Katrangan cara kanggo cook sayur sup vegetarian. Pilih resep kanggo rasa

Akèh sing pracaya sajian kuwi kaya sup, bisa dadi sedhep lan nutritious nalika disiapake tanpa daging. Wiwit punika dereng tamtu. Hostess nemokke lan dites nomer ageng saka resep-resep kanggo sajian iki, kang wis masak tanpa daging, nanging harum lan appetizing. Artikel iki darmabakti kanggo kabeh wong sing kelet kanggo cara vegetarian mangan, sing cepet, sing ana ing diet utawa sing meat produk sing contraindicated kanggo alasan kesehatan. Saka informasi kasedhiya kene, maca sinau carane cook sayur sup vegetarian. resep wis ana ora siji, nanging lima. Njupuk dipikir ing wong.

Sayur-sayuran sayur sup: resep kanggo klasik

Iki versi ing pasugatan pisanan disiapake saka pesawat standar saka produk sing kadhaptar ing dhaftar:

• beets, wortel, mrico, bawang - 1 Piece;
• Kentang - 4 bêsik ukuran medium;
• Gobis - 400 gram;
• Papak - 2 cloves;
• tomat - 150 gram;
• tempel tomat - 1 sendok gedhe;
• lenga sayur-sayuran,
• sayuran ijo;
• uyah, mrico ireng lemah kanggo rasa;
• cuka lan gula - 1 sendok gedhe.

Sayur sup diet vegetarian nyawisake miturut gambaran ing ngisor iki. Kabeh sayuran wisuh, garing lan pil. Beets lan wortel chop ing grater coarse. Trikatuka Cut menyang persagi lan gorengan ing lenga sayur-sayuran ing telusur karo kelet ngisor nglukis. Nalika iku tender, nambah menyang telusur morkovochku lan beets. Fry mau kanggo bab 20 menit, banjur punika sijine disigar diced kentang, manis mrico lan tomat, Cut menyang irisan-irisan cilik. Masak sayuran 10 menit, nambah lenga perlu.

Ing kaca mix tempel tomat, gula lan cuka. dicampur iki sijine ing telusur kanggo produk liyane. Nglakoake preform, uyah lan mrico. Sabanjure pour sayur-sayuran massa panas nggodhok banyu (2 L) lan nambah shredded Gobis. Cook vegetarian resep sup sing ngerti 10 menit lan dibusak saka panas. Kanggo meja bisa diwenehake ing wangun panas lan kadhemen. Sadurungé mangan panganan sprinkled karo Jamu.

Borsch karo kacang buncis. Learning kanggo cook mimpin, nanging banget nutritious pisanan meal

Vegetarian sayur sup karo kacang buncis - sajian iki, kang becik kanggo dangu nglegakake keluwen. katresnan kang diwasa lan anak. Cook, sampeyan kudu úa iki:

• 250 g saka beet,
• 75 g saka kacang buncis,
• 120 g saka Gobis,
• 250 g saka kentang,
• 50 g saka ROOT parsley;
• 60 g saka trikatuka lan wortel,
• 50 g saka tomat tempel;
• loro sprigs saka dill lan parsley,
• siji teluk rwaning,
• uyah, mrico, gula kanggo rasa;
• 15 g saka cuka (3%);
• 30 g saka margarine.

Masak borscht vegetarian produk iki njupuk Panggonan miturut pandhuan ing ngisor iki. Kacang pour menyang saucepan karo banyu lan godhok nganti tender. Beets Cut menyang persagi lan godhok ing kapasitas. Ing katelu godhok banyu Bowl, sijine iku Gobis, kentang, parsley. Kode iki sayuran sing masak, nambah kanggo wong beet siap-digawe (tanpa duduh kaldu).

Siapke sajian liwat medium panas kanggo bab 20 menit. Tambah kacang buncis sayuran nggodhok, teluk rwaning, cuka, uyah, gula, rempah-rempah. Yen pan Cairan sethitik, pour duduh kaldu beet utawa kacang. Trikatuka, Fry wortel ing margarine karo Kajaba saka glepung. Nalika sayuran sing alus, nambah tempel ing tomat lan cook kanggo liyane menit 10 kothong Pour Isi menyang telusur saka sayur sup, godhok kanggo sawetara menit lan mateni geni sing. Allow sajian kanggo infuse kanggo setengah jam lan ngawula, sprinkled karo dill lan parsley.

Jamur ing Borshch ing - éca, migunani, ayu

Iki versi mesthi pisanan wis sak masak radiates ambu paling apik lan rasa, iku bakal gawe marem malah ngicipi paling nuntut. Dadi, sinau kanggo cook sayur sup vegetarian (resep jamur).

Champignon di resiki lan godhok ing salted banyu kanggo setengah jam. Sabanjure, wisuh lan Cut menyang irisan-irisan. duduh kaldu jamur pour iku mbokmenawa sesuk. Pil ing beets, Cut iku menyang lancip ngudani, wisuh lan sprinkle karo cuka. Fry ing kembang lenga olahan, banjur nambah banyu lan simmer kanggo jam setengah ing kurang panas.

Wortel, bawang, turnips chop menyang cilik bêsik. Ing telusur dhewe Fry nganti alus. Ing duduh kaldu jamur sijine Gobis shredded lan kentang. Godhok setengah jam meal. Sawise browned, nambah sayuran lan tempel tomat. Godhok kanggo sawetara menit sajian lan banjur sijine maneh ing jamur lan beets Lion. Uyah lan mrico kanggo rasa. Cook sayur sup kanggo 10 menit lan mateni geni sing.

Mili sayuran digunakake kanggo sajian iki 1 kg saka beet, 50 g saka jamur 750 g saka Gobis, 500 g saka kentang, swede 150 g, 250 g saka wortel, 150 g saka tomat tempel. Water kudu 5-6 liter. Output - 10 servings pangan.

borsch Green. Please vitamin delicacy native!

Sanalika ijo pisanan katon ing spring, hostess enggal nambani kulawarganipun, seger Vitaminka. Lan ing ngendi, yen ora ing Borschik ijo wong sing paling? Sorrel, dill, petrushechka, bayem - iki Jamu migunani, kang bagean sajian. Kanggo wong sup iki owes sawijining jeneng - "Green".

Cook sajian njupuk úa ing ngisor iki:

• Water - 2 liter;
• Sorrel - 2 Beam;
• kentang - 3 bêsik,
• Wortel - 1 pc;
• Figure - 4 spoons gedhe;
• manis mrico - 1 Piece;
• jus tomat - 1 kaca amba;
• uyah lan rempah-rempah kanggo rasa;
• sayuran ijo.

Godhok banyu lan nambah beras sakabeheng menyang iku. Banjur ana ing panggonan sing padha ing kentang. Godhok ing workpiece babagan sing jam. Ing telusur frying Fry wortel, bawang lan mrico. Pour jus tomat lan simmer kanggo 10-15 menit Isi. Pour menyang pot karo beras lan kentang. Kanggo rasa uyah lan mrico. Sabanjure, sijine ing sayuran ijo sayur sup lan sorrel. Sawise nggodhok, dibusak saka panas sajian.

sayur sup Vegetarian ing multivarka

Iki Ajaib teknologi, kaya multivarka akeh luwih gampang Bojo urip. Pasugatan sing disiapake ing iku akeh luwih cepet. Lan sayur sup ing kasus iki ora ana sing istiméwa. Kita sinau carane cook ing mesin.

Pour tuwung 0,5 spoons amba lenga, sijine beets (1-2 iku), comminuted ing grater, tempel tomat (1 tbsp. L.), jus lemon (1 hr. L.) Lan gula (0,5 hr. l.). Masak panganan iki kanggo setengah jam ing "ngilangi". Sabanjure pour banyu (kaca multivarochny) lan tundhuk sinyal. Banjur ngalih workpiece menyang liyane Bowl.

Nyepakaké Bowl Isi: (. 1 pc) lenga (1 tbsp ..), trikatuka (. 1 pc), wortel. Ing "Frying" tahan kabeh 15 menit, aduk sok-sok. Iki uga nambah kentang disigar (3-4 PC.) Lan Gobis (300 gram) lan cook ing wektu sing padha liyane 5 menit. Sawise pour banyu utawa duduh kaldu sayur-sayuran, ngalih mode "panas", lan sawise sawetara menit - "sup". Cook sayur sup kanggo setengah jam, banjur pour iku beet klamben. Nyampur sajian, mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa. Sawise sinyal sijine papak lan Jamu. Withstands sup ing "panas" 15 menit.

kesimpulan

Saka nang iki, sampeyan bisa cook sayur sup vegetarian éca lan flavorful. Resep saka sajian iki, kaya liyane, ora bisa dadi ing pawujudan padha. Iki wis menehi kaluwihan. Sawise kabeh, saben dina sampeyan bisa cook sayur sup anyar kanggo gambaran liyane. Sugeng dhahar!