nutrisi lan rasa situs sing ora Samsaya Awon saka ing tenderloin daging sapi, kang Penyetor klep khusus Regional lan Kutha. Mulane, jamur ing dina-dina iku, asring disebut "daging saka miskin", kanggo klumpukne menyang alas banjur ing kabèh kopi bus khusus nyewo.

Wektu liwati, lan aku iki ninggalake karo urip kang ngubengi kita, lan saiki jamur saka panganan kanggo wong miskin dipindhah menyang delicacies niche minangka jamur sayur sup baja masak bumbu utawa champignons lan jamur kerang thukul ing lingkungan buatan. Saiki madu sup agaric bisa masak, mung mlayu menyang mbah Allah dandelion, dagang ing jamur pepe nang endi wae ing transit utawa ing stasiun. Nanging jamur (ora thukul ing cellars, lan mitra alam sing) - produk eksklusif sugih ing protein tartamtu, mineral kebak saged nggawe setengah saka Tabel périodik, lan enzim sing sih pencernaan normal.

Siapke jamur sayur sup saka madu agaric, kang resep ngandhut jamur seger sing dibutuhake bisa dikemas kaleng nggunakake piranti analog, yen pambuka uga wisuh karo banyu nggodhok lan digunakake minangka conventional, mung masak, jamur anyar ngangkat. Nanging, padha isih dianjurake sing godhok sepuluh utawa limalas menit lan siap kanggo tiba asleep duduh kaldu buckwheat lan dering trikatuka disigar. Simmer sup nganti siap dadi cereals. Ing pungkasan, nambah rempah-rempah lan Jamu disigar. Isi sup karo ora nguntungke krim utawa susu nggodhok. Telung atus gram agarics madu kudu 3-4 tablespoons saka buckwheat, siji trikatuka, setengah tuwung saka susu lan loro tablespoons saka ora nguntungke krim. Tambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.

Kanggo wong gerah saka indigestion, Aku nyaranake kanggo cook sayur sup saka madu panen industri agaric. Sepisanan, iku bakal bantuan kanggo netepake masalah gastrointestinal, lan sareh, jamur - produk saka angel digestible, nanging ing wangun slurry a, wis aman. Lan ora lali bab kuwalitas rasa pangan. Nambahake jamur ing sayur sup utawa sop, sampeyan bisa nggawe wong gurih lan akeh nicer kanggo gourmets. Bebas bae kanggo ngayahi - pangan éca tansah mbiyantu kanggo awak kita, dadi apa ora nyenengi ing sayur sup apik favorit saka jamur alam roso karo kenangan nostalgia saka sasi.