Lasagna bolognese. resep kanggo

sajian tradisional Italia disebut "lasagna" digawe saka lapisan saka keuangan. Antarane wong-wong mau, sijine ing stuffing lan isi ing kabeh sauce alus. Uga sprinkle lasagna digawe hard keju. Nalika kuwi, sajian diseleh ing open lan panggangan nganti Golden coklat éca. Ing artikel iki aku bakal ngrembug carane nyiyapake lasagna bolognese. Resep saka sajian iki melu nggunakake keju hard "Parmesan". Dina iki, iku bisa dituku ing meh wae supermarket.

Lasagna bolognese. A resep klasik

úa:

1 kg minced godhong saka lasagna, 5 tomat, bohlam 2, 3 cloves saka papak, 2 wortel, 1 liter saka susu, 250 g saka glepung, 100 g butter, 300 g saka keju, uyah lan lenga zaitun.

resep

Pisanan Sampeyan perlu nyiyapake stuffing. Cut papak lan bawang, lan banjur Fry mau ing lenga. Ana uga nambah wortel grated. Simmer sayuran ing tutup ditutup nganti wayahe yen padha dadi cukup alus. Banjur nambah meat minced ing telusur frying, uyah lan mrico. Simmer nganti stuffing masak. Ing pungkasan, nyeleh tempel ing tomat lan terus simmer kanggo liyane sepuluh menit Isi. Carane nyiyapake lasagna bolognese luwih? Resep saka sajian iki melu nggunakake sauce bechamel. Ayo kita cook. Nyawiji butter. Ing, aduk saya, kanggo sprinkle sethitik ing glepung. Sawise nggodhok sauce alon-alon pour susu ing stream lancip. Sawise kabeh Mix Godhok lan simmer nganti banjur, nganti konsistensi saka béchamel sing bakal ora memper krim nglukis. Tambah uyah miturut rasa. Wangun panas-tahan saka nggodhok gulung advance sheet saka lasagna. Lubricate sauce, lan ndhuwur karo setengah Isi meat. Stuffing, surat malah siji sheet saka lasagne. Uga bisa lubricate béchamel ing. Pour Isi, sheet ndhuwur panggonan katelu. Iku sak tenane lubricate remnants saka sauce lan sprinkle karo keju. Lasagna bolognese resep masak kang cukup prasaja, baking ing ¹⁸⁰ ° C kanggo bab 40 menit. Sugeng dhahar!

Lasagna bolognese. Resep karo ora nguntungke krim

úa:

1 kg saka meat minced, dikemas kaleng tomat jar, 400 g saka keju, 2 tablespoons tomat tempel 3 cloves saka papak bolam 2, Beam kemangi, uyah, mrico, sheets lasagne, krim pint, lenga zaitun, anggur kaca garing.

resep

Sacoro apik chop trikatuka. Tresna penet papak. Entheng saute sayuran ing lenga zaitun, banjur nambah mince lan cook nganti tender. Pour ing anggur banjur Isi liyane 3 menit kanggo nguapaké alkohol. Banjur nambah tomat, tomat tempel, Jamu lan rempah-rempah. Klamben nyampur lan simmer liwat kurang panas (tanpa tutup) kanggo bab 20 menit. Ing ngisor sijine jamur nggodhok ing sheet lasagna banyu. Selehake ing ndhuwur Isi. Sabanjuré - maneh sheet ditutupi Isi. Dadi, apa sing kaping sawetara, gumantung ing dhuwur saka formulir. Lapisan pungkasan mlaku isi sprinkle ora nguntungke krim lan keju grated. Lasagna bolognese, foto kang diwenehi ing artikel iki, bakal siap ing 40 menit. Kanggo meja iku paling dadi panas. Sampeyan bakal tresna sajian iki. Sugeng dhahar!