Kentang nggulung karo jamur

Yen kita pirembagan babagan kentang, sajian saka sayur-sayuran iki mung bungah bhinéka sawijining. Nanging kita bakal ora dhaftar kabeh, nanging supaya dadi pirembagan bab carane cook muter kentang karo jamur. Ing tangan siji, panganan iki ora bisa disebut elegan. Ing liyane - wektu ngginakaken ing masak kang, worth iku. Pets sing napsu ageng kanggo nresep roulade kentang karo jamur, memuji Culinary skills.

Dadi, supaya nyiyapake muter saka kentang, sampeyan kudu jamur seger ora luwih saka telung atus gram. Kanggo tujuan, sampeyan bisa nggunakake jamur utawa jamur kerang. Ana prabédan pinunjul. Milih sing jamur sing paling cocog kanggo rasa. Saliyane Simpenan bawang langsung audio, endhog siji lan lenga sayur-sayuran. Aja lali uyah lan glepung. Tambah uyah kanggo rasa, lan glepung sing nyiapake keuangan. Inggih, mesthi, dhewe kentang. Yen njupuk ROOT gedhe, iku cukup kanggo dadi mung patang lembar.

Saiki nyepakaké kentang roulade karo jamur. Ing kawitan, nyiyapake kentang. Wisuh iku, resik lan sijine kanggo cook ing kompor gas. Kanggo nyepetake proses, werna bisa Cut dadi sawetara bêsik. Sawise kentang siyap, pour mati banyu, uyah lan cook puree, banjur ngidini kanggo kelangan.

Lan ora sampah wektu, pindhah nganti Isi. Yen sampeyan milih jamur, banjur lagi paling di resiki, sing, mbusak tutup saka ndhuwur kulit. Ing kasus iki, padha ora ilang asiné. Lan malah ing nalisir, bakal luwih wangi. Kerang mung ngumbah sak tenane mlaku ing banyu. Saiki chop jamur minangka sacoro apik minangka bisa, lan panggonan mau ing skillet preheated ing advance. Fry jamur kudu simmered.

Ing wektu iki, njupuk trikatuka, resik lan Cut menyang cilik persagi. Sawise limalas menit nambah bawang menyang wajan karo jamur lan terus Fry dicampur sayur-sayuran ing asil, aduk sok-sok.

We bali maneh kanggo kentang mashed kita, kang wis ngatur kanggo entuk suhu sing dipengini kanggo kita. Pisah menyang iku siji endhog, sijine telu utawa papat tablespoons saka glepung lan nyampur uga. Minangka asil tumindak, keuangan kandhel.

Nguripake open lan ngidini kanggo anget munggah kanggo satus wolung puluh derajat. On manggang sheet, nyeleh Piece saka foil, ukuran iku rada unggul. Selehake ing ndhuwur keuangan kentang kita lan nyebar iku roto-roto liwat foil, kang kudu bisa sprinkled karo banyu. Yen ora, mashed kentang bakal kelet lan mbentuk muter ora kasil. Kanthi waé padha rendhem ing banyu lan tangan.

stuffing chilled siap sijine ngubengi keliling persegi dowo kentang kita. Ing tangan siji, ninggalake longkangan luwih saka limang sentimeter. Yen jamur metu metu lan spoil kabèh dipikir saka sajian iki apik, kaya gulungan saka mashed kentang.

Ana sawetara banget. Wangun lan sikat muter ing ndhuwur karo diantemi endhog yolk. Sijine iku ing preheated open kanggo patang puluh kanggo sèket menit. Ing sawetoro wektu, kita bakal nyiapake muter kentang karo jamur, kita bisa miwiti mbikak meja.

Miturut cara, sajian bisa diajukake sauce krim ora nguntungke, cook kang pancen ora angel. Sampeyan kudu setengah tuwung ora nguntungke krim, a tablespoon saka glepung, siji saka tuwung sayur-sayuran utawa meat duduh kaldu, a tablespoon saka butter, mrico lan uyah kanggo rasa.

Glepung bebarengan karo lenga kanggo Fry ing telusur frying, banjur nambah duduh kaldu, ora nguntungke krim lan cook dicampur ing kurang panas kanggo pitung menit. Ing tataran Final saka uyah lan mrico sauce krim. Sampeyan bisa nambah greenery sethitik. Nanging iki amatir.

Nanging wektu kanggo njaluk nggulung kentang kita saka open, Cut iku menyang bêsik bagian, pour sauce krim lan seneng ing rasa gedhe saka sajian iki!