Kentang pancakes. Saperangan masak panganan iki resep-resep

Kentang pancakes - iku hearty, sedhep lan appetising sajian, kang khas kanggo masakan Belarusian. Senadyan gamblang resep, ana akeh opsi kanggo nyepakaké lepeshechek kentang iki. Dina iki pitutur marang kowe bab sawetara wong.

Wangsulan: Bab ingkang pisanan kanggo elinga, pancakes kentang sing disiapake mung saka mentahan kentang, grated. Nalika nyepakaké jajanan nggunakake kentang mashed, iku wis bakal meatballs, ora pancakes.

Ana panemu beda, carane iku perlu kanggo samubarang kang angel kentang. Ing versi klasik masak pancakes, kentang, kabeh padha, iku luwih apik kanggo samubarang kang angel ing grater coarse, minangka masak mlaku sajian rasa kudu memper kentang goreng, saka mashed. Salajengipun, nalika nggunakake url gedhe wis diparengake kurang jus lan kentang dicampur bisa sijine kurang glepung.

Dadi, ing paling gampang pilihan - pancakes kentang pasa. Ing pitu wolung kentang medium, kita kudu siji utawa loro spoons saka glepung, uyah lan mrico.

Cook sajian iki banget prasaja. Telung kentang ing grater, banjur mangsa karo uyah massa iki, nambah menyang ing glepung lan mrico. Miturut wektu iki ing telusur wis warmed lenga sayur-sayuran, nyebar tablespoon bobot nyawisake lan Fry nganti Golden coklat loro-lorone. resep bisa pancakes mimpin aditif ditambah ing dhaftar bahan saka trikatuka lan papak. Woh-wohan iki kudu tlatah menyang grater nggoleki lan nambah kanggo proses mixing munggah "test."

Kentang pancakes bisa masak karo Kajaba saka endhog. Contone, sampeyan bisa nggunakake resep iki. Njupuk satus gram kentang, lan ngresiki kang telu ing grater. Nyampur dicampur karo loro endhog diantemi lan telung tablespoons saka glepung. Satus sèket gram trikatuka lan telung cloves saka papak, telu ing grater nggoleki lan nambah kanggo kentang. Ing tataran iki, sampeyan bisa nambah akèh sacoro apik disigar dill, yen sampeyan duwe, mesthi, katresnan. A dicampur saka uyah lan nambah mrico. Fry pancakes ing lenga sayur-sayuran nganti Golden coklat.

Sampeyan bisa cook a pancake kentang karo Kajaba saka jamur. Bisa jamur seger utawa pepe, sampeyan kudu wis godhok. Sampeyan uga bisa nggunakake jamur pickled. Punika ing resep pancakes. Resik patang atus gram kentang lan satus gram trikatuka lan shred sayuran nggunakake grater, kentang lan telu gedhe lan bawang - sacoro apik. Yen massa asil banget jus, lan remet sembarang keluwihan Cairan. Saiki nambah ing bobot saka papat gram jamur pickled, sampeyan kudu chop, satus sèket gram glepung lan loro endhog. Ngiwa spice mrico bobot lan uyah. Incidentally, wiwit kelompok jamur nganggo uyah, banjur banget kasebut kanthi teliti, nambah uyah. Lan sampeyan bisa nggunakake tinimbang uyah lan kecap asin, banjur sajian bakal njaluk rasa temen beda.

Pancakes bisa disiapake ora mung karo sayur-sayuran lan jamur tambahan, akeh wong kaya kanggo nambah ing "test" keju, irisan-irisan saka Ham utawa sosis. Lan sampeyan bisa nggawe Patty kentang diiseni karo meat. Contone, nyoba kanggo panggangan iki éca pancakes kene. Resep saka sajian iki, ing asas, ora beda banget saka wong-wong kasebut ing ndhuwur, nanging ing Kajaba iku, kita perlu dicokot sing sethitik saka minced meat, kang kudu pipis trikatuka sacoro apik disigar lan endhog mentahan.

meat minced mbentuk bal cilik, lan saka bobot saka kentang - roti. Njupuk kanggo penciptaan pancakes. Njupuk cake kentang, tengah sijine bal meat, lan tutup ndhuwur karo jajan kaloro saka kentang, "test", iku dadi metu Patty mirip.

Nyetak diiseni pancakes goreng ing telusur, minangka biasanipun. Lan banjur nambah menyang skillet, pour krim lan simmer liwat kurang panas, dijamin limalas menit. frying kuwi uga pancakes sawise panggang ing open, mbanyoni saka ora nguntungke krim utawa mayonnaise.