Casserole karo kentang lan iwak ing open: masak resep-resep

Sawetara malah bakal ngelingi, minangka ing Uni Soviet kaping ing kamar panedhaan bebarengan karo minggu, panganan pasugatan istimewa iwak. dina kuwi disebut, mungguh - "iwak". Resep, kang disiapake dhaharan, ora bisa disebut utamané nggoleki, Nanging iku ora wonder kabeh pengunjung sing diundang paling sapisan saben pitung dina kanggo ngladosi meat. Kasunyatan sing iwak - produk halal banget, sumber akeh gizi, kalebu perlu kanggo fosfor awak kita. Banjur, ing menu kamar panedhaan iki kasedhiya kanggo biasane goreng lan masak ing pasangan iwak. Dina iki, kita bisa pamper tunas rasa ne abang lan putih liyane menarik. Sing entuk manfaat saka resep-resep iwak saiki banget olahan.

Nanging kita mutusaké kanggo khusus isih fussy, lan pitutur marang kowe carane nyiyapake prasaja, nanging sajian banget sehat, kang, kita ngarep-arep, sawise maca artikel iki, dadi bagéan singora bisa diuwalaké saka menu kulawarga. casserole karo kentang lan iwak. Ing open-masak, iku banget sedhep. Kajaba iku, paling Jahwéh, iku sajian marem, lan wektu iku modern, saya sibuk hostess kita bakal nglampahi ora dadi luwih.

Dadi, casserole saka kentang lan iwak. Ing open utawa multivarka, dening cara, cook dheweke - arep, amarga kita ngajokaken resep-resep sing becik kanggo Ajaib-kompor.

A digression cilik

Biasane, nalika nyepakaké sajian kaya casserole karo kentang lan iwak ing open, njupuk iwak segara biasanipun. Punika dikenal dadi kurang saka balung, kang punika plus. bahan khusus ora ketompo. Wong kaya sing. Minangka kanggo kentang, banjur saenipun, mesthi, luwih apik kanggo njupuk tubers enom. Nanging kawontenan punika pilihan. Uga, elinga yen resep klasik tansah bisa kanggo nyetel dicokot sethitik. Ing, supaya nganggo, rasa. Lan pungkasanipun - a casserole karo kentang lan iwak ing open nyedhak siap nyedhaki cepet, supaya tetep ing atine lan ora kantun mburi proses.

Ing versi klasik

Iki bakal casserole paling prasaja saka Pollock. Kanggo menehi preparation kudu Simpenan limang atus gram iwak (utomo fillet), telu utawa papat gedhe kentang, satus gram keju, mayonnaise lan krim (100 g), siji kubah gedhe trikatuka.

Banget proses masak prasaja. Kentang kudu Cut menyang irisan-irisan, komponen - punika kasepakatan. Mangsa karo uyah, mrico. Banjur, ing wangun greased ing advance, kabeh produk sijine lapisan. Lan ngisor lan ndhuwur kudu kentang. Banjur casserole mangsa pour dicampur saka ora nguntungke krim lan mayonnaise lan ngirim ing open kanggo setengah jam. Suhu - satus wolung puluh derajat. Minangka wektu liwati, sprinkled karo keju casserole lan ninggalake ing open kanggo liyane sepuluh menit.

pilihan rumit

Lan saiki nyoba kanggo ngowahi resep dicokot sethitik. Fish, kentang lan bawang bakal njupuk jumlah sing padha ing versi sadurungé, nanging nambah sawetara jamur, iku bakal cukup, telung atus gram. Uga, kita kudu luwih endhog, sawetara cloves saka papak, a saperangan saka tablespoons saka glepung lan dill.

Cooking

iwak iki Cut maneh ing acak, nanging ing tulisan, nanging kudu kentang grate (mung gedhe). Jamur karo disigar trikatuka, Fry. Banjur kita bangunan casserole a. Ing kentang ngisor sijine grated, banjur - iwak, banjur jamur lan bawang. Sprinkle karo dill. Banjur isi karo dicampur saka endhog, glepung lan papak. Inggih, sing produk mrico, uyah, lan bisa ora memper. Iki tanpa ngerti hostess sembarang. Kabeh. Casserole dadi ing open ing wektu sing padha lan ing suhu sing padha minangka pisanan, klasik, supaya nganggo.

Casserole karo kentang lan perch

Ngomong bab casserole iwak, ora kanggo sebutno babagan Sudak, kang wis sampurna cocog kanggo panganan iki. Lan yen seger, ora dibekukan, rasa sajian bakal ternyata mung sampurna. Dadi, njupuk pike-perch fillet, bawang lan kentang maneh ing jumlah padha. Isih, kita kudu tomat - jus, telung. Plus keju, satus sèket gram, Pack krim, lan loro spoons (tablespoons) kecap asin.

Carane cook? Iku banget prasaja. Maneh lining ngisor bunderan jamur disigar kentang, tomat nemokake wong + trikatuka, ngiring dening bêsik coarse iwak. Mung caveat - walleye kudu wis jas karo kecap. Sprinkle platter keju, pour krim sing ora nguntungke liberally. Kabeh. Nanging wektu kanggo casserole ing open. Kanggo jam ing suhu sing padha - satus wolung puluh derajat.

versi anak kang

Ing iwak diet anak kang kudu kudu saiki. Nanging anak ora kurban sajian masak kecap asin, mrica liyane liyane, utamané úa diwasa. Nanging kanggo wong-wong mau ana pilihan casseroles iwak.

Kanggo nyiapake iku, sampeyan perlu kanggo cook pound saka puree kentang. Setengah saka iku kanggo sijine ing wangun greased, sijine ing wortel grated, lan banjur - iwak. Sawise kabeh ampas mashed cedhak. Nggawe saus ndok rong cangkir saka ora nguntungke krim. Pour liwat casserole. Cook kanggo setengah jam.